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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
- s& @% X" `- S2 l4 A  B# _7 `- g0 }" f8 B. c
每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。) z4 p9 `  ^7 h2 W5 w
原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱
7 u7 n1 G* G6 k- P* ]# W
老规矩,先上成品:) J& l5 ]  A7 ~" F+ \" t' {! v

2 R0 p6 x; k6 c- Q  e
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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝* c# V  Z" c# V- ^) Z
$ b5 e/ K, c: [0 T+ j3 ?' g
% W- G$ V, [. p7 u3 W

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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,# O+ Y2 i; z; n" a$ v4 N# ~

8 l/ l/ s) l2 a放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。
1 q$ u* R4 `' \$ |
* J' u, E; c+ _) M3 ?  P5 X+ a
+ @; X, C( b+ e
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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。  K, n$ t. d, X7 P4 Q! K6 A

5 b% h8 x- j. l+ T" D# u 8 B, A# f* o4 m8 S+ k

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑
6 h! v! U6 s2 V$ f
$ f+ C& v* m3 m% u6 Z4.等面糊定型后,翻面。9 c# D* R; T9 N* c

2 Q3 m' Y/ M: Q# Q, \8 X' c) y3 w5 e3 V- A5 M5 o

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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。, c+ y) t+ R4 K/ j5 K) F/ E: \

# z0 ?( i( M& m" i% l% G- j6 ^5 d ; M' R3 Y7 H8 J

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑 . y, _; P& v+ T* P' d9 @: P

0 |7 X. i+ l8 y) G0 n6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。
& C' P6 f6 v1 H9 t
! s, N9 R) I8 h0 ]3 |- v9 Z2 g1 n稍微再烙几秒,就可以出锅了。
! c1 F" m9 q* }, s+ \6 x  c
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2012-01-01 
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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!
5 w( |8 Z  R& P  d8 W' W- Q
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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2012-01-01 
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回复 堕落的胖子 的帖子* t; T0 c/ @6 N) A& \6 }
; w% G/ k# }7 @* R
是呢,试试吧
睿轩妈妈

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2011-11-19 
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回复 堕落的胖子 的帖子9 R5 J  A; D& `/ G' p, ~/ y, F

! M  [+ t5 s, l( Q8 e0 `' o5 x回家试试

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宝宝生日
2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子# P* U6 A% m4 p* t

# v7 r4 a5 P/ r: j恩恩,挺好吃的

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宝宝生日
2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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回复 仓崽kawayi 的帖子
9 ]$ F- g, Q# i9 ?: ^/ f& H) U+ ]: p! x* d/ f; C( V4 o; K
是,这次油放得有点多
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