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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
6 m! _, ]+ L  J$ ~( i! P$ A3 }3 z- ~" k( Z+ Z
每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。, d* p8 h: }0 r" j
原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱

0 _, W; n6 |+ G老规矩,先上成品:
+ [; l, H7 p$ R& O1 A8 n
+ N+ h6 @. Y1 b
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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝
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. s9 ?/ Z2 m4 K/ u+ \) J+ C# @9 Z

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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,2 I& V" Q! ]1 M8 ], @' L
0 o$ v4 k9 r3 ^3 Y1 t, r" `& V# L
放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。
. A" p0 v  S1 `" a0 c. T. w% n* c& `5 e; c
8 m0 H# M9 @) r0 d6 h; T

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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。
. @4 B. j- f7 t, p7 O7 [2 e% y
( O# ]$ ^, W  b& g# A% k; z
# I& \/ ]5 a; A; e0 M8 W/ [
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑
0 p+ d4 c, m- ?- X% [2 |9 u8 X$ ?3 l* }
4.等面糊定型后,翻面。
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) o* [, x- A; Y# F

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2012-01-01 
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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。  V: w% L3 V3 K- S2 l& K8 p& L* Y4 _

! @2 t1 O9 Q, }% U 2 {! W; m$ g6 U  L

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑 - |% x% ], Q! a% ~$ P8 Y) w; I
: {7 ~& |" I! i$ v3 E2 j& R' E9 `
6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。' F! F, Y7 A3 p) ]
3 Y# Y1 j2 B" G  \8 ]
稍微再烙几秒,就可以出锅了。
2 r" o0 L( L. B: i: a" x) D
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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!
3 Y6 i' D) f. Z! m
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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2012-01-01 
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回复 堕落的胖子 的帖子* T5 P/ m4 V0 q3 N' H

6 n; x+ z& N% G; Q3 u# Z, Y6 T) P是呢,试试吧
睿轩妈妈

初 三

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2011-11-19 
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回复 堕落的胖子 的帖子
3 b) K6 l! t# t2 e9 i% L
: G. x5 Z/ Q& f; m回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子, Z1 x+ |+ @! V% ]
9 t4 ?' U: i, P' v
恩恩,挺好吃的

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2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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回复 仓崽kawayi 的帖子
! E7 @% I8 Q; C% ~* _* @# O; a& e8 u( Z3 f
是,这次油放得有点多
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