在此次去澳门豆捞之前，我对那个鱼啊，这个斑啊一无所知。就记得TVB港剧里，有钱人都吃什么东星斑，当时
2 T& `9 L4 T1 I/ ]; {2 V就估摸着是个深海鱼吧。澳门豆捞也常听说，不知道hk的人是不是也爱吃这种豆捞。这次去澳门豆捞算是开了眼% N$ D( M" p/ v( ^6 i$ g2 f" f
了，土啊土，以前真不知道那些斑是啥东西！！！！% @. w& D4 z" e/ L: R4 B# u
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清汤锅一个，4人就这一个锅，吃起来不是很方便啊) Q/ d/ K7 W+ }* W% h3 e$ Y
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服务员用海鲜酱、小银鱼等现调的酱料。很鲜的，就是稍微咸了点& }$ }6 ~$ d. z1 m5 R3 K
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: M3 o: S. x7 y里面的小虾米 * q3 Z; W/ V( d2 S
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4 ^- b2 P0 x% d虾滑
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煮熟的虾滑0 @9 V" i4 U6 }: s7 S, r# g! C
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极品牛肋骨. D* G6 w! z) ^" A$ K Y
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" E7 v, j: V" F+ ^ a个人觉得用来涮火锅有点浪费了，还是习惯铁板的做法。煮的时间有点长，肉有点老了，不过肉很有嚼劲，靠近骨头的那块很香。
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貌似是牛肉丸、鱼丸、虾丸，还有一个是什么0 \% P% j. R- ]1 C
很有劲道，不是那种面很多的，应该是他家的手工丸吧。 Y8 H! {4 Y4 C4 H( g
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深水虾4 V/ t) [0 m( R8 b% E3 O
; R) i: M( O, K) ~7 p6 h最贵的一道菜，要168，不过分量很多啊，我吃到不少。虾子都是活的，还可以看见它们在跳动。 煮啊煮，偶们是文明的熟食主义者。不像某二人做出活剥大虾这种残忍的事 有点煮麻辣串串的感觉，好多签子哦。 肉质紧致，味道鲜美。海鲜就是要新鲜才好吃。 0 m2 n" _# u4 N3 A" v
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煲仔饭$ m% ]; A7 L+ J* c4 }5 J- I
刚开始还不觉得吸引人，腊味看起来好少哦。不过拌好后还是很不错的。 + g: d k* i# |/ q* Q
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选用的是泰国香米，粒粒分明，腊肉香香的，外表有微微的焦。 4 @( R2 \, V7 Z' z2 T
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深海老虎斑 鱼肉质弹性和韧性，很有嚼头，吃起来有点像鸡肉；鱼皮，放在锅里久煮不烂，据说鱼皮胶 质里的成分还是许多美容护肤品的重要成分呢，很养颜的哦 2 \6 m4 e6 N5 }( a
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8 c+ b& V# X4 ~% v说起这次去澳门豆捞，我觉得总体来说还是有钱人少啊，咱们就是普通老百姓，这动不动吃顿饭好几千的真是去- R+ P k9 h& [4 s: v* L% ^8 d* }7 f
不起，也不值得去！这次主要是尝鲜，长长见识，最重要的是俺姐姐神通广大整了个团购券，我俩才花了299！
8 y* Q- z$ w% A! G9 `2 z！！299啊！深海老虎斑！！！299也就吃个鹿港小镇啊，蜜桃啊，级别那是差远了，食材也差远了啊！深海老虎6 j& L3 p/ |7 K3 y0 f
斑的口感很Q，肉质鲜嫩，回味啊！海皇肚也好吃，鱼滑不用说了，豆捞火锅的经典之作！上图了上图啦！我们* Q7 p7 K$ q& S
去的时候看对桌有吃大龙虾和象拔蚌的，兜里有米的mm也可以是更牛的套餐啊！那个貌似是两张299的券，等于
, l& k6 t) p; R+ a) p% c小600啊！汗。。。。。。我实在木有米，好了，上图了我，大家看看吧！吵超级棒哦！
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发表于 2012-4-28 13:58
