- 妈米
- 3036
- 经验值
- 2951
- 在线时间
- 281小时
- 宝宝生日
- 2011-04-25
- 注册时间
- 2012-2-12
- 帖子
- 468
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3232
- 精华
- 1
- UID
- 7464613
  
- 宝宝生日
- 2011-04-25
- 帖子
- 468
|
本帖最后由 快乐的妞妞家 于 2012-5-3 16:46 编辑 8 B1 C$ U2 }; N: v! c- k
. S- }5 R9 P# Y Z+ z* R 显摆下自己做的炒面，嘿嘿，一般都是在中午做炒面，省时省事。肉买了5元钱的，非常够，买了一个西红柿，一把韭苔，春天的韭苔非常香的，买了2块钱的面，还是现成的面好了，省了自己和面的时间，要想自己和面的话，可以晚上和好，放到冰箱里，需要吃的时候直接拿出来就可以了。
( h+ q: f4 C0 L k& G 0 R; P8 b n" N
嘿嘿，请大家忽略我满目疮痍的案板啊。这是5块钱的肉肉。6 N4 W4 v: O2 H O
, W0 i* z/ Y! j9 M
韭苔跟西红柿切到一起了，这样炒方便些。) I' S0 o. y1 T+ F% S
好了，现在肉，菜都切好了，5分钟搞定，面是现成的。2 ^) T6 }! L$ I& @
用酱油把肉腌上，上上色，入入味7 s. B8 m( k% a& Q! Z1 T
下面，可以在切菜的时候就把水烧上，面下好，这样菜，肉切好的时候，面也熟了。; v+ a8 {9 h( N. [9 p' y/ J
用凉水过一下面，这样面比较有劲道，好吃。
8 {% Y: W2 j1 X5 ~先炒肉，看这颜色是不是还挺好看的。
2 i1 m4 n2 Y* M6 u7 H3 ^" Z8 I放入韭苔跟西红柿。颜色是不是又不一样了，绿色红色，还可以放红椒青椒，也很好看。" L+ a! e% I$ w4 O/ l8 X
* G3 e. ]7 A5 _( l) |: U
把凉好的面放入。调料这时候可以都放了，我一般就放些花椒粉跟姜粉，盐多放些。; C; y! |3 u3 [9 c5 f, ?; R
$ J+ ^) F6 E4 s$ P# D! h4 e翻炒下，因为面是熟的，翻炒就是为了入味' u% `( t9 D2 j j
1 M" n9 A- \/ W# D
嘿嘿，这是自己腌的糖蒜，配炒面吃，挺好的。
, ^- g* I4 z" U- I我用的普通的醋，颜色发黑，如果用白醋的话颜色会更好看。
! ]! _. |! w& ?
0 k4 d X2 Z- |; S1 P0 X出锅了，样子不太好看，不过味道还不错& t) U8 Y# `9 m9 p: d, [
跟糖蒜配起来吃，挺香
& J* R# ~) B8 e 1 |( l1 ^6 U e, c' d* e+ ~1 L- V9 T! e
这顿午饭，5元钱的肉，3块9的菜，2元钱的面，加上其他费用，也就15元，够一家三口的一顿饭了。- n4 w2 s r' P1 m7 _# Q4 W, K* @$ k
|
|
发表于 2012-5-3 16:16
肿么没有人喜欢呢。5555555
谢谢
