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本帖最后由 快乐的妞妞家 于 2012-5-3 16:46 编辑 - X+ S0 X8 w8 x& N
% P9 ~" D9 _6 F, o5 c' k& V 显摆下自己做的炒面，嘿嘿，一般都是在中午做炒面，省时省事。肉买了5元钱的，非常够，买了一个西红柿，一把韭苔，春天的韭苔非常香的，买了2块钱的面，还是现成的面好了，省了自己和面的时间，要想自己和面的话，可以晚上和好，放到冰箱里，需要吃的时候直接拿出来就可以了。
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嘿嘿，请大家忽略我满目疮痍的案板啊。这是5块钱的肉肉。
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6 x3 M( x( {$ @) ~0 B9 S韭苔跟西红柿切到一起了，这样炒方便些。
4 s. i: G% Z9 V1 k好了，现在肉，菜都切好了，5分钟搞定，面是现成的。
, [+ X: w: R/ |* X$ v( s. ]用酱油把肉腌上，上上色，入入味
- D4 _/ {- S. ?9 P' A下面，可以在切菜的时候就把水烧上，面下好，这样菜，肉切好的时候，面也熟了。
+ Z3 E5 i! \) {& b用凉水过一下面，这样面比较有劲道，好吃。
* R1 f+ ?# P4 H. y先炒肉，看这颜色是不是还挺好看的。) T! i3 u- I1 C; _6 f; D3 v; }
放入韭苔跟西红柿。颜色是不是又不一样了，绿色红色，还可以放红椒青椒，也很好看。' h& H0 @/ f5 }" c+ S# ^! h
2 U' a5 \, @7 f把凉好的面放入。调料这时候可以都放了，我一般就放些花椒粉跟姜粉，盐多放些。6 f, C8 u( @# [" W& X
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翻炒下，因为面是熟的，翻炒就是为了入味
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嘿嘿，这是自己腌的糖蒜，配炒面吃，挺好的。$ g8 E* g9 p7 J# Z7 f
我用的普通的醋，颜色发黑，如果用白醋的话颜色会更好看。
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" C" m( F @$ [3 C n出锅了，样子不太好看，不过味道还不错
1 p3 u4 h1 P) a5 g跟糖蒜配起来吃，挺香
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这顿午饭，5元钱的肉，3块9的菜，2元钱的面，加上其他费用，也就15元，够一家三口的一顿饭了。$ g, s$ Q& O8 V
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发表于 2012-5-3 16:16
肿么没有人喜欢呢。5555555
谢谢
