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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 3 U# q9 @9 d2 W; e
3 ?* _3 t$ p$ _9 ]2 @
每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。% b/ @- E. y5 J6 e& B2 \+ ^
原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱
2 l4 P) c+ @! A4 e7 @& h$ I/ N1 G
老规矩,先上成品:. Q" X3 {. d3 }1 z( o! X  J% C
, O6 ^+ v& {0 s0 A

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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝; T' D! ?+ l' p9 n. {
9 g: c+ ?# y  ~! w  `* K

3 a) [$ X% x. b2 ~0 h, u$ k
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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,
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5 l' a$ k4 V* H7 K. r! S  m放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。9 ~% Y+ ]; s" s: ]

8 |5 b# q7 [8 R6 n' ] ; A) u+ b6 E0 q! ?* ^/ k

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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。
2 l/ B1 X2 c3 `& a+ q) E( ^! q. |# N: C! k% Q5 c9 B
8 x9 Q& v$ w, q. V* {0 r

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑 1 V  b* e9 A9 o% n4 x
' }+ R% u; ?; u% g; o
4.等面糊定型后,翻面。- }8 W" F* |% Q/ R. _2 ?8 l7 j
/ C! m6 S% [8 r* a. @

! w- r5 i1 y% ^9 g# c
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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。9 d8 c  ~" f+ p3 [& f+ r; _
3 n1 d3 A5 {) x, w: X9 i
: `( @' w; {% f  P

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑 7 F+ B. E$ z8 \5 S$ q- X" v& |) X1 Y0 Z

0 B: i$ H. c0 ~7 i6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。2 [$ \; m5 k4 N

& j. y* V" `- I稍微再烙几秒,就可以出锅了。
" ^' L0 I) M1 O0 w* y% V
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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!
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发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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回复 堕落的胖子 的帖子
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# K2 C4 r; o- N! z' d- W- q是呢,试试吧
睿轩妈妈

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2011-11-19 
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回复 堕落的胖子 的帖子$ B' Q0 _# K8 b% `# c: f$ }
5 v! R2 B* V9 f: ]
回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子
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恩恩,挺好吃的

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宝宝生日
2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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回复 仓崽kawayi 的帖子
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' \3 W, V4 E0 |4 E+ Y是,这次油放得有点多
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