jinglin816

　　　哈哈，今天又来发一道菜，大家来围观下吧．我是南方人，老公是北方人．他很少吃的了辣，自从结婚后，在饮食方面，他就有点随我们南方了．所以呢，今天来的这道"雪里蕻炒肉丝"就是我们南方菜了．他最喜欢吃了．现在是每餐必备的小菜．现在上图了：从超市买回来的雪里蕻先放脸盆里泡上两个小时，去去咸味．, i5 H' p9 g3 `" Y9 F
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jinglin816

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* T9 D5 x' I% \, |+ b　　　继续，雪里蕻拎掉水份切碎．上锅小火干炒不要放油，炒干一些水份即可：
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大概炒掉水分后倒出，锅中继续烧开，放油加热，再放肉丝，翻炒片刻后，分别倒入切碎的大蒜，还有小米椒(很开胃的辣椒，如果不吃辣的可千万别轻易尝试哦)，倒入点生抽继续翻炒，上图：  k* ]8 {+ O$ H/ \: S- i. \9 }& S0 s! h
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jinglin816

　　　然后放入炒干水分的雪菜，再加点点的糖翻炒，最后起锅前加入一点鸡精．记住千万不能再加盐，否则会灰常咸的．．．* Q, f! z! A# s- M& s2 w. \
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& j, X  Q7 L0 f- p一盘热呼呼的小菜出锅了，喜欢吃的就尝试一下吧，保证不会失望的哦
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jinglin816

回复 小儿痴 的帖子
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7 }, W3 D% U2 Y  w2 q总算有人来顶．．．

i_candy

好馋啊，我也想吃了。。。。

jinglin816

回复 i_candy 的帖子( E+ p( Q4 c) W$ _
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爱吃辣不，如果爱的话，那肯定会喜欢这道菜滴．．．．

豆豆的点儿

这个我也爱吃，还下饭呢

jinglin816

回复 豆豆的点儿 的帖子
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: ^% `  b8 U6 j7 G- i我家三餐不离呀．

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子
8 u" k0 Z' @3 k% N3 e2 n9 B9 q5 o; D0 l
我家三餐不离呀．

这么喜欢啊，三餐都有啊

jinglin816

回复 豆豆的点儿 的帖子4 x: g0 |8 U3 s3 P; L' d
3 ^: ]$ v. k. W5 r8 b
呵呵，当然，早上是稀饭配着，当小咸菜．中午，晚上当正餐．开胃．

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子* R) S# x; W2 u( E
" L2 c, J% X, W8 p) {
呵呵，当然，早上是稀饭配着，当小咸菜．中午，晚上当正餐．开胃． ...

也得有其它的菜吧

kexin

话说看着就开胃了

娟叶2006

楼主是南方哪里人呢？我老公也是南方的，他一日三餐离不开辣椒

jinglin816

回复 kexin@bj 的帖子
# y7 C" d, v) T8 P' S# {% o6 y# z. ^% h; K3 Y
呵呵！那就也来尝尝．
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jinglin816

回复 豆豆的点儿 的帖子' F. P6 V' F) f4 L

5 \  W  I1 X+ G+ \) M嘿嘿，那是肯定的．只是这道菜是必不可少的．

jinglin816

回复 娟叶2006 的帖子9 U6 i  \" N- H. }1 n) N

8 w$ U4 l% N) ]( ~) {$ u江西的．自从有了宝宝后，我都戒了好多了．．．

AnAn她爹

再延伸一步
( h9 E) S3 O. s直接做成 雪里蕻肉丝炒饭- T. I2 S: C% V# R% Z5 p* u4 Z& N
会更有食欲
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jinglin816

回复 AnAn她爹 的帖子5 n- Q' F- i; j# `  S
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嗯．这个可以有．．．呵呵

kexin

jinglin816 发表于 2012-4-29 20:22 # L" Z$ ]2 H0 {, y3 M! d8 P
回复 kexin@bj 的帖子, u: ?# n& X3 d1 O# f
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呵呵！那就也来尝尝．

$ m% }& J6 A+ v: i$ s1 r2 ^嘿嘿，嗯嗯