jinglin816

　　　哈哈，今天又来发一道菜，大家来围观下吧．我是南方人，老公是北方人．他很少吃的了辣，自从结婚后，在饮食方面，他就有点随我们南方了．所以呢，今天来的这道"雪里蕻炒肉丝"就是我们南方菜了．他最喜欢吃了．现在是每餐必备的小菜．现在上图了：从超市买回来的雪里蕻先放脸盆里泡上两个小时，去去咸味．
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jinglin816

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　　　继续，雪里蕻拎掉水份切碎．上锅小火干炒不要放油，炒干一些水份即可：5 V8 H4 y* u# S8 T- i
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大概炒掉水分后倒出，锅中继续烧开，放油加热，再放肉丝，翻炒片刻后，分别倒入切碎的大蒜，还有小米椒(很开胃的辣椒，如果不吃辣的可千万别轻易尝试哦)，倒入点生抽继续翻炒，上图：
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jinglin816

　　　然后放入炒干水分的雪菜，再加点点的糖翻炒，最后起锅前加入一点鸡精．记住千万不能再加盐，否则会灰常咸的．．．% }# {, d! G2 Z$ E2 t) a! p5 ~

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5 J4 u* I* Y* P7 f0 f1 u一盘热呼呼的小菜出锅了，喜欢吃的就尝试一下吧，保证不会失望的哦
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jinglin816

回复 小儿痴 的帖子; c* k; Y& \$ X& P! v7 h7 V
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总算有人来顶．．．

i_candy

好馋啊，我也想吃了。。。。

jinglin816

回复 i_candy 的帖子% R0 f, T/ h8 s0 s$ S' u, A" o9 D

: V" l! q1 p! E爱吃辣不，如果爱的话，那肯定会喜欢这道菜滴．．．．

豆豆的点儿

这个我也爱吃，还下饭呢

jinglin816

回复 豆豆的点儿 的帖子3 s" {. H3 S- m4 a$ b

5 x& U9 W7 P. R+ @# w. c我家三餐不离呀．

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子* I2 U$ E" Q% d) w
8 [: B+ H( s- Y2 \8 @
我家三餐不离呀．

这么喜欢啊，三餐都有啊

jinglin816

回复 豆豆的点儿 的帖子
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呵呵，当然，早上是稀饭配着，当小咸菜．中午，晚上当正餐．开胃．

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子
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呵呵，当然，早上是稀饭配着，当小咸菜．中午，晚上当正餐．开胃． ...

也得有其它的菜吧

kexin

话说看着就开胃了

娟叶2006

楼主是南方哪里人呢？我老公也是南方的，他一日三餐离不开辣椒

jinglin816

回复 kexin@bj 的帖子0 j# j0 e  K) ]$ X. `

1 M- w# L- D5 g; E! ]% Z, X呵呵！那就也来尝尝．' b/ x( W) {7 v* f3 C

jinglin816

回复 豆豆的点儿 的帖子
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嘿嘿，那是肯定的．只是这道菜是必不可少的．

jinglin816

回复 娟叶2006 的帖子7 {/ s. _8 x7 T$ [

4 m% x! i) [  t. ?7 J9 T江西的．自从有了宝宝后，我都戒了好多了．．．

AnAn她爹

再延伸一步; E( q% \$ E+ {  q7 M
直接做成 雪里蕻肉丝炒饭
9 P. A% j/ n. c7 ^  S8 B4 U会更有食欲5 \- q9 \0 N  I$ j. Z- B; h7 {; c7 F

jinglin816

回复 AnAn她爹 的帖子
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1 \0 {8 q6 N2 C" y$ u嗯．这个可以有．．．呵呵

kexin

jinglin816 发表于 2012-4-29 20:22 8 o8 L) j# a, X0 Y4 [$ v7 D
回复 kexin@bj 的帖子
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6 g, i# s" L3 i0 \呵呵！那就也来尝尝．

, y; d# D* _; h" {嘿嘿，嗯嗯