在此次去澳门豆捞之前，我对那个鱼啊，这个斑啊一无所知。就记得TVB港剧里，有钱人都吃什么东星斑，当时) u7 `: T: ?8 O1 R3 ^* T. K# E# X
就估摸着是个深海鱼吧。澳门豆捞也常听说，不知道hk的人是不是也爱吃这种豆捞。这次去澳门豆捞算是开了眼( _3 h: }' ?. y$ n& h8 D7 l
了，土啊土，以前真不知道那些斑是啥东西！！！！( E% f' f, l H2 d& [ \
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清汤锅一个，4人就这一个锅，吃起来不是很方便啊1 o9 c0 i2 O0 s" T- b
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- p+ w" T! j5 y' N. I服务员用海鲜酱、小银鱼等现调的酱料。很鲜的，就是稍微咸了点! B/ O( P1 J* l8 G
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1 U* x! M% z! Q' ^( E$ k0 ^8 r里面的小虾米
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, a7 }, a* b+ f$ g* ?: i' I% ~0 ]. ?* d: G$ R* r
+ B6 ]0 S- K* @! Q. z虾滑4 a% V0 ]( u, i6 |* l' o
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煮熟的虾滑
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极品牛肋骨
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个人觉得用来涮火锅有点浪费了，还是习惯铁板的做法。煮的时间有点长，肉有点老了，不过肉很有嚼劲，靠近骨头的那块很香。
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0 k; f2 F% }9 c0 F1 S a& K貌似是牛肉丸、鱼丸、虾丸，还有一个是什么4 G" r, M) M1 I0 l
很有劲道，不是那种面很多的，应该是他家的手工丸吧。9 T% Z) ~3 e% v( _6 A+ t
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深水虾
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$ `! p* ~$ W+ w6 I0 U2 E& t最贵的一道菜，要168，不过分量很多啊，我吃到不少。虾子都是活的，还可以看见它们在跳动。 煮啊煮，偶们是文明的熟食主义者。不像某二人做出活剥大虾这种残忍的事 有点煮麻辣串串的感觉，好多签子哦。 肉质紧致，味道鲜美。海鲜就是要新鲜才好吃。
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煲仔饭
6 W, o, M% L0 d刚开始还不觉得吸引人，腊味看起来好少哦。不过拌好后还是很不错的。
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4 r* m! m# Z' R$ B6 n6 i4 Q: N7 v8 P选用的是泰国香米，粒粒分明，腊肉香香的，外表有微微的焦。 : Y- J ]3 B8 S6 O' r
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9 E! q3 W$ R8 o S4 p: Y" X深海老虎斑 鱼肉质弹性和韧性，很有嚼头，吃起来有点像鸡肉；鱼皮，放在锅里久煮不烂，据说鱼皮胶 质里的成分还是许多美容护肤品的重要成分呢，很养颜的哦
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0 E% S7 u% u C1 o9 `说起这次去澳门豆捞，我觉得总体来说还是有钱人少啊，咱们就是普通老百姓，这动不动吃顿饭好几千的真是去
' @$ i) I$ \( ~6 ^: j不起，也不值得去！这次主要是尝鲜，长长见识，最重要的是俺姐姐神通广大整了个团购券，我俩才花了299！1 K- o% Q* H* s0 v# p
！！299啊！深海老虎斑！！！299也就吃个鹿港小镇啊，蜜桃啊，级别那是差远了，食材也差远了啊！深海老虎 @! }, k& S' C: Q( O' ]& D
斑的口感很Q，肉质鲜嫩，回味啊！海皇肚也好吃，鱼滑不用说了，豆捞火锅的经典之作！上图了上图啦！我们
) k8 ?/ o9 ?1 m" d8 N1 ]9 ^: Y去的时候看对桌有吃大龙虾和象拔蚌的，兜里有米的mm也可以是更牛的套餐啊！那个貌似是两张299的券，等于
; a! u( f' C$ ^1 E: o0 ]7 d小600啊！汗。。。。。。我实在木有米，好了，上图了我，大家看看吧！吵超级棒哦！
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发表于 2012-4-28 13:58
