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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html ( i' t( N: k2 z: a  W& `

% a) o* T/ t0 |1 Y: [$ s' E每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。* I' w  n* G4 W& T2 B4 m+ l
原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱

' f) H# g6 o) \( Z1 y+ j; `* n6 B老规矩,先上成品:
  t8 R( |  o) Y  Z& D8 j- W  ]
/ L6 x* a% j) ^& [" [+ R& a" L$ J: N
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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝0 T% |/ V9 ]9 C0 [+ N
  a7 z* H; @0 {% L
. t  W2 m9 N" {9 J3 M2 ~& F4 R

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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,! j: A  s, M5 I- c* N( B" a5 O
; f+ P( A0 d# I! q* m/ w7 T+ b7 z
放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。
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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。
3 M7 C3 W3 L( I1 x+ F- M8 l- s4 d9 t4 p3 U  f1 |6 d4 o

' g* J' j! ]* w9 \  x8 B2 [
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑
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4.等面糊定型后,翻面。7 r2 }- Y$ o3 j
$ V8 m$ w8 f: V. ~# N

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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。5 Q; [8 y. ~+ @2 ]: G. w1 _! y

) I2 D! a5 |" G* `! j ! E" O0 X/ v1 Q. K1 ?4 s! V

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑
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6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。
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8 w4 n  Y4 I) ~5 |* E稍微再烙几秒,就可以出锅了。% s! J) x# _; X: T3 ~  _

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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!
: R2 |* c7 B0 c, X% c
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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2012-01-01 
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回复 堕落的胖子 的帖子
9 o/ B$ a6 T" e: F! A! A3 c9 o/ p8 j* K& q0 Z( g) Q0 U
是呢,试试吧
睿轩妈妈

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2011-11-19 
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回复 堕落的胖子 的帖子5 S6 ^) q6 Y7 `/ y0 z

1 n3 I% k! P7 V& K9 U5 a回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子
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恩恩,挺好吃的

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宝宝生日
2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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回复 仓崽kawayi 的帖子1 P* ~+ y7 C2 ?

" z* A2 _* X! Z7 w是,这次油放得有点多
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