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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
1 Q: O4 N4 t5 }, K3 e1 |/ q( C; U' S: R1 Y( F
每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。/ R; Q. l' Z( n% f
原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱
( m& y3 j8 Z, B- Q2 A& @
老规矩,先上成品:* f; i- b5 u, @

! J0 n* H' ^- w) ?5 o
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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝1 H: H0 y0 q( p: T- u3 W

) E* }( `3 Y8 X: m; N. H
3 @/ u1 [- U% y) N$ a
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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,, _4 p- N0 j5 U; x" u! ?& v. |

& c4 {% @  ~+ z' j- Q! {放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。# ^; s7 |4 y: O3 F" F
) V4 C2 D9 s8 Q$ b0 H2 e
# @; T! D9 s3 ]6 _" T  c& @

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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。/ l; F" Z; U3 C. ?+ G8 n
7 ^0 F3 C' F6 b, C( [" O( J
/ m/ y1 A2 \" V% m5 C" p

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑 5 n+ l' F2 o0 g

% b( Q' J/ y2 t$ \4.等面糊定型后,翻面。
" s. U3 c8 g! j2 L4 n2 Y0 v+ N. `6 h6 e- F

+ k; q( t4 ~' p6 B: i* i0 [& ]
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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。
( }6 o0 x5 O7 u) G# U# s% O- p0 O, b% C5 E/ L$ F5 ?

' Z8 s& \7 f" ]( O/ ?9 Z
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑 * L0 g/ a4 ~: n; X+ v

& Z4 e; [; F, l1 \6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。
/ s3 {6 Z' _2 l0 d: d" T# z9 X
0 N5 c- h- @) V$ h8 `9 A( s稍微再烙几秒,就可以出锅了。
! H9 {# A9 ^; q9 S" v
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2012-01-01 
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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!
% D, F! n; f* m$ B5 ]/ h
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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2012-01-01 
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回复 堕落的胖子 的帖子
9 }' Z8 F7 c; {/ o1 v2 V1 l8 p- B5 |+ @# s" g! a/ X
是呢,试试吧
睿轩妈妈

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2011-11-19 
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回复 堕落的胖子 的帖子
& M* Q/ j) }5 Z* j6 Z) C. ~
. n' {+ H7 M/ w3 c回家试试

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宝宝生日
2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子( M4 v4 _" ]/ k% p

" f5 h4 m1 L/ u1 J恩恩,挺好吃的

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宝宝生日
2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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回复 仓崽kawayi 的帖子7 D' l0 j0 Q' ]3 ]) h" b* D$ O2 G

# w) w9 V! h* j) h6 }8 d: O$ V% m是,这次油放得有点多
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