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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
- P: ^( k. e& g5 ^( P6 E# E0 e! g0 |7 G" p) n  t. d  h2 B% k( {
每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。; x+ p% j: G6 }9 m
原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱

) f: j' z( c4 i" Z* C- a老规矩,先上成品:
1 t5 g2 @3 X% L: x7 Y$ I( @5 h) P  v3 ^/ l. S* h

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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝- p5 R8 F& ^" X( V

( _6 M2 }) n3 e/ H 2 g' Z. o+ V3 s/ o9 _

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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,
' ~- q8 u! ]$ F3 U4 w7 P8 \  H3 I
5 P2 k8 q6 I. p: S0 r4 m7 n放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。9 E+ A- z4 L* L/ n+ e% g
5 m* i: {5 N  Y0 y! I! y

( F0 H6 i* U( e( O
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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。
* }: N3 S0 u, _& z1 ]* k' Z# N2 N2 T3 ^: S- J2 b' ~; G% b0 F  O

" ~0 T- R: R. S
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑 & ^( p, r: c( L7 i# H. o* j% _
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4.等面糊定型后,翻面。
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) c: [% S/ K: r: R4 t9 L, W; O2 U1 }, f- w  Z( ~

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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。% _; k% R2 A' Q! E: x8 e$ Q) ^9 H2 c

7 M* y! b/ `* ], c' r) J, u) S + ]& O5 J/ K- Q2 V' C* J- Z

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑
" H) m( [9 l& F% r/ [( p. x% D0 O0 u
6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。1 t; U; F  T: c' j. S5 H# |! o3 ^! C1 U

3 w8 M. [  Q8 O稍微再烙几秒,就可以出锅了。
( l/ I" C7 B9 \4 {
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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!' T' i/ k, p. P3 W9 V
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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回复 堕落的胖子 的帖子
4 d6 @3 I0 Z+ r* N1 ]5 V3 [, m( Y1 V0 p. u2 O( R3 g% h6 F2 e
是呢,试试吧
睿轩妈妈

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2011-11-19 
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回复 堕落的胖子 的帖子! w. \5 G; A# f! Q' b
. G8 Z9 f/ {' J; e9 f; |9 q9 [: ?
回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子7 q' r3 q3 \+ n; o/ ~

* Q+ W) q% D& d* y: O+ B: w& b' K恩恩,挺好吃的

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宝宝生日
2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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回复 仓崽kawayi 的帖子
. @5 p( ?2 Q5 V: b
0 e( J. ]/ B3 U; `2 G5 v9 Y9 h- G" e是,这次油放得有点多
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