本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:27 编辑
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不知道别的妈妈是不是在家下厨房6 U5 E# ^) S2 e1 Y# Y1 b- G
我是很少下的所以每次抽空给家人做饭我都会特别用心
2 Y0 S, n5 g0 v) z一定要做平时家人不怎么吃的4 h9 e. T& Y" }# E3 p% J; J
一定要得到公婆和老公的表扬才行, I8 s" a2 B$ a% F' g8 D
所以经常去翻翻菜谱
$ O3 ~) n; I3 t; c# _这个是我昨天做的 好评一片哈 我坐等表扬^^
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材料: 鱿鱼 2条, 洋葱 半个, 卷心菜 1/4个,胡萝卜1/3个 调料: 辣椒酱 2勺, 辣椒粉1勺半, 酱油2勺, 糖稀(白糖)2勺,蒜泥 半勺 香油 1勺, 胡椒粉 少许
- W' ?8 M+ G7 t& \0 L鱿鱼洗净去皮备用 * p, G$ K7 G6 A
洗好的鱿鱼写成长条状
' z$ B* k, U1 v7 {将调料加入鱿鱼中均匀搅拌,加入胡椒粉和蒜泥可以去掉鱿鱼腥味,但是也可以再加入少量料酒调味。5 t, t8 K4 Y% t, ^& C
3 Z. q9 n7 t# Y9 x6 O. S9 t将蔬菜洗净,结成细条状备用。洋葱放多了味道更好,我放了1个洋葱。 大火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。
: u' N. M5 ~0 q3 {$ W( i: c( `火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。 2 @& m- d6 f1 M2 D% b
撒下芝麻,大功告成! 如果喜欢吃辣的妈妈们,可以切一个朝天椒放进去。反正我觉得这个已经足够辣了。 吃剩下的可以再加入米饭和香油炒一下,这个鱿鱼炒饭也很不错哦。 / Q3 j0 l% N9 F. a* j
意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦
$ ^; U0 ^( B5 j+ U" |& N拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦
1 `1 N* M# l7 x4 E- k; B0 Bhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857
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