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笑笑宝

初 二

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-20 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   哈哈,今天又来发一道菜,大家来围观下吧.我是南方人,老公是北方人.他很少吃的了辣,自从结婚后,在饮食方面,他就有点随我们南方了.所以呢,今天来的这道"雪里蕻炒肉丝"就是我们南方菜了.他最喜欢吃了.现在是每餐必备的小菜.现在上图了:从超市买回来的雪里蕻先放脸盆里泡上两个小时,去去咸味.
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2009-09-21 
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本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-20 17:28 编辑 ; r# G2 X- V; ?* G
) o' c5 g6 _4 X' i0 m6 U
   继续,雪里蕻拎掉水份切碎.上锅小火干炒不要放油,炒干一些水份即可:
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大概炒掉水分后倒出,锅中继续烧开,放油加热,再放肉丝,翻炒片刻后,分别倒入切碎的大蒜,还有小米椒(很开胃的辣椒,如果不吃辣的可千万别轻易尝试哦),倒入点生抽继续翻炒,上图:; B) k3 S! S, \' W; a

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   然后放入炒干水分的雪菜,再加点点的糖翻炒,最后起锅前加入一点鸡精.记住千万不能再加盐,否则会灰常咸的...# T4 S4 W8 t, o/ m, c
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8 a! F! J" X; N0 B  {( O一盘热呼呼的小菜出锅了,喜欢吃的就尝试一下吧,保证不会失望的哦
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回复 小儿痴 的帖子$ d1 ]  O1 j; _. N

' ?% p' {) Q0 g' T2 {, R3 X9 x总算有人来顶...

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好馋啊,我也想吃了。。。。
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回复 i_candy 的帖子
+ J5 O/ G+ X0 R- D& U# ]3 {; \6 h
爱吃辣不,如果爱的话,那肯定会喜欢这道菜滴....
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这个我也爱吃,还下饭呢
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回复 豆豆的点儿 的帖子) s  E" J; X4 \* s% O7 z  }
) o( R9 K9 }8 d) H! x1 K. P
我家三餐不离呀.

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豆豆的点儿  这么喜欢啊,三餐都有啊  发表于 2012-4-27 13:20
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回复 豆豆的点儿 的帖子+ A# X- S, \7 ]- y6 F

& A, B" [4 |. ?. q8 w% Q我家三餐不离呀.
这么喜欢啊,三餐都有啊
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回复 豆豆的点儿 的帖子  [- n9 o  {1 p" u( S, p

0 q+ @. w0 h; c, T8 M% g; b呵呵,当然,早上是稀饭配着,当小咸菜.中午,晚上当正餐.开胃.

点评

豆豆的点儿  也得有其它的菜吧  发表于 2012-4-28 09:41
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回复 豆豆的点儿 的帖子3 [) l' ~0 M' s: `& e- ~. E

: c9 x" k3 T0 N7 ]3 S呵呵,当然,早上是稀饭配着,当小咸菜.中午,晚上当正餐.开胃. ...
也得有其它的菜吧
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白银长老

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话说看着就开胃了

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楼主是南方哪里人呢?我老公也是南方的,他一日三餐离不开辣椒
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回复 kexin@bj 的帖子7 x; E! h4 W' q! s. F# M
5 E! p" M$ `6 X4 \' _  Z
呵呵!那就也来尝尝.% J8 q# u2 E1 a5 d

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回复 豆豆的点儿 的帖子
0 \0 P- z/ I* t1 J" L% b) Y, y2 g6 j
嘿嘿,那是肯定的.只是这道菜是必不可少的.

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豆豆的点儿  呵呵呵  发表于 2012-5-1 16:08
笑笑宝

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回复 娟叶2006 的帖子' `, q3 L; _+ ?, ]5 }5 _; t& h

5 _. M2 t$ k  x- Q4 D) K, d江西的.自从有了宝宝后,我都戒了好多了...
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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再延伸一步
8 O9 \' z; p7 T+ L& W  l直接做成 雪里蕻肉丝炒饭
- w" r1 T$ r( ^9 g1 z) X, z会更有食欲
/ A! k, M$ l0 y3 s9 Q3 @  U' i
笑笑宝

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回复 AnAn她爹 的帖子3 f* i/ G$ x$ ?: ?: N# G  k

5 l* f! `1 J) W0 |2 f嗯.这个可以有...呵呵
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白银长老

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jinglin816 发表于 2012-4-29 20:22
0 h/ w6 D8 u* c! S* U0 ^* l$ W回复 kexin@bj 的帖子
7 D! y$ I2 g+ I' J& V0 S
" Q1 l. g. l0 b' P呵呵!那就也来尝尝.

$ b' U' R& b% v& p$ C嘿嘿,嗯嗯
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围观下"雪里蕻炒肉丝",老公的下饭咸菜 ...
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