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宝宝生日
2010-10-13 
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楼主
发表于 2012-5-3 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
夏天到了。。。大排档开始了。。。5 e/ r: ]* s# h8 M: l

# A5 R+ K" h* f5 N8 p2 f7 G# n又脏又乱又贵。。。但是就好这口。。。
9 B& g1 `! ]# c3 c7 _% o% m; t% u: `6 K* o# e
发现老妈也会炒田螺。。。并且,真是比外面的好吃。。。并且,自己处理的相对来说还是干净。。。
8 }$ }6 R4 y( |7 t9 h( K5 A5 Z: o! k) F( j& A2 a1 w
知道,不卫生,知道,血吸虫。。。不老吃,弄干净炒熟,没事~~~毕竟,现在活着,就是危险。。。. a+ Q5 Q0 I6 g

  d& v' ?) N8 X3 V" z1 w7 z. A$ M9 s上图。。。貌似不那么难。。。。% Q! Y: B) m7 T; E: o6 ~

6 j$ P) o* V; ]% c0 O1,螺丝,现在有卖加工好的,这次没买,不过推荐加工好的,进味。。。最好多泡泡,吐吐泥巴。。。5 h3 k+ N$ f6 Q) L% d' T0 }' x

( U! D; |% }" a9 Y* w) k2,油锅,油别太多,小火,放花椒,大料。。喜欢麻的,可以放麻椒,辣椒,姜,小火炸,炸香了,放进皮辣酱,好像不是这几个字。。。然后接着炸,炸出红油。。。放鸡精,糖。。。盐可以放可以不放,因为皮辣酱就是咸的
7 e  e* ^( |3 R3 T% u+ {1 w
2 @9 U: b  _+ T5 Y7 `; [3,放进螺丝,翻炒。。。临出锅,加点料酒。。。
1 y9 }2 M5 T4 l
& @/ A/ k( ^3 [+ u; \4,出锅喽。。。
/ v9 z; E$ }+ ?8 U- |
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* ?$ J& u) p( |5 p6 X, P* A* r" ]6 ]8 [( ^1 o4 g5 x; r

6 K+ I" G3 T0 B6 X
羊羊妈MW12520

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想念小时候池塘里自己捞的,做成麻辣味,那个香
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
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哎哟,也好这口啊

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回复 豆豆的点儿 的帖子' T3 P/ d% j, G6 w, v3 a

8 V2 a' a6 e# I5 F- {看来好这口的人还挺多

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豆豆的点儿  是啊,呵呵  发表于 2012-5-5 21:05

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回复 准爸爸呢 的帖子
2 i  M9 e& C) }9 |) r+ H6 X. i3 Q: w/ z+ d; ]" i# T
使劲吸允。。。。。。。。。。。

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回复 菜鸟豆豆 的帖子; L+ k# R- u. H9 Y0 \9 K" K5 P2 X
0 I/ ?$ w3 c( w! H( G
所以,要自己做~~~~~~~~

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回复 chq0923 的帖子4 s; u3 @6 q% d
: ]0 g( x& o5 Q
自己捞~~真好
羊羊妈MW12520

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回复 rainingfanyu 的帖子7 C7 k: _% F8 ~  F. a

) V7 X1 H5 S4 c0 d0 oO(∩_∩)O哈哈~,那时候闲着没事就去捞

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9 z5 |- R  ~5 G3 b我小时候吃这吃多了,现在不想了。估计就是够了。
- q6 t6 o: A. _- O' o7 N  p1 s7 O! a( D7 ~$ l
话说我们那边儿只要有水的地方都是,小的时候放了学就去小河里弄。。。。然后炒的麻辣麻辣的,家家户户都会做。我们边看电视边吃。。

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不过你们家那天做的时候,我真的闻着特别辣。。。。哈哈

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回复 爱琦无比 的帖子
# A( O9 j7 K  K1 W1 _- z0 E# j9 c8 [
, h/ _& q- v* i- [7 \是有点辣,不过屁股没剪。。剪了的会更好吃

点评

爱琦无比  我们那边儿做,都剪一下屁股,,但是是用一个特别长的专门弄螺丝的有点像钉子的那种东西一戳开,,然后就特别入味儿。。  发表于 2012-5-5 13:48

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回复 爱琦无比 的帖子
4 H4 T( S* c7 O9 b" N6 x2 K3 r, y  l
是有点辣,不过屁股没剪。。剪了的会更好吃
我们那边儿做,都剪一下屁股,,但是是用一个特别长的专门弄螺丝的有点像钉子的那种东西一戳开,,然后就特别入味儿。。

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回复 爱琦无比 的帖子
( m: c. u8 g+ l# \% }
5 a% r5 z3 Q$ [现在有卖剪好了屁股的那种。。。。

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爱琦无比  哦,,我们把螺丝捡回来之后,放一个大盆,就是小时候洗澡的那种,用清水泡上一夜,,,然后处理起来就特别干净了。  发表于 2012-5-5 14:04
唐俊俊【团长MW10131】

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周末休息了做做
* E# O/ [. Q2 Z% z# N不过周边菜市场还真没见过卖螺丝的

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爱琦无比  大的菜市场应该有卖的,水产类的去看看。  发表于 2012-5-5 14:04

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回复 爱琦无比 的帖子& F( [6 L# {, I3 B9 b( I. {
* d, i" h2 m& J! \- H& q
现在有卖剪好了屁股的那种。。。。
哦,,我们把螺丝捡回来之后,放一个大盆,就是小时候洗澡的那种,用清水泡上一夜,,,然后处理起来就特别干净了。

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周末休息了做做7 [: ?8 w/ G7 G& `* u
不过周边菜市场还真没见过卖螺丝的
大的菜市场应该有卖的,水产类的去看看。

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回复 小may的五月 的帖子
$ T; d* b6 Y/ Z! R+ e- i0 r- j" w
/ C# {5 d( L2 @1 I我们单位旁边卖水产的地方有卖的,五元一斤
点儿妈 团长编号MW11603

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回复 豆豆的点儿 的帖子6 J! Y* P# t; x: j# K6 N6 q2 V  ~
) W0 I. ?7 T4 ], l- Y6 R3 y- }
看来好这口的人还挺多
是啊,呵呵
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田螺。。。妈做滴。~~~~
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