jinglin816

　　　哈哈，今天又来发一道菜，大家来围观下吧．我是南方人，老公是北方人．他很少吃的了辣，自从结婚后，在饮食方面，他就有点随我们南方了．所以呢，今天来的这道"雪里蕻炒肉丝"就是我们南方菜了．他最喜欢吃了．现在是每餐必备的小菜．现在上图了：从超市买回来的雪里蕻先放脸盆里泡上两个小时，去去咸味．
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jinglin816

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, S5 @# N" U6 }3 |　　　继续，雪里蕻拎掉水份切碎．上锅小火干炒不要放油，炒干一些水份即可：
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大概炒掉水分后倒出，锅中继续烧开，放油加热，再放肉丝，翻炒片刻后，分别倒入切碎的大蒜，还有小米椒(很开胃的辣椒，如果不吃辣的可千万别轻易尝试哦)，倒入点生抽继续翻炒，上图：2 x" T4 ~4 n+ {9 w9 x# T

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jinglin816

　　　然后放入炒干水分的雪菜，再加点点的糖翻炒，最后起锅前加入一点鸡精．记住千万不能再加盐，否则会灰常咸的．．．
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一盘热呼呼的小菜出锅了，喜欢吃的就尝试一下吧，保证不会失望的哦
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jinglin816

回复 小儿痴 的帖子
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总算有人来顶．．．

i_candy

好馋啊，我也想吃了。。。。

jinglin816

回复 i_candy 的帖子! I8 _* [/ o4 s; ^* r
5 N- w" V( T  Q; U. P2 I2 K
爱吃辣不，如果爱的话，那肯定会喜欢这道菜滴．．．．

豆豆的点儿

这个我也爱吃，还下饭呢

jinglin816

回复 豆豆的点儿 的帖子" W  t+ l! ^" R1 S

4 R& U* q: @6 d2 A9 ]我家三餐不离呀．

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子
; D+ A/ Z3 s% }1 u" n" G
: _7 }7 v5 ~" J/ ~6 _- m. ^我家三餐不离呀．

这么喜欢啊，三餐都有啊

jinglin816

回复 豆豆的点儿 的帖子
0 M) b% o' @& w* Q
; y2 n: o; a+ B+ h3 N$ Y. O呵呵，当然，早上是稀饭配着，当小咸菜．中午，晚上当正餐．开胃．

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子( m+ z2 e) f2 m* F9 ~# O

9 g3 _6 F' v0 Z9 _' Q呵呵，当然，早上是稀饭配着，当小咸菜．中午，晚上当正餐．开胃． ...

也得有其它的菜吧

kexin

话说看着就开胃了

娟叶2006

楼主是南方哪里人呢？我老公也是南方的，他一日三餐离不开辣椒

jinglin816

回复 kexin@bj 的帖子. n6 e, ~! T* o1 i$ |# I% H0 C

- E, ~; ~/ `0 U) P呵呵！那就也来尝尝．
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jinglin816

回复 豆豆的点儿 的帖子9 n: V! t1 c6 ~+ O
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嘿嘿，那是肯定的．只是这道菜是必不可少的．

jinglin816

回复 娟叶2006 的帖子  I! f# L/ c' S; y6 r. S1 I( Q
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江西的．自从有了宝宝后，我都戒了好多了．．．

AnAn她爹

再延伸一步
  Y. R4 f, f$ n& e直接做成 雪里蕻肉丝炒饭! C/ U+ n) c1 j3 F9 N* i' m6 m
会更有食欲7 W8 M) T  E5 L

jinglin816

回复 AnAn她爹 的帖子
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嗯．这个可以有．．．呵呵

kexin

jinglin816 发表于 2012-4-29 20:22 , ^0 D3 l) L) o8 V5 {, z( |% [
回复 kexin@bj 的帖子/ ]8 T+ \1 r) u; n2 x# d4 l; c5 T
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呵呵！那就也来尝尝．

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嘿嘿，嗯嗯