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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 1 M5 t, X  X) B# [5 H. v8 v
; {: v! F9 l" F7 u
每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。# H  K; _. r' i$ P1 c
原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱

5 G- R4 A, n1 @老规矩,先上成品:
  U  q& x7 h1 w) k
7 c& h; _5 g# t* T3 n
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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝* g1 c# F. i( p9 R, M- ^9 m
. |, K/ ]' B* T/ ^+ c4 W2 o
' W$ F3 D$ z5 _  a8 \

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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,' d! l# K' w0 V) q& g: D  y

4 G: h4 f1 ~9 d& B: [0 d0 X放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。% J3 x' s& b' a# ^4 k
0 L* |, o. Q0 s2 Z4 o, V$ _; K

, p3 \' k* n. p, H4 w  X
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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。& Y$ [3 z' o8 K) t% A
8 w4 b/ e( {  C1 z% ?

0 k1 ~- c* e9 I% R7 e& [9 o
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑
" c$ i5 F# |/ p: j
- z! Y# E7 S" [4 O$ `4.等面糊定型后,翻面。+ a, R- `8 M0 @. V  u2 j
. e, w4 o. r: k* F0 S9 J
% i  ^! E; o; O1 C

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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。
+ P7 x& K: Q' |# W
* k# \7 m  @& g( ?+ i3 K4 d1 \ 3 |, Z1 x7 u% \& m( F) m' F/ \

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑 2 u, M4 o, V  o! F* l  n: f# `

2 W  G& a  {1 O# R# C5 G, o$ r( }$ \6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。8 \' Y, Z+ n8 S  ~

; W# E9 w+ z* a0 B7 W$ h) Y+ u" i稍微再烙几秒,就可以出锅了。
/ Y- S5 ]: B& W$ g# P
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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!$ J2 s2 P6 J- l* U* _
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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回复 堕落的胖子 的帖子
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是呢,试试吧
睿轩妈妈

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回复 堕落的胖子 的帖子
$ L" y  k1 j5 f. E: Q5 p, M$ ~7 o. c/ m# ]' w: J) a" l
回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子
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恩恩,挺好吃的

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2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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回复 仓崽kawayi 的帖子1 c0 X1 T# L* b" V* U: Y4 O
1 F; r9 N5 [0 m9 M0 b; Z
是,这次油放得有点多
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