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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
+ @  e! w8 F; g* l7 k$ T. _6 s  d% W: c% T
每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。$ P9 k# H: n- O4 ~( T" N0 n3 M
原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱

% ]: ~1 D- Y, k0 x1 d* Q+ j老规矩,先上成品:
/ f1 T! W- {) E7 p/ z
% `6 c' M) f3 b
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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝
+ }/ W: R  H. S9 ^
$ x/ q: P& o, S  m! k& P% @# E, M: A7 c
; j  n( W7 {, {% K% K* N1 D. a5 D
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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,* B; _5 E/ ~3 P' P5 R5 s; k

3 e$ z4 _' r5 T5 `8 ]+ q  u放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。
+ s& ^$ d0 L. ]# x, u/ s- n
5 q7 X2 f9 ?! U5 Z
1 N) C5 @  F' y/ H
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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。+ ]& S' Y2 O) Y$ I9 Y8 y
9 {+ y9 M/ o' {( ^: J1 `8 c% G

' n8 c4 q; U  n- h; ]
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑
1 P0 [# ?! [$ I0 |
2 @" l' I2 f9 v( l$ |5 U4.等面糊定型后,翻面。% E3 t( A3 |) L
* u; t! {" `# u$ a1 D* @# e8 G
; J; U; n+ J/ z: {

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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。) c0 E# A8 y: R% H) Q

, J: _, g; K: E/ P% K$ x
. Y- J% x/ A& S' G2 {
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑
- ^5 ^( K9 a. M2 D: @. S$ K& p: @6 i9 |: Q$ B' x# _7 _
6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。' x' B; T  \/ M1 m3 ]( x
9 H- j0 E# ^2 k
稍微再烙几秒,就可以出锅了。
6 w0 l  z- l! B' {. X" J1 j. p4 L
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2012-01-01 
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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!" @3 s6 L' s) L, ~! @. u
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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2012-01-01 
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回复 堕落的胖子 的帖子! _. G& b7 R& Y+ X( [1 |
  J/ ^% r  F1 U5 v3 w: ?
是呢,试试吧
睿轩妈妈

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2011-11-19 
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回复 堕落的胖子 的帖子" Y  R9 ]  @) t: H$ S# Q. e8 n
" q' y+ k1 v3 D" o+ p, y. Q
回家试试

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宝宝生日
2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子! M( s, p: D$ a# t

, _9 X% c0 ^3 j恩恩,挺好吃的

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2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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回复 仓崽kawayi 的帖子
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6 |/ {* Z! ^6 C- n是,这次油放得有点多
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