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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
9 I) G# S. j) F3 p# y6 @; n" `% k, }3 i9 B& Y6 R5 q! C7 I6 t
每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。
5 }9 p1 C8 Z$ w6 {原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱
  u, Y" y9 S$ r, C3 A% I) l6 u' J
老规矩,先上成品:) @  z4 @( w" V% U

6 |5 Y/ S* B1 p3 L/ s5 B3 Y
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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝
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/ s$ Y; k* O4 E+ L" ^. W0 Z

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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,* ~; }; {/ W' x4 }
2 x. C, P9 G# X& K6 F" R% L: y7 X' f
放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。
1 i$ u1 d. H7 ]8 G6 v# D7 }6 f: Y' M% E& I0 }: E. p
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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。- A2 e* q- s- A) ~

- T9 U. k8 y: ?+ e ) G1 a: E( S5 B- I# ^

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑   B8 J! K- `; h4 x. o

6 K1 y" U8 `1 N5 B# h4.等面糊定型后,翻面。4 }3 G+ f. U' ^' q# G$ F0 f
# z3 s7 q! [0 P
% B/ S1 B& ^+ x' @6 s" E' v! x4 X

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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。
! U8 I! q' `2 }& t$ Y* ~! c) z' C: E5 ^- ^
# n/ n  x& @* A! f# W% F

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑 ! @( `4 x6 K, a" a& R2 ^- W8 ~, n
  d! S7 a: p6 C0 V2 ?% V* J
6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。
* y) s' ~" n# Q* u( r' h7 o6 r' l' ]2 V( n# |* H
稍微再烙几秒,就可以出锅了。
; n7 c! o1 @0 Z% ~0 Z: ]2 v
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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!, \6 H4 P5 C* {  }4 ]0 c
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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回复 堕落的胖子 的帖子  C6 V4 W8 P( k% R: z; U* _/ j% ?  a
. P! t9 `# _  |
是呢,试试吧
睿轩妈妈

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回复 堕落的胖子 的帖子
( O# ~3 l# L" A9 i5 N- b2 l
  k9 \' F* r- M9 f- P  D回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子! r1 q  p7 a1 x

* e. e7 X& M( l恩恩,挺好吃的

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2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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2012-01-01 
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回复 仓崽kawayi 的帖子; x! U7 e" P8 j

8 Q9 I, P2 f; I) e$ s是,这次油放得有点多
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