rainingfanyu

夏天到了。。。大排档开始了。。。) _2 X. H. B: o

1 [- f* N9 e1 t& A( A/ \; j4 f又脏又乱又贵。。。但是就好这口。。。
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发现老妈也会炒田螺。。。并且，真是比外面的好吃。。。并且，自己处理的相对来说还是干净。。。
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+ B' V/ u- D7 J1 v; @* }. a知道，不卫生，知道，血吸虫。。。不老吃，弄干净炒熟，没事~~~毕竟，现在活着，就是危险。。。# g6 C6 _: A! H7 X. w2 r- s
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上图。。。貌似不那么难。。。。
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1，螺丝，现在有卖加工好的，这次没买，不过推荐加工好的，进味。。。最好多泡泡，吐吐泥巴。。。1 m- b1 }# d9 z
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2，油锅，油别太多，小火，放花椒，大料。。喜欢麻的，可以放麻椒，辣椒，姜，小火炸，炸香了，放进皮辣酱，好像不是这几个字。。。然后接着炸，炸出红油。。。放鸡精，糖。。。盐可以放可以不放，因为皮辣酱就是咸的
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' E& P" Z9 V5 B" `3，放进螺丝，翻炒。。。临出锅，加点料酒。。。( _! V2 G% J2 `+ C2 e# E
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4，出锅喽。。。
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chq0923

想念小时候池塘里自己捞的，做成麻辣味，那个香

豆豆的点儿

哎哟，也好这口啊

rainingfanyu

回复 豆豆的点儿 的帖子; ^% M# m' Q" e( R5 i# J" \
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看来好这口的人还挺多

rainingfanyu

回复 准爸爸呢 的帖子, r, c% A; p1 T9 K
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使劲吸允。。。。。。。。。。。

rainingfanyu

回复 菜鸟豆豆 的帖子  R% e1 w1 W  Q9 J  |

* p1 J5 h# H  K! G所以，要自己做~~~~~~~~

rainingfanyu

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自己捞~~真好

chq0923

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- P+ D: I5 B& ^2 Z; ?O(∩_∩)O哈哈~，那时候闲着没事就去捞

爱琦无比

: b* Y  b0 C5 W' e& S! ~; F6 e: g$ ^/ M
我小时候吃这吃多了，现在不想了。估计就是够了。
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+ s. g5 E9 F( ]5 Q. }, S话说我们那边儿只要有水的地方都是，小的时候放了学就去小河里弄。。。。然后炒的麻辣麻辣的，家家户户都会做。我们边看电视边吃。。

爱琦无比

不过你们家那天做的时候，我真的闻着特别辣。。。。哈哈

rainingfanyu

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是有点辣，不过屁股没剪。。剪了的会更好吃

爱琦无比

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是有点辣，不过屁股没剪。。剪了的会更好吃

我们那边儿做，都剪一下屁股，，但是是用一个特别长的专门弄螺丝的有点像钉子的那种东西一戳开，，然后就特别入味儿。。

rainingfanyu

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现在有卖剪好了屁股的那种。。。。

小may的五月

周末休息了做做
- I' L, h5 h) ^, T$ d1 L2 |不过周边菜市场还真没见过卖螺丝的

爱琦无比

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现在有卖剪好了屁股的那种。。。。

哦，，我们把螺丝捡回来之后，放一个大盆，就是小时候洗澡的那种，用清水泡上一夜，，，然后处理起来就特别干净了。

爱琦无比

周末休息了做做. p* ~" F* c7 K! H2 K$ i0 N
不过周边菜市场还真没见过卖螺丝的

大的菜市场应该有卖的，水产类的去看看。

rainingfanyu

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& w( f5 P4 a  A2 g% Q" b2 I我们单位旁边卖水产的地方有卖的，五元一斤

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子4 y8 [# Z4 L3 L+ J. e. {. e! x

" H- h% W- u5 `: N& S看来好这口的人还挺多

是啊，呵呵