rainingfanyu

夏天到了。。。大排档开始了。。。
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又脏又乱又贵。。。但是就好这口。。。5 L- h( G/ [% u4 V2 J

$ _: m% r0 X& B1 m' e6 Z发现老妈也会炒田螺。。。并且，真是比外面的好吃。。。并且，自己处理的相对来说还是干净。。。
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知道，不卫生，知道，血吸虫。。。不老吃，弄干净炒熟，没事~~~毕竟，现在活着，就是危险。。。
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  g) }, n8 R. W, x上图。。。貌似不那么难。。。。
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1，螺丝，现在有卖加工好的，这次没买，不过推荐加工好的，进味。。。最好多泡泡，吐吐泥巴。。。
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( S+ W4 v5 V  o; n4 ]) X2，油锅，油别太多，小火，放花椒，大料。。喜欢麻的，可以放麻椒，辣椒，姜，小火炸，炸香了，放进皮辣酱，好像不是这几个字。。。然后接着炸，炸出红油。。。放鸡精，糖。。。盐可以放可以不放，因为皮辣酱就是咸的1 o  \4 ~7 t* `; `8 D; q
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3，放进螺丝，翻炒。。。临出锅，加点料酒。。。2 z. o8 B. h0 \0 _: ?
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4，出锅喽。。。
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chq0923

想念小时候池塘里自己捞的，做成麻辣味，那个香

豆豆的点儿

哎哟，也好这口啊

rainingfanyu

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0 W# z) H% ^7 m& Z+ k( o6 f* N9 z! p
看来好这口的人还挺多

rainingfanyu

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3 X" f5 k: ~8 s9 Q使劲吸允。。。。。。。。。。。

rainingfanyu

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所以，要自己做~~~~~~~~

rainingfanyu

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" ]" U$ ^6 y3 |3 f自己捞~~真好

chq0923

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" ]$ }% t+ O5 e6 U) J+ i& {! E; g. z- l/ U' Z$ Q
O(∩_∩)O哈哈~，那时候闲着没事就去捞

爱琦无比

  j; `$ _: b; y! t我小时候吃这吃多了，现在不想了。估计就是够了。* s( l9 e; ~0 F. Q3 T7 |: Y

7 M$ m& t# @( H* R6 s话说我们那边儿只要有水的地方都是，小的时候放了学就去小河里弄。。。。然后炒的麻辣麻辣的，家家户户都会做。我们边看电视边吃。。

爱琦无比

不过你们家那天做的时候，我真的闻着特别辣。。。。哈哈

rainingfanyu

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% G; c# v- a% O- B; P是有点辣，不过屁股没剪。。剪了的会更好吃

爱琦无比

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是有点辣，不过屁股没剪。。剪了的会更好吃

我们那边儿做，都剪一下屁股，，但是是用一个特别长的专门弄螺丝的有点像钉子的那种东西一戳开，，然后就特别入味儿。。

rainingfanyu

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现在有卖剪好了屁股的那种。。。。

小may的五月

周末休息了做做- H* a: }* h2 t0 Q2 @
不过周边菜市场还真没见过卖螺丝的

爱琦无比

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& w( m- f; ^  k5 z  @现在有卖剪好了屁股的那种。。。。

哦，，我们把螺丝捡回来之后，放一个大盆，就是小时候洗澡的那种，用清水泡上一夜，，，然后处理起来就特别干净了。

爱琦无比

周末休息了做做( g  _3 y4 O5 X, o
不过周边菜市场还真没见过卖螺丝的

大的菜市场应该有卖的，水产类的去看看。

rainingfanyu

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我们单位旁边卖水产的地方有卖的，五元一斤

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子2 y2 S# x- }% ~7 D

$ @, V. d- n- D$ T+ ^/ T) J看来好这口的人还挺多

是啊，呵呵