rainingfanyu

夏天到了。。。大排档开始了。。。
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又脏又乱又贵。。。但是就好这口。。。5 ]% r9 u; C, L

' Q. p5 g% r' F- z9 b4 d1 ^9 e发现老妈也会炒田螺。。。并且，真是比外面的好吃。。。并且，自己处理的相对来说还是干净。。。
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& M  X5 C( _# ^- a  e知道，不卫生，知道，血吸虫。。。不老吃，弄干净炒熟，没事~~~毕竟，现在活着，就是危险。。。
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上图。。。貌似不那么难。。。。' p7 Q% Y% h; `  A4 y9 k0 w

* {- |4 M" R2 @( I9 s! E6 y1，螺丝，现在有卖加工好的，这次没买，不过推荐加工好的，进味。。。最好多泡泡，吐吐泥巴。。。. G) F9 S- @. L' V. `

; y) a4 `: {' a3 L. @6 e  }2，油锅，油别太多，小火，放花椒，大料。。喜欢麻的，可以放麻椒，辣椒，姜，小火炸，炸香了，放进皮辣酱，好像不是这几个字。。。然后接着炸，炸出红油。。。放鸡精，糖。。。盐可以放可以不放，因为皮辣酱就是咸的' H2 a0 m5 H' m! _- V; J

5 n% ~1 b9 G3 b; e3，放进螺丝，翻炒。。。临出锅，加点料酒。。。
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4，出锅喽。。。; E! w7 V' x5 |

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chq0923

想念小时候池塘里自己捞的，做成麻辣味，那个香

豆豆的点儿

哎哟，也好这口啊

rainingfanyu

回复 豆豆的点儿 的帖子& C* d5 {7 e( C: t$ A& z" M

8 k2 _# [0 i% |看来好这口的人还挺多

rainingfanyu

回复 准爸爸呢 的帖子0 U9 v2 S) P* m* U/ |2 @/ z

: H3 z. X- V8 I! Y0 o0 ^使劲吸允。。。。。。。。。。。

rainingfanyu

回复 菜鸟豆豆 的帖子2 m& ^1 u# ~& k/ h9 _1 c' `
" U: b6 E- L: N3 m
所以，要自己做~~~~~~~~

rainingfanyu

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, a6 s& d3 i! Z& f4 i9 ]( z: B8 ~$ }
# `& c$ X+ R1 S0 z自己捞~~真好

chq0923

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& A2 o( I$ O8 j' T* Q7 k' t1 G7 n3 y, a8 C. p
O(∩_∩)O哈哈~，那时候闲着没事就去捞

爱琦无比

1 [7 O2 J; m: I+ n- l$ T我小时候吃这吃多了，现在不想了。估计就是够了。; I+ R8 l, t  z/ K1 O# l
+ t8 E7 u. y! J; @" a
话说我们那边儿只要有水的地方都是，小的时候放了学就去小河里弄。。。。然后炒的麻辣麻辣的，家家户户都会做。我们边看电视边吃。。

爱琦无比

不过你们家那天做的时候，我真的闻着特别辣。。。。哈哈

rainingfanyu

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9 z' y9 p+ {$ P8 P! A1 J# n  V4 L/ @1 t5 H' ?
是有点辣，不过屁股没剪。。剪了的会更好吃

爱琦无比

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! G/ O, @0 W7 e3 G- Q5 B; E2 \0 k
, t6 v3 P- u3 W2 a. m5 E& o0 V3 M* J是有点辣，不过屁股没剪。。剪了的会更好吃

我们那边儿做，都剪一下屁股，，但是是用一个特别长的专门弄螺丝的有点像钉子的那种东西一戳开，，然后就特别入味儿。。

rainingfanyu

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. W+ ^$ Q) s* S' U现在有卖剪好了屁股的那种。。。。

小may的五月

周末休息了做做
4 C) o% F* _( [) P不过周边菜市场还真没见过卖螺丝的

爱琦无比

回复 爱琦无比 的帖子! k/ Q1 B7 `6 s; V2 `- P

# {; U  |$ L& g1 @+ s; B$ M) s现在有卖剪好了屁股的那种。。。。

哦，，我们把螺丝捡回来之后，放一个大盆，就是小时候洗澡的那种，用清水泡上一夜，，，然后处理起来就特别干净了。

爱琦无比

周末休息了做做2 t1 x8 }. p/ U' X6 o$ i
不过周边菜市场还真没见过卖螺丝的

大的菜市场应该有卖的，水产类的去看看。

rainingfanyu

回复 小may的五月 的帖子% D) [6 l! P3 I/ I7 Y& {! \( s7 P
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我们单位旁边卖水产的地方有卖的，五元一斤

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子# D' G( u% _! \" a) E3 w; p# t9 p( K
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看来好这口的人还挺多

是啊，呵呵