快乐的妞妞家

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       显摆下自己做的炒面，嘿嘿，一般都是在中午做炒面，省时省事。肉买了5元钱的，非常够，买了一个西红柿，一把韭苔，春天的韭苔非常香的，买了2块钱的面，还是现成的面好了，省了自己和面的时间，要想自己和面的话，可以晚上和好，放到冰箱里，需要吃的时候直接拿出来就可以了。9 x1 w: s: J+ O2 m8 g- {: _3 H$ \% s
   
  E0 b  i; {; K3 t" {9 t) A+ Y/ d     嘿嘿，请大家忽略我满目疮痍的案板啊。这是5块钱的肉肉。4 s1 ^/ [' u6 P
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韭苔跟西红柿切到一起了，这样炒方便些。
  p% T" ~6 l: \; d8 Y好了，现在肉，菜都切好了，5分钟搞定，面是现成的。
3 F  Z3 R' O# |7 j7 k* D用酱油把肉腌上，上上色，入入味
4 j4 O" ~& i$ y/ z4 T. l4 J0 @下面，可以在切菜的时候就把水烧上，面下好，这样菜，肉切好的时候，面也熟了。+ u: q4 s" d! h: r' J: F" m
用凉水过一下面，这样面比较有劲道，好吃。/ F7 N0 ~% f9 a7 f* c& A1 d% d
先炒肉，看这颜色是不是还挺好看的。
( y# U  i9 B- V+ H0 n放入韭苔跟西红柿。颜色是不是又不一样了，绿色红色，还可以放红椒青椒，也很好看。# g% ~" I" d/ p6 z3 i# B
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把凉好的面放入。调料这时候可以都放了，我一般就放些花椒粉跟姜粉，盐多放些。1 b: S" U. Y4 }( ~: E) g& K

3 c* u! M' ?- ^- D: V- C翻炒下，因为面是熟的，翻炒就是为了入味+ g" ?+ h% R3 x' O/ x8 M% l9 G+ H. h
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嘿嘿，这是自己腌的糖蒜，配炒面吃，挺好的。: U) U& T' H9 {* k3 z
我用的普通的醋，颜色发黑，如果用白醋的话颜色会更好看。! o2 O7 w. u" \" z4 ^! S! V: w
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出锅了，样子不太好看，不过味道还不错
, _5 V0 m- v2 J7 }/ L跟糖蒜配起来吃，挺香) v" l- z/ Y- Y0 I' j
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这顿午饭，5元钱的肉，3块9的菜，2元钱的面，加上其他费用，也就15元，够一家三口的一顿饭了。
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快乐的妞妞家

嘿嘿，自己给自己坐个沙发

快乐的妞妞家

肿么没有人喜欢呢。5555555

rainingfanyu

我。。。。。。。又。。。。。。。。饿了。。。。。。。明天晚上做~~~！！！！！

快乐的妞妞家

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嘿嘿，这个点才吃完饭，就饿了啊

豆豆的点儿

看着有点白啊

快乐的妞妞家

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$ m5 j: L3 t% k! C5 F  y嗯，可以放些西红柿酱上色。我不喜欢酸味，加上放过西红柿了，就没放酱

豆豆的点儿

快乐的妞妞家 发表于 2012-5-4 10:19 4 j' f$ b* W! j4 \2 H
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) A0 N: Z+ P: o  D6 e  N" i7 F5 T6 n. d( E1 V% b  W
嗯，可以放些西红柿酱上色。我不喜欢酸味，加上放过西红柿了，就没放酱 ...

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不过只要好吃就是王道啊

绿茶0

有创意。。

快乐的妞妞家

回复 绿茶0 的帖子3 ^0 S' y/ O! \; `, m, _/ y" p/ w" Y

4 R) |- P5 M9 Z& I9 K0 E  [( D1 H7 \谢谢