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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 8 r: ~& n$ d% D3 E. a

, _  c! a" }" G- K每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。. t+ N. v  ~  |6 i7 A9 U! _0 i
原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱
* O2 f( O1 P5 p* x2 K
老规矩,先上成品:2 v4 z0 Z: u) f7 a8 Z1 g! L

2 T6 n# d# L; ?7 z3 q. ^! G$ Z" Z8 G
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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝/ V1 q2 h6 u+ N0 O( t

' |2 x5 x8 @0 e6 L* W0 r/ D 9 K' J1 a6 H" g- w

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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,
7 {: U9 A/ N2 `
9 e# w% C' d' a* t3 e+ @放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。
' w% B, t/ k: K& U; R6 G2 w  t; ]% k7 Y/ R- K6 Z! }2 z

; B2 S4 q( w$ t# z5 D8 K- _
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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。
7 [! t& j) s- ]9 {5 n+ w2 O; \6 B( P6 T& Y8 P9 k- `* b, }) f
0 Q( V; y5 M5 [5 Y0 P0 A

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑
! \( q, F5 p& }  O+ n5 C
( N, x& F$ p! G6 Y( C( i4.等面糊定型后,翻面。
# J2 Z( h- z# D" Y4 M  W6 Y, @! H3 ~+ U9 q. E

) J/ P4 e/ M0 v. d* ?5 J. G) A: ?
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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。/ i, l+ e7 k2 c% L% A! E
3 h" k; a# s8 |. ]
+ C7 e0 f# V, L- q: F/ `7 V

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑
* Q2 z0 o! _2 H; j% f$ e/ c
# ^1 E# E; z$ ]6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。* B) O: y1 k( s" R* Z- c

, M: ~5 s$ T0 [) a稍微再烙几秒,就可以出锅了。
  p8 i6 H3 r, S+ a$ V) \# R
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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!2 Q1 F4 x6 H4 t
发完,撒花!!

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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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: E% B# y( T0 o% a
7 W2 U% ^) a# e是呢,试试吧
睿轩妈妈

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; {% C4 f2 y2 Z( n) u! z
2 g$ E9 u; L; V! j回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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% H7 }. b5 b' I; G# Z
  u0 ^) P% K& X/ ?8 H恩恩,挺好吃的

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2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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# k2 E' |( v' o! e( `! c# U5 ?( @7 @4 F
是,这次油放得有点多
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