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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html * ]' J) v& k! w# W* o3 Z* r
% m4 u$ F2 S; H% e8 v) I
每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。( m1 b+ H' z7 s* o$ c$ H
原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱
, t% h0 \4 H2 x* b; }; F
老规矩,先上成品:; U1 q  S. d/ ^
/ y; P) f4 ?& P" W# ]7 D

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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝4 r9 r9 l/ |; ?
" |% r/ e' j& ^+ O
" |* |9 ]$ G" ^/ E

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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,) n% U$ P) |& f! L% h+ n: {

0 q4 r/ u4 N- K放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。+ e1 l  z2 u( j5 k1 p6 K+ J9 }& l
( s, Z- P! g1 L/ D+ L+ p
( m6 a2 u9 B6 C, o& Y  {2 H. i

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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。: e+ v& [4 o6 f# O; n

& Z9 o* c. j3 Q% L0 J
' t$ t; J4 G; t( G2 L1 ~9 k, P' F
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑
" C. u: L. Z( C5 U) q2 H+ z
( E* O9 K3 Q" A. c! I& x4.等面糊定型后,翻面。
* _2 n1 E! f& S4 U* t  }" u7 [$ Y" a
, {" ^/ O3 G3 z- }+ f% Q! ?

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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。! Q4 f# ^! b& \. Q- f

9 N# A7 `: R) d" V4 T) v1 y
$ O8 L: Q5 s8 S$ L
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑 2 t$ Z2 K' Y& a6 D# i! C. G
& `! g1 }) Z, B* V7 i( P
6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。
* ^4 s& |& w# ?8 x+ l4 O! v2 {8 ^+ e$ n# u0 |: x3 J
稍微再烙几秒,就可以出锅了。
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2012-01-01 
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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!
. m- z- |0 |0 Q3 [. L7 W4 H6 }  N
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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2012-01-01 
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回复 堕落的胖子 的帖子
9 q8 C, c7 X6 Y! Z$ N7 u) a8 f; d- O3 m0 B6 d
是呢,试试吧
睿轩妈妈

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2011-11-19 
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回复 堕落的胖子 的帖子/ Z$ J1 f$ ~2 j) O
2 H% R- K: V2 G' @$ ]/ y
回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子2 y; Y, b  L; M

# Z" q  P) T" K, D2 v恩恩,挺好吃的

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2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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回复 仓崽kawayi 的帖子5 \, e) f' f7 P3 f, ]$ g
4 ]; D9 T; `0 k6 Z; q6 v; f: x
是,这次油放得有点多
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