在此次去澳门豆捞之前，我对那个鱼啊，这个斑啊一无所知。就记得TVB港剧里，有钱人都吃什么东星斑，当时: k7 j' |6 L. I
就估摸着是个深海鱼吧。澳门豆捞也常听说，不知道hk的人是不是也爱吃这种豆捞。这次去澳门豆捞算是开了眼
% M+ ]. L6 V' u2 Q了，土啊土，以前真不知道那些斑是啥东西！！！！
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1 E$ M9 C4 p$ G( {3 W: T0 T清汤锅一个，4人就这一个锅，吃起来不是很方便啊) p2 J3 ^% v7 [# j! ~7 ?" `
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9 E& |. {0 F3 H服务员用海鲜酱、小银鱼等现调的酱料。很鲜的，就是稍微咸了点 e$ o M; x. k/ O+ r5 _ B
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! [/ P; D/ R5 `里面的小虾米
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虾滑" e H2 v8 Y0 c" b ^7 @
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煮熟的虾滑
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极品牛肋骨' ?' F& c6 h+ `7 ?% r+ y
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个人觉得用来涮火锅有点浪费了，还是习惯铁板的做法。煮的时间有点长，肉有点老了，不过肉很有嚼劲，靠近骨头的那块很香。
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貌似是牛肉丸、鱼丸、虾丸，还有一个是什么
# M& `1 Y* o: ^; u0 _! R6 ?# H很有劲道，不是那种面很多的，应该是他家的手工丸吧。
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深水虾/ Y3 M( ~: g$ U7 r% D5 O# G, R
! U& w0 K! v1 m$ B9 Z最贵的一道菜，要168，不过分量很多啊，我吃到不少。虾子都是活的，还可以看见它们在跳动。 煮啊煮，偶们是文明的熟食主义者。不像某二人做出活剥大虾这种残忍的事 有点煮麻辣串串的感觉，好多签子哦。 肉质紧致，味道鲜美。海鲜就是要新鲜才好吃。
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9 K) e: \2 i7 e, m" _, U4 W煲仔饭* B) ?3 W% K0 `. d# v
刚开始还不觉得吸引人，腊味看起来好少哦。不过拌好后还是很不错的。 7 I8 N" W! a9 _' z' \2 K2 o3 t
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y( M* l, R9 f选用的是泰国香米，粒粒分明，腊肉香香的，外表有微微的焦。
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深海老虎斑 鱼肉质弹性和韧性，很有嚼头，吃起来有点像鸡肉；鱼皮，放在锅里久煮不烂，据说鱼皮胶 质里的成分还是许多美容护肤品的重要成分呢，很养颜的哦
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4 @. U) X: ^* K& f; K' H说起这次去澳门豆捞，我觉得总体来说还是有钱人少啊，咱们就是普通老百姓，这动不动吃顿饭好几千的真是去4 x/ D: H0 ]- k" D
不起，也不值得去！这次主要是尝鲜，长长见识，最重要的是俺姐姐神通广大整了个团购券，我俩才花了299！
2 @7 X7 U, [) j% \！！299啊！深海老虎斑！！！299也就吃个鹿港小镇啊，蜜桃啊，级别那是差远了，食材也差远了啊！深海老虎
: [6 w3 N3 A- O, \- J$ P$ y斑的口感很Q，肉质鲜嫩，回味啊！海皇肚也好吃，鱼滑不用说了，豆捞火锅的经典之作！上图了上图啦！我们6 _2 \' }+ f& D Z
去的时候看对桌有吃大龙虾和象拔蚌的，兜里有米的mm也可以是更牛的套餐啊！那个貌似是两张299的券，等于
+ g+ V' Y/ C5 B$ c小600啊！汗。。。。。。我实在木有米，好了，上图了我，大家看看吧！吵超级棒哦！
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发表于 2012-4-28 13:58
