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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
5 S8 x) a5 x2 p: L( a7 a3 B5 y' U: u; Q( H; Q
每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。
* S7 m# Z7 U7 Q1 q, j$ h8 D- S原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱
, K) S' O# c; U0 o+ x
老规矩,先上成品:! `8 V- L) c# u3 y# ?' v

6 {1 u! W3 ?2 H5 o3 Z+ s  |% e
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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝- M9 t  c5 S+ d' k/ e0 c
3 D, o; g9 C7 r0 `' {8 c- W" U
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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,
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+ t- ^1 I8 [; j. z放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。
" e3 X& x& ~8 _; ?! N$ \
+ D. w7 p2 O3 N0 `1 f: q 2 q" M1 P! k) J; ^# I# I

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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。
; h4 ?" @, \# m) J7 U* d, W$ R/ Y1 L1 M6 N8 Q
! s( X: v. j" Y! ?2 |4 c; {

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑
2 U3 u- K' r5 B  F+ g
9 R/ @9 n, P+ d  g& ]- w2 r4.等面糊定型后,翻面。% p* _9 D3 G$ |

/ A' N7 d% R  e' o; d" {
1 R. ?1 y4 o4 @, B8 y/ y8 u
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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。5 t% Z7 p+ S9 v  J' g9 }) z

) k1 K. m* Q1 ^ & j* ~  P7 d1 }

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑 2 K- K/ e8 n! }2 C8 H/ Y1 g+ F' l0 `
. g8 u$ M9 ^9 G. A; x* I# K; `' V
6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。
' R! w% Q: N6 a9 `' J
! C- i( N* ~: c& n3 H稍微再烙几秒,就可以出锅了。8 Q" u1 ^% c& b

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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!
" x- N: J: X! u- v' R
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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2012-01-01 
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回复 堕落的胖子 的帖子
9 K, i/ M$ C- c& y  b2 l/ w# j+ s- S) e0 K- \
是呢,试试吧
睿轩妈妈

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2011-11-19 
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回复 堕落的胖子 的帖子' _7 E7 w! h$ C: `# ^$ j0 T. d

# z# ~. r" G! v2 Y; `回家试试

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宝宝生日
2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子8 B7 s1 S9 `/ w9 B' H2 I: }) I, {

" S$ N0 I0 W& B6 t0 U恩恩,挺好吃的

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宝宝生日
2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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回复 仓崽kawayi 的帖子
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6 O1 W3 l- X- t+ t: a3 D是,这次油放得有点多
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