rainingfanyu

夏天到了。。。大排档开始了。。。
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又脏又乱又贵。。。但是就好这口。。。
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9 k- O( E2 b, d7 u& Q  i2 q' D' P发现老妈也会炒田螺。。。并且，真是比外面的好吃。。。并且，自己处理的相对来说还是干净。。。
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- u9 v% Q4 L& s+ P知道，不卫生，知道，血吸虫。。。不老吃，弄干净炒熟，没事~~~毕竟，现在活着，就是危险。。。, L. M7 t3 f2 p6 i7 X

- g  D8 @1 @! B/ o+ W上图。。。貌似不那么难。。。。# m! ~$ g; P1 D* ~" N

8 q$ `* h  u. x9 e5 n1，螺丝，现在有卖加工好的，这次没买，不过推荐加工好的，进味。。。最好多泡泡，吐吐泥巴。。。
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2，油锅，油别太多，小火，放花椒，大料。。喜欢麻的，可以放麻椒，辣椒，姜，小火炸，炸香了，放进皮辣酱，好像不是这几个字。。。然后接着炸，炸出红油。。。放鸡精，糖。。。盐可以放可以不放，因为皮辣酱就是咸的
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, g$ o; \2 W9 O' o( H# M3，放进螺丝，翻炒。。。临出锅，加点料酒。。。
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; I3 K: }4 `, _3 W7 G4，出锅喽。。。" f5 _) L+ ^5 `0 z4 u
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chq0923

想念小时候池塘里自己捞的，做成麻辣味，那个香

豆豆的点儿

哎哟，也好这口啊

rainingfanyu

回复 豆豆的点儿 的帖子1 v: P9 `9 x; ?+ ^) G

, j# s0 e7 V1 f! k0 b看来好这口的人还挺多

rainingfanyu

回复 准爸爸呢 的帖子. ^- [  f+ D8 S, ]

! I) V1 F* Z5 C: U% b+ r7 b) _; ~' @使劲吸允。。。。。。。。。。。

rainingfanyu

回复 菜鸟豆豆 的帖子) }0 }$ V- v" N) i- i8 Z, {7 {
; ~# e1 T$ h% r: f6 c9 D% o
所以，要自己做~~~~~~~~

rainingfanyu

回复 chq0923 的帖子& ?7 N+ P, `; T3 j8 @
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自己捞~~真好

chq0923

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O(∩_∩)O哈哈~，那时候闲着没事就去捞

爱琦无比

7 w0 E+ M2 Y2 X我小时候吃这吃多了，现在不想了。估计就是够了。$ B5 X5 p7 [8 ~6 `- D# C

8 j7 N3 m0 z8 @5 u# ~0 m4 @0 t话说我们那边儿只要有水的地方都是，小的时候放了学就去小河里弄。。。。然后炒的麻辣麻辣的，家家户户都会做。我们边看电视边吃。。

爱琦无比

不过你们家那天做的时候，我真的闻着特别辣。。。。哈哈

rainingfanyu

回复 爱琦无比 的帖子0 [1 l6 `* V5 Q0 T" a6 N
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是有点辣，不过屁股没剪。。剪了的会更好吃

爱琦无比

回复 爱琦无比 的帖子  t# H6 u$ U: V; }9 c3 m

) E% a- t3 _- o% f. i是有点辣，不过屁股没剪。。剪了的会更好吃

我们那边儿做，都剪一下屁股，，但是是用一个特别长的专门弄螺丝的有点像钉子的那种东西一戳开，，然后就特别入味儿。。

rainingfanyu

回复 爱琦无比 的帖子, G2 Y" O& ]4 Y: m

# Z; T  d- V9 a( F/ \8 V现在有卖剪好了屁股的那种。。。。

小may的五月

周末休息了做做0 E: z; r7 Y% Q
不过周边菜市场还真没见过卖螺丝的

爱琦无比

回复 爱琦无比 的帖子& w. l! D  G( v# t$ F$ u3 E" w4 v
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现在有卖剪好了屁股的那种。。。。

哦，，我们把螺丝捡回来之后，放一个大盆，就是小时候洗澡的那种，用清水泡上一夜，，，然后处理起来就特别干净了。

爱琦无比

周末休息了做做: Y3 [1 C* ]- }; ]) L3 @- _& I
不过周边菜市场还真没见过卖螺丝的

大的菜市场应该有卖的，水产类的去看看。

rainingfanyu

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我们单位旁边卖水产的地方有卖的，五元一斤

豆豆的点儿

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+ u/ d9 X6 o, s( E9 y3 p* Q看来好这口的人还挺多

是啊，呵呵