本帖最后由 小丑鱼00 于 2012-12-12 14:27 编辑
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不知道别的妈妈是不是在家下厨房 I9 N- a# D0 x# w
我是很少下的所以每次抽空给家人做饭我都会特别用心
5 ?1 l; z+ a4 o( ]: b一定要做平时家人不怎么吃的
1 a7 P; E: e# R. }: c一定要得到公婆和老公的表扬才行
. K* g3 j" F& s5 b _所以经常去翻翻菜谱& u x. P# i/ x
这个是我昨天做的 好评一片哈 我坐等表扬^^
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7 H8 q' a" h1 E* r材料： 鱿鱼 2条， 洋葱 半个， 卷心菜 1/4个，胡萝卜1/3个 调料： 辣椒酱 2勺， 辣椒粉1勺半， 酱油2勺， 糖稀（白糖）2勺，蒜泥 半勺 香油 1勺， 胡椒粉 少许 7 v e6 J1 ]9 F) T( c/ Y, i- j5 Y
鱿鱼洗净去皮备用 * d% h ?0 A2 n
洗好的鱿鱼写成长条状 ; I; F% P6 ~9 `/ x' o1 G1 I
将调料加入鱿鱼中均匀搅拌，加入胡椒粉和蒜泥可以去掉鱿鱼腥味，但是也可以再加入少量料酒调味。
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+ ^- V( U: q% m将蔬菜洗净，结成细条状备用。洋葱放多了味道更好，我放了1个洋葱。 大火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁，喜欢吃带汤的妈妈，可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。 ( x1 u* C( q, u: K$ y9 G
火炒蔬菜很脆但是没有多少汤汁，喜欢吃带汤的妈妈，可以用小火慢慢烧 蔬菜上含有水分所以不用单独加入水。 ! w3 k# {; b( e: J' K7 t. Z
撒下芝麻，大功告成！ 如果喜欢吃辣的妈妈们，可以切一个朝天椒放进去。反正我觉得这个已经足够辣了。 吃剩下的可以再加入米饭和香油炒一下，这个鱿鱼炒饭也很不错哦。 4 [7 A4 K, s- \% S0 Q2 Z
意外惊喜 我入围2012妈网做饭达人秀5强啦
2 \! A7 J; Z" r- I( @ N拜托各位妈咪来给投上一票哦 以后更多的美食分享带给大家哦
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发表于 2012-11-12 16:47
挺有食欲的耶~~
