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楼主
发表于 2012-5-3 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 快乐的妞妞家 于 2012-5-3 16:46 编辑 ' r5 [7 n7 I9 G' c3 |

, {, U- g* O6 j       显摆下自己做的炒面,嘿嘿,一般都是在中午做炒面,省时省事。肉买了5元钱的,非常够,买了一个西红柿,一把韭苔,春天的韭苔非常香的,买了2块钱的面,还是现成的面好了,省了自己和面的时间,要想自己和面的话,可以晚上和好,放到冰箱里,需要吃的时候直接拿出来就可以了。7 W3 G; Y. S. G) Y
    4 |7 i# ^/ q. N/ [1 G6 H+ E% b
     嘿嘿,请大家忽略我满目疮痍的案板啊。这是5块钱的肉肉。* q( `( W  p3 ?: T

& g) s: V: v0 W  N韭苔跟西红柿切到一起了,这样炒方便些。
; s( B' w0 X0 E; L( y1 ]好了,现在肉,菜都切好了,5分钟搞定,面是现成的。
& ]) Y( G9 U( X1 s2 W1 W5 Y用酱油把肉腌上,上上色,入入味
9 N- N  m( x7 n/ Y/ Q8 |% G; P下面,可以在切菜的时候就把水烧上,面下好,这样菜,肉切好的时候,面也熟了。
3 u$ x& n$ X" E) S1 Z& Q+ U# R用凉水过一下面,这样面比较有劲道,好吃。
5 ~1 ~+ H8 s) z3 o3 b( i2 b先炒肉,看这颜色是不是还挺好看的。
2 E9 h+ N1 e; o$ R( k4 p* U放入韭苔跟西红柿。颜色是不是又不一样了,绿色红色,还可以放红椒青椒,也很好看。/ `7 s: o2 h8 Y9 y8 L8 d, L
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把凉好的面放入。调料这时候可以都放了,我一般就放些花椒粉跟姜粉,盐多放些。
6 T* s! m) [; x9 ^- q$ E; z3 C8 ]4 P; d6 V# i
翻炒下,因为面是熟的,翻炒就是为了入味
' m" z) q3 N' y; K. x7 i, T. q% f! D/ n# B6 n# H
嘿嘿,这是自己腌的糖蒜,配炒面吃,挺好的。4 s2 U! I0 I) U4 ]) a+ C. R
我用的普通的醋,颜色发黑,如果用白醋的话颜色会更好看。( v( i8 E# \9 s* K+ A
* y/ J, h2 ^8 a& n" z" c  g
出锅了,样子不太好看,不过味道还不错

5 _7 _% v: s% u跟糖蒜配起来吃,挺香
5 n' S$ a8 i2 r: N8 k5 \ 3 d0 G, C% W$ ]( {
这顿午饭,5元钱的肉,3块9的菜,2元钱的面,加上其他费用,也就15元,够一家三口的一顿饭了。2 s* q1 W6 K3 u/ q( ?; V5 V, O

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嘿嘿,自己给自己坐个沙发
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肿么没有人喜欢呢。5555555

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我。。。。。。。又。。。。。。。。饿了。。。。。。。明天晚上做~~~!!!!!
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回复 rainingfanyu 的帖子
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嘿嘿,这个点才吃完饭,就饿了啊
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看着有点白啊
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回复 豆豆的点儿 的帖子
8 g2 A! {5 y4 m4 S" C& U9 `& E
( E  @3 D7 h% b$ x& s' u嗯,可以放些西红柿酱上色。我不喜欢酸味,加上放过西红柿了,就没放酱
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快乐的妞妞家 发表于 2012-5-4 10:19 ( E2 _! a1 h' N
回复 豆豆的点儿 的帖子6 R0 @1 h; `; @- L& H: Q" ]; K  Z

3 j: e& @3 a1 l, D  ]嗯,可以放些西红柿酱上色。我不喜欢酸味,加上放过西红柿了,就没放酱 ...

7 |: w0 ^7 G" g9 B7 D( b4 M3 c不过只要好吃就是王道啊

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有创意。。
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回复 绿茶0 的帖子0 F' ~$ Q, W2 P; `  I2 F
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谢谢
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韭苔炒面
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