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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html , Z+ E* y  s( M4 f
& b8 F# h' ]1 e
每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。6 O- h5 ~9 {7 }$ _; l
原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱

+ ?& h  R# \; f: M& u6 D4 G老规矩,先上成品:
- h5 W4 e& B* |4 x* P$ ]; i. R/ ^$ I; t

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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝# ^1 c9 ]" N. [2 m, R

/ i0 L3 m5 n- L9 ] . l4 P3 K1 M% @* t. \3 P2 G

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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,
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放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。
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9 V! Y' f8 [8 H7 c" A
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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。9 p7 Z! b) q3 P. ~
: k( x) v2 P( m3 L" z0 y
1 N) o& ~, `7 D7 M1 {

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑
4 ~6 V) Z( X- a2 K% ~! d3 ]9 Y! `3 X* L8 i) B# @# R9 w
4.等面糊定型后,翻面。
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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。6 C! Z( P% F- _
3 P/ L8 J3 u' `

% i  s1 E$ x1 a( T( a
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑
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6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。& k6 ]5 m# i, {

  i& \! T$ r4 D% e0 L# t+ e稍微再烙几秒,就可以出锅了。2 k0 ^  E9 a: T8 ^' c

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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!% W, {5 n. |: k+ `
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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2012-01-01 
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回复 堕落的胖子 的帖子! C0 i, m1 O7 y9 ^% o& m
' g3 f) Y' g: }7 F
是呢,试试吧
睿轩妈妈

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2011-11-19 
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回复 堕落的胖子 的帖子
# X8 [( G2 j5 F9 }1 C4 O& q6 [; e" D, B, a7 H
回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子
3 S0 L: g7 m# @3 h8 j7 }; m$ B6 B0 h! C% }1 e& G$ D6 ^0 o5 O: E
恩恩,挺好吃的

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2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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回复 仓崽kawayi 的帖子
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是,这次油放得有点多
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