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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “/ Y  p% Y4 \+ A& `1 \
" ]. }: v& P' o
每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。
' z+ r% y& q" d1 o原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱

5 l; k3 a" @' s1 p  A老规矩,先上成品:
' A5 r8 D+ R) V5 ~. Q
: z8 H- _; D' @3 @4 ?/ a
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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝
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# W& p# b" h+ s3 m
, s: ]1 a# x; n' s5 F$ a
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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,: T  H* l* j) b/ m" P- Q+ w6 M

( L" D8 k! T; C. p5 u+ s放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。/ y  a/ {0 Q8 p8 c

- _' X. J7 r# N- p6 T! t7 n
" U( S$ o* i4 N* g# a. O2 i
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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。+ H! O) N. x8 t% N- O' I

; p3 ^# \4 d0 |2 Q+ T 0 G' F7 N( {0 M0 s! `$ l! a1 \7 S

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑
2 G$ D6 X, i7 V% ?# o" R0 n2 b5 U. W7 Z3 z0 R+ @
4.等面糊定型后,翻面。
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" H1 I. r  V1 w
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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。
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; N5 W0 c- D% S. M

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑 5 a1 X$ n* F- t8 @  l3 y
; p% y. l# @4 Y4 ?' F% _  H
6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。
! `0 `  c3 }" i
1 a9 k2 ?/ D+ c' S0 q稍微再烙几秒,就可以出锅了。: \; x! s1 G. ?  E. Q% U

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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!
% P3 A, p3 |/ d7 L
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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回复 堕落的胖子 的帖子! [: h" E% J% B( Y2 `1 @' e

1 m- o% X1 {0 L! e' Y是呢,试试吧
睿轩妈妈

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回复 堕落的胖子 的帖子
, e+ i7 {, ~) P; Y* i& f: i& [: z) W( |( X. F2 |2 f
回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子5 W0 `4 Z- l" G6 E' A: L
( \/ J3 M4 }3 g) t
恩恩,挺好吃的

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宝宝生日
2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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回复 仓崽kawayi 的帖子
" ~3 x( J, u) J
: K/ R  G: Z1 Q+ G) p$ U是,这次油放得有点多
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