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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 8 `" B$ L: `- @- j

, ]6 t; X; r; O& b' e1 R" Y每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。) {( O, d, e. ^8 j  z2 l1 X! Y' {
原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱

6 y, s1 X  t4 [' j- s6 t7 h$ d老规矩,先上成品:
$ V& i, D% U" U! S/ K4 l: @9 Z( |) v/ q

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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝: p7 K6 C( }, n9 `

/ r+ g0 N( r6 _9 f4 q  s: Z% {
9 t: `2 S6 M0 R% x; v
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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,% l  i1 C, i# N! ^* i

7 v. h0 Z2 J7 Q放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。; w3 u; L/ J0 f7 `

' z! r  `3 J' ?% M% F& J 1 {  H" ]7 A$ \/ H9 S. v

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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。- D- R1 T9 P8 q6 C, [7 v! \4 Y2 Y! L

; P, \2 T; \2 e
$ q. p+ t" z& t8 K
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑
6 R' H# M% q7 G( a" B3 l
6 d% \( O, o. F4.等面糊定型后,翻面。* Q; ^& h$ u8 H4 A/ k# q

! s- z: S/ j; W
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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。2 l5 G# A1 t+ r9 Y
6 f, [% k4 R, |3 B% J- N  _$ ~5 {+ |: s+ P

% Z1 O) K5 W3 d/ @9 H
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑
! X" y' ~; v4 K# A3 i0 t
: m4 M, q8 u6 U' Z- _' U/ t6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。) P2 T! B- h' d) Y3 m
9 [$ ^4 a- h+ X
稍微再烙几秒,就可以出锅了。
2 M7 h0 ~5 O1 L$ t3 R
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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!
+ k" J8 g2 ]; a9 J, L
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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回复 堕落的胖子 的帖子
3 [/ t+ f" j) v4 P; S7 N$ L2 U, B* Y7 z) Q) n
是呢,试试吧
睿轩妈妈

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2011-11-19 
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回复 堕落的胖子 的帖子! S$ O6 c- I& e8 @% i
" r, y2 S( p0 e
回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子
# C* ~1 P) Z9 t& C6 i% ]! F% `& O: o% I1 Y$ P
恩恩,挺好吃的

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宝宝生日
2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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是,这次油放得有点多
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