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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “$ b0 {/ s8 @# C% K2 d6 i0 d+ v

& Y$ y& b/ W: e, ~" g9 V3 Q每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。4 k  \0 r& w) A6 q
原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱

1 h" T1 u4 f3 Z+ X老规矩,先上成品:
2 @5 F% X5 i8 `
+ [0 q7 w* j) l- J. Y- ?* w
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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝5 ~: @% O) C$ ]+ g
' ]6 u$ a" W( W) D5 p! o
" k" R$ c9 X/ i! {

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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,
, N2 ]+ j+ x* y8 Y+ k) n" \: o$ i1 K9 B* l/ S& {+ W2 L
放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。
; }+ ~0 E: }! N: K/ M: e
* W6 K" R; z) e' ^2 O7 w# [ ) O- z0 G9 I! F# l& F

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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。% |* M: @- e7 A& M: I3 t; {

) z# S& K" Z8 n4 w , q6 ~/ S2 w+ b

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑 # X- D0 F. @6 i0 D% c  u

: \4 W  w7 Z3 j5 N4.等面糊定型后,翻面。
- \  ?4 o2 B# r7 C& E0 \( t! W/ W: q5 ~1 c2 H& k

% e. ^0 e& M2 l% M* E
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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。3 Y( N8 O7 o$ v5 [& s3 n
  X  u+ T$ @4 T
: B0 N# v& Z' `3 \: a$ n! B* m. Z

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑 6 F. k( R+ N! i9 q* V/ T& J$ j0 x
# q% ?% q6 ^9 J+ B2 t# O
6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。
& [0 V( X% m& Q8 o# H. y; K$ l
6 B( b: A1 l7 E2 }. ]  M稍微再烙几秒,就可以出锅了。
- _8 ~2 r% \" L# r# N) k
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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!
5 O- O. J. k( @. V; O) [" T  d+ D
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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回复 堕落的胖子 的帖子. S$ m/ P7 S* z9 R$ p

  `* q; E% v$ l7 n' w是呢,试试吧
睿轩妈妈

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2011-11-19 
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回复 堕落的胖子 的帖子
; i0 }) l, D( J1 L5 c1 f3 [7 Z) F) |: E
回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子
2 h3 {0 Q) b" S$ U& ]! `" m
4 _8 ^" |% u6 t& X' j恩恩,挺好吃的

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宝宝生日
2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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* w  X2 H" h$ N" u& y# f# w3 V/ G' Z3 v- q. H1 c
是,这次油放得有点多
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