jinglin816

　　　哈哈，今天又来发一道菜，大家来围观下吧．我是南方人，老公是北方人．他很少吃的了辣，自从结婚后，在饮食方面，他就有点随我们南方了．所以呢，今天来的这道"雪里蕻炒肉丝"就是我们南方菜了．他最喜欢吃了．现在是每餐必备的小菜．现在上图了：从超市买回来的雪里蕻先放脸盆里泡上两个小时，去去咸味．
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jinglin816

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　　　继续，雪里蕻拎掉水份切碎．上锅小火干炒不要放油，炒干一些水份即可：
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& h$ y" Y3 v$ F- Z' R大概炒掉水分后倒出，锅中继续烧开，放油加热，再放肉丝，翻炒片刻后，分别倒入切碎的大蒜，还有小米椒(很开胃的辣椒，如果不吃辣的可千万别轻易尝试哦)，倒入点生抽继续翻炒，上图：( F# E( z) i; g; Q9 j

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jinglin816

　　　然后放入炒干水分的雪菜，再加点点的糖翻炒，最后起锅前加入一点鸡精．记住千万不能再加盐，否则会灰常咸的．．．
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一盘热呼呼的小菜出锅了，喜欢吃的就尝试一下吧，保证不会失望的哦
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jinglin816

回复 小儿痴 的帖子
- C& z8 E( o( s3 g/ ?4 u% Q" q% T; @9 @0 A- q0 C, w5 v8 D- _) D
总算有人来顶．．．

i_candy

好馋啊，我也想吃了。。。。

jinglin816

回复 i_candy 的帖子
: b# A4 @0 x6 l; k. j
5 G6 u" `0 {2 f) Z- A) I9 B爱吃辣不，如果爱的话，那肯定会喜欢这道菜滴．．．．

豆豆的点儿

这个我也爱吃，还下饭呢

jinglin816

回复 豆豆的点儿 的帖子; \* J+ Z9 C1 _* Z8 {5 O. L
4 S7 n6 {. p1 ~) c! H7 {1 h1 `6 `
我家三餐不离呀．

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子
! W: Q3 D$ D4 Q! P* C
. x( h' c, N+ Q8 }我家三餐不离呀．

这么喜欢啊，三餐都有啊

jinglin816

回复 豆豆的点儿 的帖子  W9 C/ e( w% G8 {, D* D- r: k5 \

! B# f, c& M" M* ^呵呵，当然，早上是稀饭配着，当小咸菜．中午，晚上当正餐．开胃．

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子
/ U; _5 z3 q/ T2 n6 h
' r, J; T! O$ c- u' S( n( `呵呵，当然，早上是稀饭配着，当小咸菜．中午，晚上当正餐．开胃． ...

也得有其它的菜吧

kexin

话说看着就开胃了

娟叶2006

楼主是南方哪里人呢？我老公也是南方的，他一日三餐离不开辣椒

jinglin816

回复 kexin@bj 的帖子% z6 q. }! d+ O" c2 l' m4 S0 ~
: K; ~( E2 M: D% Y
呵呵！那就也来尝尝．
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jinglin816

回复 豆豆的点儿 的帖子
1 M9 @& h, O  [; O4 I' y+ r, [0 e
. c0 x; y$ F) m. Q8 O) e0 {1 Y嘿嘿，那是肯定的．只是这道菜是必不可少的．

jinglin816

回复 娟叶2006 的帖子
' c4 m1 s/ d$ c5 Q$ c8 |5 Q& s5 r0 C4 Y
% A3 p! W3 |6 m# G$ P) C" o8 S8 ~江西的．自从有了宝宝后，我都戒了好多了．．．

AnAn她爹

再延伸一步
4 K& [  n: _4 ?4 e/ r7 x" W7 e直接做成 雪里蕻肉丝炒饭  x5 D+ j. Z( ^  B0 |3 ~' W
会更有食欲7 F& a7 G7 T. Q( {3 w

jinglin816

回复 AnAn她爹 的帖子
) S' R; q  c1 v: D0 z# O8 m6 ]; g( @9 ^, P4 q" g3 a- A/ ~
嗯．这个可以有．．．呵呵

kexin

jinglin816 发表于 2012-4-29 20:22
  m2 {; C) l( v: u; M  t! w8 K; Y5 N回复 kexin@bj 的帖子
3 p5 X! s' W. A2 X3 R' _1 Y* J
0 O9 o7 b5 G# Q" A) j  a3 z呵呵！那就也来尝尝．

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嘿嘿，嗯嗯