本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:27 编辑 & p9 P% ]: B- X# [, T7 R3 B$ b2 [
( S+ x I0 J) b6 p+ l1 v不知道别的妈妈是不是在家下厨房
. a0 l5 m( {' J G2 c; B我是很少下的所以每次抽空给家人做饭我都会特别用心
. O1 Q0 l2 \" e# z6 @" i- B一定要做平时家人不怎么吃的& }4 F+ g' U" }; L# ~
一定要得到公婆和老公的表扬才行8 D# y6 d7 K: f
所以经常去翻翻菜谱- d1 [8 i. l( h. Q4 ^4 {/ G
这个是我昨天做的 好评一片哈 我坐等表扬^^% y% k$ C; M+ c2 U0 U
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材料: 鱿鱼 2条, 洋葱 半个, 卷心菜 1/4个,胡萝卜1/3个 调料: 辣椒酱 2勺, 辣椒粉1勺半, 酱油2勺, 糖稀(白糖)2勺,蒜泥 半勺 香油 1勺, 胡椒粉 少许
. k; ?3 U+ V3 q$ q4 \鱿鱼洗净去皮备用 . V( f4 ~5 K: x& p( \
洗好的鱿鱼写成长条状
- S0 M. x! d( }0 `% ]& J& R6 F+ S将调料加入鱿鱼中均匀搅拌,加入胡椒粉和蒜泥可以去掉鱿鱼腥味,但是也可以再加入少量料酒调味。: k( B) x* o2 S. R0 f5 j5 A
* l: E3 m6 \: l; a) V3 `" ?将蔬菜洗净,结成细条状备用。洋葱放多了味道更好,我放了1个洋葱。 大火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。 : R# Y! U2 a% n2 }! a
火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。
& | f0 u f: A0 v, E% g+ I撒下芝麻,大功告成! 如果喜欢吃辣的妈妈们,可以切一个朝天椒放进去。反正我觉得这个已经足够辣了。 吃剩下的可以再加入米饭和香油炒一下,这个鱿鱼炒饭也很不错哦。
7 Q$ E, K7 Q6 e意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦
: H2 ?$ R5 o: d! o拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦
0 G; S/ s5 `$ c8 f1 f' Q* l9 `http://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1337881&page=1&extra=#pid14252857
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