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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
) m" I* c% K. t  m, [1 q. j  b6 j+ J( n2 O0 m: R
每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。9 Q. N8 D* ^9 d" Q5 v
原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱

" S  ^  c. M( d: r, {/ y" U老规矩,先上成品:4 W: w! L. X/ u# s: T

# M" _" `! I& ~% V! W
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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝, y" J) |4 Z( v4 t0 v) N) v$ h- D/ I

  O2 |, F( H, M- n
! r6 X/ ]- }( V- v9 Y- w
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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,3 N8 Z( P& ~. i# w- }

: c0 {# A  N7 e6 E& a( i4 ~! {放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。
; N% R2 @4 ]1 J+ f* j' _5 u; K/ \" ^+ y1 }4 q* ]1 @5 x

' @0 d$ q. f! n
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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。+ Y2 D. r* W( J  H

3 G; P( @, E( q: \/ B5 B  c
! ~3 U: N: P0 t
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑 / L: Q- E) v1 q% z8 l

! X: ?) A' j7 g0 p6 t1 F4.等面糊定型后,翻面。
% V( G  G4 U- W* O! s8 G: k
% _) b. x. J# \( c5 }0 K
  a) ~6 Q7 {) J6 Z# d
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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。: p7 f6 F6 g3 K5 ], I6 l. e0 o% f

- j" v7 G; e. x4 U4 A 2 V) k1 }8 Q/ R4 T

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑
( V5 D' q" k( v9 i! Q5 T: k! Q$ H* h) L2 p( H" S
6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。1 T$ D. ^/ d3 d+ G# W- Z7 L

$ U4 S" n% S2 D9 w  v, l% |稍微再烙几秒,就可以出锅了。6 D4 O* U+ u3 J9 @) A# E

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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!
3 z3 [0 ?  o) P7 d' \. c& ^
发完,撒花!!

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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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. L& b% V2 G# j+ I- F6 V2 ?; j2 h6 b' H8 e9 a, A
是呢,试试吧
睿轩妈妈

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$ T) w6 h8 v* Y% K  O
8 o4 e$ G7 K% ]3 `% V" m2 L回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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5 K5 @& p. Z( g5 S
3 {3 U1 x7 z$ e$ G' T9 O* }8 m, m恩恩,挺好吃的

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2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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/ _6 B3 j9 j! s0 y" Z' a" F* B2 z/ q5 y! `
是,这次油放得有点多
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