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楼主
发表于 2012-5-3 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 快乐的妞妞家 于 2012-5-3 16:46 编辑 7 b! I5 `+ I- p  g  Z% s

; A) U- v0 @+ j       显摆下自己做的炒面,嘿嘿,一般都是在中午做炒面,省时省事。肉买了5元钱的,非常够,买了一个西红柿,一把韭苔,春天的韭苔非常香的,买了2块钱的面,还是现成的面好了,省了自己和面的时间,要想自己和面的话,可以晚上和好,放到冰箱里,需要吃的时候直接拿出来就可以了。
5 i! k) U4 J6 w    + p( `2 g$ r/ g8 u% K
     嘿嘿,请大家忽略我满目疮痍的案板啊。这是5块钱的肉肉。
, n3 V( H2 r9 S1 u1 v: x0 x# G
3 x/ m/ L% g0 E2 a韭苔跟西红柿切到一起了,这样炒方便些。
  J& U& n6 i8 b% u好了,现在肉,菜都切好了,5分钟搞定,面是现成的。
7 a- K* B( s4 Y+ _用酱油把肉腌上,上上色,入入味
+ y- M( S% @/ O9 g下面,可以在切菜的时候就把水烧上,面下好,这样菜,肉切好的时候,面也熟了。% Y# @3 W. Q* V
用凉水过一下面,这样面比较有劲道,好吃。
5 _5 ^% V0 `# F, G5 M1 [先炒肉,看这颜色是不是还挺好看的。$ I- s6 q) V; {4 e2 ~3 _9 j
放入韭苔跟西红柿。颜色是不是又不一样了,绿色红色,还可以放红椒青椒,也很好看。
8 L0 @* ^- o, a2 o2 q7 y0 Y8 C9 ^) Y" r+ W1 J2 r2 ~) i5 v
把凉好的面放入。调料这时候可以都放了,我一般就放些花椒粉跟姜粉,盐多放些。
& O0 @: P0 ^( z/ K# \* j/ t
. u& f$ m# P% U4 \/ O! O+ P1 O翻炒下,因为面是熟的,翻炒就是为了入味
' ?: b, X* V( r" W  D& y- K: t6 f/ P  O+ s! s
嘿嘿,这是自己腌的糖蒜,配炒面吃,挺好的。8 d5 x) g3 v0 a  r$ x7 d
我用的普通的醋,颜色发黑,如果用白醋的话颜色会更好看。4 b& o% _; m/ C: f# a, l' e( v
( ?- B' H$ _( ?3 ~
出锅了,样子不太好看,不过味道还不错

9 |. o2 T/ [( X% y; z7 [2 Q; D跟糖蒜配起来吃,挺香
+ k3 N5 P; v( M) g8 t7 _
' d: U4 Q+ }% ~, O% E这顿午饭,5元钱的肉,3块9的菜,2元钱的面,加上其他费用,也就15元,够一家三口的一顿饭了。
" R0 q; x& C4 c5 r" v
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嘿嘿,自己给自己坐个沙发
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肿么没有人喜欢呢。5555555

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我。。。。。。。又。。。。。。。。饿了。。。。。。。明天晚上做~~~!!!!!
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回复 rainingfanyu 的帖子) H! U% ?4 o) o8 h/ v' f! ~

8 L; ~% G2 a& G. C2 k: y0 v, v) a% m嘿嘿,这个点才吃完饭,就饿了啊
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看着有点白啊
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回复 豆豆的点儿 的帖子
; q$ w0 Y2 v$ |& F+ E4 u
: g- I& _4 B0 ~! j4 p9 I嗯,可以放些西红柿酱上色。我不喜欢酸味,加上放过西红柿了,就没放酱
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快乐的妞妞家 发表于 2012-5-4 10:19 # r0 o) K: G; f0 u1 y& `
回复 豆豆的点儿 的帖子, ]) @5 D4 B: I- W7 W
4 l/ b7 _" m5 }
嗯,可以放些西红柿酱上色。我不喜欢酸味,加上放过西红柿了,就没放酱 ...

% J% r  g, z3 o0 U- W  ?* A3 j不过只要好吃就是王道啊

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有创意。。
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回复 绿茶0 的帖子$ n/ k8 F/ _& L. f# b9 X

% y. ~+ I3 g" w3 ^. h$ O  |谢谢
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韭苔炒面
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