本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:27 编辑
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不知道别的妈妈是不是在家下厨房
! m9 K& e% h- |" ]我是很少下的所以每次抽空给家人做饭我都会特别用心$ P! U# f# l9 E5 A F- r+ y4 k
一定要做平时家人不怎么吃的$ \2 B. O6 q& q1 p% h* B9 e, x
一定要得到公婆和老公的表扬才行! y t2 p) I9 K( \7 w( n; {
所以经常去翻翻菜谱3 j( o: T. x( Y
这个是我昨天做的 好评一片哈 我坐等表扬^^
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/ }& a8 ]' @6 S" X: E材料: 鱿鱼 2条, 洋葱 半个, 卷心菜 1/4个,胡萝卜1/3个 调料: 辣椒酱 2勺, 辣椒粉1勺半, 酱油2勺, 糖稀(白糖)2勺,蒜泥 半勺 香油 1勺, 胡椒粉 少许 : `6 O% @( B, k' V
鱿鱼洗净去皮备用
) @4 E" Q8 K' M, E, H洗好的鱿鱼写成长条状 : o7 N' H8 l. `3 B+ w
将调料加入鱿鱼中均匀搅拌,加入胡椒粉和蒜泥可以去掉鱿鱼腥味,但是也可以再加入少量料酒调味。
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3 K1 S; z0 c; q( B将蔬菜洗净,结成细条状备用。洋葱放多了味道更好,我放了1个洋葱。 大火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。
4 k! ^9 J) t+ W$ q# J+ i火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。 0 x! t: T4 H; a) Z+ E8 P9 l$ w
撒下芝麻,大功告成! 如果喜欢吃辣的妈妈们,可以切一个朝天椒放进去。反正我觉得这个已经足够辣了。 吃剩下的可以再加入米饭和香油炒一下,这个鱿鱼炒饭也很不错哦。
! @" x* X' d# p( W1 M" g意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦 }4 I3 r( F% j5 S3 K
拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦 # _/ r# U0 Y& ] r. w `
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