本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:27 编辑
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不知道别的妈妈是不是在家下厨房$ I: ^) J6 X7 d q# X/ n1 \
我是很少下的所以每次抽空给家人做饭我都会特别用心
" A# k0 h+ Y b一定要做平时家人不怎么吃的
9 x1 P# ?3 H# i1 h3 ] S一定要得到公婆和老公的表扬才行
" ] K+ m) J7 J8 n7 u8 D所以经常去翻翻菜谱' h7 F. f, v. J
这个是我昨天做的 好评一片哈 我坐等表扬^^( m1 k7 O' U3 ~& P* s2 P$ c
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材料: 鱿鱼 2条, 洋葱 半个, 卷心菜 1/4个,胡萝卜1/3个 调料: 辣椒酱 2勺, 辣椒粉1勺半, 酱油2勺, 糖稀(白糖)2勺,蒜泥 半勺 香油 1勺, 胡椒粉 少许 # \( J+ M" o" O& d( s! }
鱿鱼洗净去皮备用 - K# _- P0 ?0 B6 n" ^$ y2 W
洗好的鱿鱼写成长条状 $ z7 e( O& z9 b: w# p2 P1 R
将调料加入鱿鱼中均匀搅拌,加入胡椒粉和蒜泥可以去掉鱿鱼腥味,但是也可以再加入少量料酒调味。5 T! p' y7 {; @9 _* L; I2 v2 p
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将蔬菜洗净,结成细条状备用。洋葱放多了味道更好,我放了1个洋葱。 大火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。
. n2 w) m# L8 W火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。
/ J) G4 h$ U! ^1 {; R撒下芝麻,大功告成! 如果喜欢吃辣的妈妈们,可以切一个朝天椒放进去。反正我觉得这个已经足够辣了。 吃剩下的可以再加入米饭和香油炒一下,这个鱿鱼炒饭也很不错哦。
: _' [+ A7 `9 E4 j; j意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦' e( O, v0 A o& V7 Z1 T e/ ?
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