快乐的妞妞家

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       显摆下自己做的炒面，嘿嘿，一般都是在中午做炒面，省时省事。肉买了5元钱的，非常够，买了一个西红柿，一把韭苔，春天的韭苔非常香的，买了2块钱的面，还是现成的面好了，省了自己和面的时间，要想自己和面的话，可以晚上和好，放到冰箱里，需要吃的时候直接拿出来就可以了。9 e1 Z/ z* z2 s3 B/ C. {& D
   
# d0 R) f: K( [) ^0 K     嘿嘿，请大家忽略我满目疮痍的案板啊。这是5块钱的肉肉。/ U# q! b7 O3 i" P1 d# I+ o
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韭苔跟西红柿切到一起了，这样炒方便些。
% `. ?. [2 m6 f* h/ h6 ]$ W7 A好了，现在肉，菜都切好了，5分钟搞定，面是现成的。7 T" ~. v, k, {" H! K- ?
用酱油把肉腌上，上上色，入入味
3 l: t4 [% h6 O- T$ }0 G' v下面，可以在切菜的时候就把水烧上，面下好，这样菜，肉切好的时候，面也熟了。
5 q5 b4 A% P* e+ w* g用凉水过一下面，这样面比较有劲道，好吃。3 @$ G9 z8 o* H; d; j# M
先炒肉，看这颜色是不是还挺好看的。7 F3 V# \& Y8 K! [& n9 O% X
放入韭苔跟西红柿。颜色是不是又不一样了，绿色红色，还可以放红椒青椒，也很好看。
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把凉好的面放入。调料这时候可以都放了，我一般就放些花椒粉跟姜粉，盐多放些。
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翻炒下，因为面是熟的，翻炒就是为了入味
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* q; c/ X2 o$ E3 y1 B) S  O嘿嘿，这是自己腌的糖蒜，配炒面吃，挺好的。
. `3 L5 U+ V! E& ~* v5 G& f我用的普通的醋，颜色发黑，如果用白醋的话颜色会更好看。( X# m# Z# j' A8 }1 I
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出锅了，样子不太好看，不过味道还不错
: B; _7 z) p/ {" g( L/ [# R/ ~# J- ^跟糖蒜配起来吃，挺香8 L. ^" X) H' n7 n  Q+ Z. y) ~" d
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这顿午饭，5元钱的肉，3块9的菜，2元钱的面，加上其他费用，也就15元，够一家三口的一顿饭了。3 @. Q* F# t! h+ `

快乐的妞妞家

嘿嘿，自己给自己坐个沙发

快乐的妞妞家

肿么没有人喜欢呢。5555555

rainingfanyu

我。。。。。。。又。。。。。。。。饿了。。。。。。。明天晚上做~~~！！！！！

快乐的妞妞家

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嘿嘿，这个点才吃完饭，就饿了啊

豆豆的点儿

看着有点白啊

快乐的妞妞家

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嗯，可以放些西红柿酱上色。我不喜欢酸味，加上放过西红柿了，就没放酱

豆豆的点儿

快乐的妞妞家 发表于 2012-5-4 10:19 8 u" l) i1 [! G3 W& I- |
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8 y! L6 C: G% H4 s嗯，可以放些西红柿酱上色。我不喜欢酸味，加上放过西红柿了，就没放酱 ...

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不过只要好吃就是王道啊

绿茶0

有创意。。

快乐的妞妞家

回复 绿茶0 的帖子9 k* ], {3 ^% Z3 M- w1 I
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谢谢