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楼主
发表于 2012-5-3 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 快乐的妞妞家 于 2012-5-3 16:46 编辑
. @8 W% v! d% V8 x& U
+ h3 F/ P9 w/ s& u( m4 L( H3 A       显摆下自己做的炒面,嘿嘿,一般都是在中午做炒面,省时省事。肉买了5元钱的,非常够,买了一个西红柿,一把韭苔,春天的韭苔非常香的,买了2块钱的面,还是现成的面好了,省了自己和面的时间,要想自己和面的话,可以晚上和好,放到冰箱里,需要吃的时候直接拿出来就可以了。5 s% q3 q1 z7 D1 G* {8 a  x
    8 ?" g0 f9 C, L8 q
     嘿嘿,请大家忽略我满目疮痍的案板啊。这是5块钱的肉肉。
  A' v, ^4 U9 k3 ~  [
" z3 @! X' Z( M* u) ]韭苔跟西红柿切到一起了,这样炒方便些。
, Q( \# n8 q( s好了,现在肉,菜都切好了,5分钟搞定,面是现成的。/ ~! |# a; a2 H( H
用酱油把肉腌上,上上色,入入味. c  c* t& O5 y8 E5 l9 @5 S
下面,可以在切菜的时候就把水烧上,面下好,这样菜,肉切好的时候,面也熟了。9 U. I& V  g+ ^9 W! y
用凉水过一下面,这样面比较有劲道,好吃。
. z; }9 `4 x' S3 x) h8 x先炒肉,看这颜色是不是还挺好看的。
# Q3 K/ D- A4 Y) h放入韭苔跟西红柿。颜色是不是又不一样了,绿色红色,还可以放红椒青椒,也很好看。
- v( U# B4 C+ f  D9 Z) J2 m' d  d) R/ F+ }6 K' d
把凉好的面放入。调料这时候可以都放了,我一般就放些花椒粉跟姜粉,盐多放些。
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翻炒下,因为面是熟的,翻炒就是为了入味" }% v1 P5 U; X& t7 i3 L3 @

7 {, j% N9 a) \- f- q嘿嘿,这是自己腌的糖蒜,配炒面吃,挺好的。
) I7 e( _  V  T; v- H) [我用的普通的醋,颜色发黑,如果用白醋的话颜色会更好看。) g8 u- \/ k: P4 Q2 v: K

# K. ^% ?) S2 T出锅了,样子不太好看,不过味道还不错
" |0 L) a0 {  o7 |3 ^
跟糖蒜配起来吃,挺香
/ U. N, z5 X" G- ^2 J * ~0 @1 H: G# q* a: {, @" B( E. I9 }  w
这顿午饭,5元钱的肉,3块9的菜,2元钱的面,加上其他费用,也就15元,够一家三口的一顿饭了。
/ f& E! [. H( W7 i" Q- @  A( {1 F" w
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嘿嘿,自己给自己坐个沙发
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肿么没有人喜欢呢。5555555

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我。。。。。。。又。。。。。。。。饿了。。。。。。。明天晚上做~~~!!!!!
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回复 rainingfanyu 的帖子; S; Z: s3 {! H1 T% p& {
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嘿嘿,这个点才吃完饭,就饿了啊
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看着有点白啊
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回复 豆豆的点儿 的帖子
3 Q7 ?) ?) E- |/ k' [' l3 _) [& i  Y* g
嗯,可以放些西红柿酱上色。我不喜欢酸味,加上放过西红柿了,就没放酱
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快乐的妞妞家 发表于 2012-5-4 10:19 % a$ H: D: E, j  a
回复 豆豆的点儿 的帖子, C6 U/ ]& g' @3 c

9 X& f& M2 K" A, a( X) r* h9 t/ H0 n嗯,可以放些西红柿酱上色。我不喜欢酸味,加上放过西红柿了,就没放酱 ...
! |7 \$ U6 `* H
不过只要好吃就是王道啊

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有创意。。
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回复 绿茶0 的帖子2 @: a: L6 ~$ W6 v8 b& f; J4 N
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谢谢
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韭苔炒面
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