rainingfanyu

夏天到了。。。大排档开始了。。。5 R/ n  B3 f6 ~
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又脏又乱又贵。。。但是就好这口。。。
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3 N" X" z# ]+ ~2 I" s) ?7 l2 ^发现老妈也会炒田螺。。。并且，真是比外面的好吃。。。并且，自己处理的相对来说还是干净。。。
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+ A- `; U2 C6 L知道，不卫生，知道，血吸虫。。。不老吃，弄干净炒熟，没事~~~毕竟，现在活着，就是危险。。。& L4 o/ l0 d: ?: x6 ]

* r' K. J- }4 |上图。。。貌似不那么难。。。。
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) s1 ]9 y- r% V$ e" b( l4 z/ l1，螺丝，现在有卖加工好的，这次没买，不过推荐加工好的，进味。。。最好多泡泡，吐吐泥巴。。。+ Q0 U* `) e. ^7 K
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2，油锅，油别太多，小火，放花椒，大料。。喜欢麻的，可以放麻椒，辣椒，姜，小火炸，炸香了，放进皮辣酱，好像不是这几个字。。。然后接着炸，炸出红油。。。放鸡精，糖。。。盐可以放可以不放，因为皮辣酱就是咸的
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  s" ?# C3 k8 u6 d& `3，放进螺丝，翻炒。。。临出锅，加点料酒。。。
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4，出锅喽。。。/ A. W. a' z8 X" [7 M
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chq0923

想念小时候池塘里自己捞的，做成麻辣味，那个香

豆豆的点儿

哎哟，也好这口啊

rainingfanyu

回复 豆豆的点儿 的帖子  g$ _3 E5 \2 _8 d5 [

( ?* K+ o# g/ u6 U" c! |% g看来好这口的人还挺多

rainingfanyu

回复 准爸爸呢 的帖子  b2 G7 I1 v& s9 a
' @: e0 [: v9 a! h. d7 z
使劲吸允。。。。。。。。。。。

rainingfanyu

回复 菜鸟豆豆 的帖子
9 C1 d0 y$ b; o, A2 V- Z$ w9 W9 v" H8 T" w3 z1 F5 X6 A$ L( B
所以，要自己做~~~~~~~~

rainingfanyu

回复 chq0923 的帖子- |' x% @' w6 ~/ N' M0 O

$ G, {" V6 {* L6 I自己捞~~真好

chq0923

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; y3 T( T) y! l' }O(∩_∩)O哈哈~，那时候闲着没事就去捞

爱琦无比

( ?) h, [) o, f9 `+ q7 m# w我小时候吃这吃多了，现在不想了。估计就是够了。
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话说我们那边儿只要有水的地方都是，小的时候放了学就去小河里弄。。。。然后炒的麻辣麻辣的，家家户户都会做。我们边看电视边吃。。

爱琦无比

不过你们家那天做的时候，我真的闻着特别辣。。。。哈哈

rainingfanyu

回复 爱琦无比 的帖子! c1 y0 X1 i7 J! e$ e/ i, r4 }
3 }) G/ A0 n2 w. B9 `3 A
是有点辣，不过屁股没剪。。剪了的会更好吃

爱琦无比

回复 爱琦无比 的帖子6 J! G7 o; Q5 a; ~' G; b; ^6 x

% Y$ u6 R5 z. X6 C是有点辣，不过屁股没剪。。剪了的会更好吃

我们那边儿做，都剪一下屁股，，但是是用一个特别长的专门弄螺丝的有点像钉子的那种东西一戳开，，然后就特别入味儿。。

rainingfanyu

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6 ~# |3 S+ K- n) m1 t' w2 Y( Z/ F& q0 W. F
现在有卖剪好了屁股的那种。。。。

小may的五月

周末休息了做做; `  g. O8 v; H  z1 X
不过周边菜市场还真没见过卖螺丝的

爱琦无比

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" ~& M: k# A$ i' N  y; L0 a  B7 H5 O* Z
现在有卖剪好了屁股的那种。。。。

哦，，我们把螺丝捡回来之后，放一个大盆，就是小时候洗澡的那种，用清水泡上一夜，，，然后处理起来就特别干净了。

爱琦无比

周末休息了做做
3 T$ g" k5 O5 {& E) n2 j, M不过周边菜市场还真没见过卖螺丝的

大的菜市场应该有卖的，水产类的去看看。

rainingfanyu

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我们单位旁边卖水产的地方有卖的，五元一斤

豆豆的点儿

回复 豆豆的点儿 的帖子3 G0 Z, n0 ?* W% L2 d: q  |

; G/ A: k: G; b# v4 v看来好这口的人还挺多

是啊，呵呵