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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html   v% h; H. @) M8 z+ N( ~! ^- y6 ?
4 _; x$ |# O& J; W; M7 S
每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。
! c1 U- W3 g! v; c8 Y8 a原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱
3 x& V- D3 j. s( q. F( [& K4 R& Q% |/ D' s
老规矩,先上成品:
5 R) J3 k4 p, `2 d& W, Z7 R5 F" _  s' Z1 R) g, V* g

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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝, |( T6 p4 P5 [, X( j3 m( [  @
, m3 _) P3 U7 n# Z- z, k  S( T+ N

2 A) G3 K# b9 C" J' e0 L
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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,
8 ^0 L5 l4 S% P) [' Q# I6 z# b$ l4 [2 F: C
放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。% ?$ ?! t' }) {  Q" n1 Y

$ _% k$ |" S# n  I4 {: `$ z, ]3 V . J9 z6 g' c' W/ A7 [0 ^" U

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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。( N7 ~( Z* G# H1 L* T

. o8 X; e+ q  H$ F9 t$ Z 2 y2 o5 e- q% T

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑 / y4 O3 z, @5 e7 P0 J* X

8 E2 H& |- k% p' b4 r0 v8 e4.等面糊定型后,翻面。* j& U! I- S' t% x6 _$ [* W, t
% O  s  L2 X% Q* c* p  Y

: j: A, i. s+ x6 x. C
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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。
* }) Y. Z2 [+ K" {7 I' Z% K* C0 V5 g- j- J

! d/ u' S' d1 T; k+ z
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑 : R4 Q6 I8 b8 R; U8 s

; ^5 r1 `' F' G  K0 |, T6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。
7 Y6 X) E9 `  W  j- t  k% p, Z: @/ X5 w! `' d- p4 c' O/ K, D! v
稍微再烙几秒,就可以出锅了。8 n0 D% o6 T9 b  J+ ~& @. w6 A0 Y4 ?

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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!
+ q2 D4 ]. z7 x$ Z# x
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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2012-01-01 
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回复 堕落的胖子 的帖子+ V, S- ^3 s: D+ _
& t+ l1 S1 z3 `, B8 R& Z) r. ~
是呢,试试吧
睿轩妈妈

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2011-11-19 
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回复 堕落的胖子 的帖子( r2 T- e7 L( U2 B8 j

6 k' S1 g4 s" A6 c# u! `回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子
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恩恩,挺好吃的

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宝宝生日
2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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回复 仓崽kawayi 的帖子
, l3 o7 M; h4 x) X/ X+ b( K) ^, j& F/ y/ p/ O( f
是,这次油放得有点多
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