jinglin816

　　　哈哈，今天又来发一道菜，大家来围观下吧．我是南方人，老公是北方人．他很少吃的了辣，自从结婚后，在饮食方面，他就有点随我们南方了．所以呢，今天来的这道"雪里蕻炒肉丝"就是我们南方菜了．他最喜欢吃了．现在是每餐必备的小菜．现在上图了：从超市买回来的雪里蕻先放脸盆里泡上两个小时，去去咸味．
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jinglin816

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# i2 I4 S5 G* J3 f# }8 r  K& Q3 e1 |　　　继续，雪里蕻拎掉水份切碎．上锅小火干炒不要放油，炒干一些水份即可：
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大概炒掉水分后倒出，锅中继续烧开，放油加热，再放肉丝，翻炒片刻后，分别倒入切碎的大蒜，还有小米椒(很开胃的辣椒，如果不吃辣的可千万别轻易尝试哦)，倒入点生抽继续翻炒，上图：) i0 v# J4 l( y2 `
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jinglin816

　　　然后放入炒干水分的雪菜，再加点点的糖翻炒，最后起锅前加入一点鸡精．记住千万不能再加盐，否则会灰常咸的．．．
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- O# a# U0 A1 r# G3 s一盘热呼呼的小菜出锅了，喜欢吃的就尝试一下吧，保证不会失望的哦/ }9 F# {0 n' {6 }
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jinglin816

回复 小儿痴 的帖子
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总算有人来顶．．．

i_candy

好馋啊，我也想吃了。。。。

jinglin816

回复 i_candy 的帖子
1 i! O$ g: e, b
0 p7 {& u8 I# r爱吃辣不，如果爱的话，那肯定会喜欢这道菜滴．．．．

豆豆的点儿

这个我也爱吃，还下饭呢

jinglin816

回复 豆豆的点儿 的帖子
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我家三餐不离呀．

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子' f& x" J7 X* e1 d! c3 E6 W+ p8 K
- X5 b8 w1 _) `3 x  T$ o
我家三餐不离呀．

这么喜欢啊，三餐都有啊

jinglin816

回复 豆豆的点儿 的帖子
/ v0 K3 ~8 R& c2 L
' l4 ?- u& }6 p2 m& k% R呵呵，当然，早上是稀饭配着，当小咸菜．中午，晚上当正餐．开胃．

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子
  R5 w6 d: o+ S: P$ O
7 }# r/ f3 k% \& |/ v呵呵，当然，早上是稀饭配着，当小咸菜．中午，晚上当正餐．开胃． ...

也得有其它的菜吧

kexin

话说看着就开胃了

娟叶2006

楼主是南方哪里人呢？我老公也是南方的，他一日三餐离不开辣椒

jinglin816

回复 kexin@bj 的帖子, v  F$ B; U0 j) x1 j. u

0 E9 _* b# \# e) d) S呵呵！那就也来尝尝．8 u) ]" R0 c, E- e& o/ L" O

jinglin816

回复 豆豆的点儿 的帖子% M# @! e8 k& @/ Y
9 C9 {1 e( }& W- w$ O
嘿嘿，那是肯定的．只是这道菜是必不可少的．

jinglin816

回复 娟叶2006 的帖子# C/ X0 a5 q( J' J3 J4 C% H/ e0 c. X

4 f# a2 \6 ~: G, l1 Z江西的．自从有了宝宝后，我都戒了好多了．．．

AnAn她爹

再延伸一步1 _0 y% H/ q7 j- g' Y. j
直接做成 雪里蕻肉丝炒饭
4 C& P3 {/ o3 A% k! y3 _会更有食欲
: ]8 u- ~0 H/ D; Y/ \& ]' }$ K

jinglin816

回复 AnAn她爹 的帖子) N! r" P  ?+ ~! \! m  E* E5 U

' ]. S/ V4 X1 D' n% K* v$ ?" f嗯．这个可以有．．．呵呵

kexin

jinglin816 发表于 2012-4-29 20:22
4 J) G+ |/ H5 I1 R, c回复 kexin@bj 的帖子
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呵呵！那就也来尝尝．

6 u7 l3 L$ m; l  O嘿嘿，嗯嗯