本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:27 编辑
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) d7 t4 F& S9 g! f [& k不知道别的妈妈是不是在家下厨房1 Q% v/ C# I, I4 k/ J
我是很少下的所以每次抽空给家人做饭我都会特别用心% r6 P9 Z% r. [3 d6 D5 `" x
一定要做平时家人不怎么吃的
! o2 y- d; V2 z7 U. G一定要得到公婆和老公的表扬才行# v7 C' j/ h7 |( T: S$ Q: f
所以经常去翻翻菜谱
, E' b X: X2 E8 [ k+ O这个是我昨天做的 好评一片哈 我坐等表扬^^
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材料: 鱿鱼 2条, 洋葱 半个, 卷心菜 1/4个,胡萝卜1/3个 调料: 辣椒酱 2勺, 辣椒粉1勺半, 酱油2勺, 糖稀(白糖)2勺,蒜泥 半勺 香油 1勺, 胡椒粉 少许
7 W2 t- H3 n& |# V鱿鱼洗净去皮备用
% H0 [% q$ W4 |( x0 j3 c6 B7 a6 ]洗好的鱿鱼写成长条状
! j0 }7 G- R# ~2 Z* E将调料加入鱿鱼中均匀搅拌,加入胡椒粉和蒜泥可以去掉鱿鱼腥味,但是也可以再加入少量料酒调味。; A* z2 V& A% @7 N# B4 G
+ q9 V* ~! u& T% y( j将蔬菜洗净,结成细条状备用。洋葱放多了味道更好,我放了1个洋葱。 大火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。
7 \) q! h8 n( T5 Z. M* L火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。 ) c# D* M1 k) c' q6 F5 q
撒下芝麻,大功告成! 如果喜欢吃辣的妈妈们,可以切一个朝天椒放进去。反正我觉得这个已经足够辣了。 吃剩下的可以再加入米饭和香油炒一下,这个鱿鱼炒饭也很不错哦。
( R" \5 `) `; i2 J+ n0 A, S意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦
8 u- p, h3 z* s; u% Z拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦
# k3 \1 E, U6 Z4 \8 x! vhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857
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