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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
' R2 Q0 m- O2 r: H) a% ^
/ T% }9 y* E/ {2 _每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。' v$ n! O& v3 v. i4 ]
原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱
  O5 ^+ F: @! I
老规矩,先上成品:
" }" C/ F/ w0 u) J+ L+ e/ x2 e1 [1 H

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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝
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) m, ~  h: t6 ~) v1 Y! w( T

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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好," K: M1 x, r; ^9 [  [
$ q# u" O- J) g) r
放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。8 z( E$ N$ e, X4 z  `. f, J2 v
0 a3 ~2 V- b4 Z- R) u8 @% K
7 M( q2 C  L/ s+ a5 y

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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。
8 c( u: t$ d+ ]" x0 d9 l7 w8 {+ V5 B

  O. Z2 B% |3 r0 R  E! U% n2 @
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑
/ l! w3 d6 J( G; Q# q
8 |7 R( _. G& |5 W: E% p2 E, d4.等面糊定型后,翻面。1 C3 n$ K! Z1 N8 p

3 s; X# P$ D2 b; `# a! l6 x7 N+ y! S2 R. d1 X4 q( V4 X. B

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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。
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3 d% S, A/ G9 x, V7 h. J

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑 # t& `1 L4 z9 k: x

( W* B' ?9 }5 }  V: u5 A6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。
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3 h1 v9 S9 g+ ^: n稍微再烙几秒,就可以出锅了。" V$ _" Y, c3 D& [+ N6 d3 @

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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!! f* T5 E+ f: x7 h1 f
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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2012-01-01 
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回复 堕落的胖子 的帖子
: k. s* D# v1 i3 P* G5 M$ m& b
  M4 x# y3 G- [. z是呢,试试吧
睿轩妈妈

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2011-11-19 
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回复 堕落的胖子 的帖子3 D% m9 L# m! I) d
# ?) Y2 i. h2 |7 `, ^2 ]+ d
回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子: F" R7 H& Z4 K, |
* m' o, D. @+ r2 f- {4 g$ p& t( L& [
恩恩,挺好吃的

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宝宝生日
2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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2012-01-01 
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回复 仓崽kawayi 的帖子; k9 \- D2 {/ z/ R
9 B# |5 T$ I1 I/ v) K
是,这次油放得有点多
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