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楼主
发表于 2012-5-3 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 快乐的妞妞家 于 2012-5-3 16:46 编辑
0 ~5 e6 O% b! c2 T( `/ O, w- V* y0 y. t' l9 F" m" f
       显摆下自己做的炒面,嘿嘿,一般都是在中午做炒面,省时省事。肉买了5元钱的,非常够,买了一个西红柿,一把韭苔,春天的韭苔非常香的,买了2块钱的面,还是现成的面好了,省了自己和面的时间,要想自己和面的话,可以晚上和好,放到冰箱里,需要吃的时候直接拿出来就可以了。2 k7 ]  Z5 h: f8 \' Y' h1 ?
   
' D3 N. u. k) e% e, v/ w     嘿嘿,请大家忽略我满目疮痍的案板啊。这是5块钱的肉肉。
) L9 E% N( r) A% d4 S2 d( c8 P
. C  u, _% F) M+ [1 ]& N韭苔跟西红柿切到一起了,这样炒方便些。
3 n8 X9 {* x9 {; }  y" P) K好了,现在肉,菜都切好了,5分钟搞定,面是现成的。
6 I+ s6 T) p" P" A; t用酱油把肉腌上,上上色,入入味
/ n; Q- j2 x' Q下面,可以在切菜的时候就把水烧上,面下好,这样菜,肉切好的时候,面也熟了。' K; p( ?3 {6 _  ?4 e
用凉水过一下面,这样面比较有劲道,好吃。, ^" g0 y1 `& H/ Q0 w! s
先炒肉,看这颜色是不是还挺好看的。
" A2 e" {+ Y( C3 D0 _放入韭苔跟西红柿。颜色是不是又不一样了,绿色红色,还可以放红椒青椒,也很好看。
" r6 ~2 j7 T0 \! k' w' s9 b4 A: d: D  g
把凉好的面放入。调料这时候可以都放了,我一般就放些花椒粉跟姜粉,盐多放些。
! L3 A, c" g6 g, W
9 @6 w9 B3 l1 d6 f, n翻炒下,因为面是熟的,翻炒就是为了入味
! s2 ^! q; s8 |% Q1 U: `* ^$ V* g/ O' `9 Y
嘿嘿,这是自己腌的糖蒜,配炒面吃,挺好的。
5 O- y7 {( d2 e; r, P我用的普通的醋,颜色发黑,如果用白醋的话颜色会更好看。
) h3 l7 J$ B/ `+ z+ z
; B/ d" H$ O) w  e$ V$ B出锅了,样子不太好看,不过味道还不错
  ?3 i2 S/ |& A7 s% i4 k
跟糖蒜配起来吃,挺香& z) m% I3 R; L

. ~' c3 F5 f5 q: \: u这顿午饭,5元钱的肉,3块9的菜,2元钱的面,加上其他费用,也就15元,够一家三口的一顿饭了。' C. _: _, Z: ?) z, k! E

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嘿嘿,自己给自己坐个沙发
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肿么没有人喜欢呢。5555555

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我。。。。。。。又。。。。。。。。饿了。。。。。。。明天晚上做~~~!!!!!
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回复 rainingfanyu 的帖子- H6 b. g( D0 T3 e; J. e
  j* u8 \. U5 ~7 [2 o" {
嘿嘿,这个点才吃完饭,就饿了啊
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看着有点白啊
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回复 豆豆的点儿 的帖子
2 Q; Z2 @7 v' q% ~2 [; |; h6 Q: w  e$ `- |
嗯,可以放些西红柿酱上色。我不喜欢酸味,加上放过西红柿了,就没放酱
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快乐的妞妞家 发表于 2012-5-4 10:19
& }6 {8 d" b7 _$ Q* F+ Y回复 豆豆的点儿 的帖子% o# s' l) n% j, A5 ~
6 y. T9 j; Y1 a+ [
嗯,可以放些西红柿酱上色。我不喜欢酸味,加上放过西红柿了,就没放酱 ...

% \- q1 C- H' q( h  |. V不过只要好吃就是王道啊

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有创意。。
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谢谢
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韭苔炒面
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