本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:27 编辑
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不知道别的妈妈是不是在家下厨房
D- G/ y4 K; j我是很少下的所以每次抽空给家人做饭我都会特别用心
: _2 |4 E$ Q& Q' N. y. g一定要做平时家人不怎么吃的+ B8 y' m% v. ^! E' k2 @* [9 c
一定要得到公婆和老公的表扬才行6 Q3 k3 Z+ ?# m2 A2 e# F5 G* F; f
所以经常去翻翻菜谱% ?! X1 f# a& }# h/ M, _- u& D) O
这个是我昨天做的 好评一片哈 我坐等表扬^^
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材料: 鱿鱼 2条, 洋葱 半个, 卷心菜 1/4个,胡萝卜1/3个 调料: 辣椒酱 2勺, 辣椒粉1勺半, 酱油2勺, 糖稀(白糖)2勺,蒜泥 半勺 香油 1勺, 胡椒粉 少许
! x# `1 u2 x3 u: A: B& W; O鱿鱼洗净去皮备用 8 v i J% U0 A
洗好的鱿鱼写成长条状 2 `; e7 t L1 \8 S5 f1 ]
将调料加入鱿鱼中均匀搅拌,加入胡椒粉和蒜泥可以去掉鱿鱼腥味,但是也可以再加入少量料酒调味。! B6 T! g6 w8 x
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将蔬菜洗净,结成细条状备用。洋葱放多了味道更好,我放了1个洋葱。 大火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。
% l7 N# y9 P8 F火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁,喜欢吃带汤的妈妈,可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。 8 p7 U* E% n% `: ]# I ?: u
撒下芝麻,大功告成! 如果喜欢吃辣的妈妈们,可以切一个朝天椒放进去。反正我觉得这个已经足够辣了。 吃剩下的可以再加入米饭和香油炒一下,这个鱿鱼炒饭也很不错哦。
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