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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
3 e: N  ]+ ]! a6 U/ ^: _* k- i) _- R' t5 ~: F( L/ q5 O! O/ U8 N# `* @
每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。% b, `. t3 m! E' `6 k; M+ i; K0 h
原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱

4 M, {5 X) I' R% L老规矩,先上成品:
: J( @4 s: c  C8 T# J* P* `
& R4 f% ^+ H% x0 i& }+ n
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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝! f6 R, M0 T7 P3 r) q5 q
& f& \0 u8 ^4 M- N

$ s7 R3 N, q9 g
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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,
: p2 n$ \5 ~; z  X" ?3 S1 \. ?: x  v9 h% h
放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。
$ w" d& E* a  O- G# T. L9 _1 G9 x1 G, J- k( E
' R0 r8 P2 a9 I% k; Y

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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。1 {+ ^" X* \$ J9 k4 C' A; Z* ]

, X' `+ k6 [! G; E4 _
2 L" v% v( h8 ]" s6 W- C
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑 0 ~4 a1 \4 Q* s$ p' a2 p$ h

0 |2 p& N- o! g  O# W% y& @4 B4.等面糊定型后,翻面。
/ P4 n% f$ l! R2 z# _* z) J! ?. @  X; G5 X! P
; g3 _8 Y! [- G$ ]. o

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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。% Q$ w, U& O1 Q6 A2 [( d3 b

( N- G* a( W" M; l/ M1 L% k; u
0 n8 X" g; V  U
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑 6 U, i* ]  Z5 U" w+ n. y

' R; E# @0 l3 `/ |- q  E  V  R6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。
- e3 H) \% `. F; m' [6 u3 P) e( a5 A" U2 V+ W6 e% g5 w
稍微再烙几秒,就可以出锅了。
0 T* ~/ v# o' Z4 f! E/ \
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2012-01-01 
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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!7 d% @2 u5 W/ @8 M! w
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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2012-01-01 
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回复 堕落的胖子 的帖子% \! k9 x( y$ h: z+ f# G" P
6 E3 E% B* I& R2 ]
是呢,试试吧
睿轩妈妈

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2011-11-19 
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回复 堕落的胖子 的帖子4 o3 d; a0 d2 s5 M' Y

# U6 g% _) G8 J回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子
* `* D* ]' r8 J4 U& P* r: k* `3 b$ e" M- X6 D$ f9 k% m
恩恩,挺好吃的

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宝宝生日
2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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2012-01-01 
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回复 仓崽kawayi 的帖子& {& ~! o- c# H. g$ G
) C& v! o# V  r1 V5 v6 Z
是,这次油放得有点多
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