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发表于 2012-5-3 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 快乐的妞妞家 于 2012-5-3 16:46 编辑 0 a3 `; C. V( ~/ B
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       显摆下自己做的炒面,嘿嘿,一般都是在中午做炒面,省时省事。肉买了5元钱的,非常够,买了一个西红柿,一把韭苔,春天的韭苔非常香的,买了2块钱的面,还是现成的面好了,省了自己和面的时间,要想自己和面的话,可以晚上和好,放到冰箱里,需要吃的时候直接拿出来就可以了。
0 j& ]$ N* p2 D6 @9 w# L+ I   
; F: E4 `( _4 w2 t     嘿嘿,请大家忽略我满目疮痍的案板啊。这是5块钱的肉肉。" j% Z& Y- N; }* f' z

+ _4 i+ |0 n3 K9 y( {" U韭苔跟西红柿切到一起了,这样炒方便些。
9 ~, R& a0 w  D7 \7 Q' n% b好了,现在肉,菜都切好了,5分钟搞定,面是现成的。
. l/ W5 Q7 J* n7 }$ o6 c) c用酱油把肉腌上,上上色,入入味8 `0 A  M' N4 G
下面,可以在切菜的时候就把水烧上,面下好,这样菜,肉切好的时候,面也熟了。
; O. |3 a, K8 {: W+ a. N用凉水过一下面,这样面比较有劲道,好吃。
5 g6 b7 C# l7 a5 X5 [( _先炒肉,看这颜色是不是还挺好看的。
$ _8 t  K# O2 X( s/ o+ @# T: s放入韭苔跟西红柿。颜色是不是又不一样了,绿色红色,还可以放红椒青椒,也很好看。
& H! _, J2 i8 j0 }2 {/ J& c  o% m. A, S, v9 T+ ^$ {
把凉好的面放入。调料这时候可以都放了,我一般就放些花椒粉跟姜粉,盐多放些。1 I& Q8 b( N% {3 S/ H) v$ u6 e
/ Q$ p. l/ I0 M& b
翻炒下,因为面是熟的,翻炒就是为了入味8 o, t/ h# L" c6 ]0 \/ s  W
. E( t& m$ Z2 f% F0 e
嘿嘿,这是自己腌的糖蒜,配炒面吃,挺好的。
3 Q* f5 f/ d, j9 [' a/ C4 G7 x我用的普通的醋,颜色发黑,如果用白醋的话颜色会更好看。
  j& F9 ~) }' T# X5 K( L" C% t% {; l2 t& ]
出锅了,样子不太好看,不过味道还不错

, T3 F# _% j+ M) T, \; N跟糖蒜配起来吃,挺香# w5 U: t* _% B/ O
; d0 O/ b* C: e0 X, f
这顿午饭,5元钱的肉,3块9的菜,2元钱的面,加上其他费用,也就15元,够一家三口的一顿饭了。
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嘿嘿,自己给自己坐个沙发
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肿么没有人喜欢呢。5555555

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我。。。。。。。又。。。。。。。。饿了。。。。。。。明天晚上做~~~!!!!!
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回复 rainingfanyu 的帖子
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; Y6 Z+ ^7 [9 j# d嘿嘿,这个点才吃完饭,就饿了啊
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看着有点白啊
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回复 豆豆的点儿 的帖子. b4 _, g; V2 ^

5 Q! m' d' x9 T嗯,可以放些西红柿酱上色。我不喜欢酸味,加上放过西红柿了,就没放酱
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快乐的妞妞家 发表于 2012-5-4 10:19 . R, N; l, @6 z4 L, G
回复 豆豆的点儿 的帖子: \  g: d, P/ X4 D
1 v( n! _7 b+ B0 B) i; o
嗯,可以放些西红柿酱上色。我不喜欢酸味,加上放过西红柿了,就没放酱 ...

- D5 A9 }" ?" G" U4 C/ y; }( X: I$ B不过只要好吃就是王道啊

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有创意。。
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回复 绿茶0 的帖子$ v% ^* L5 |' Z$ S

" ?) p) p* _4 k8 L4 a2 Y谢谢
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韭苔炒面
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