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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 1 Y6 _/ h- d; C; p/ h
9 o' A, u, u/ z3 h9 G3 }; i9 I. J
每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。
- r# E6 n/ C- ]  @& b5 z2 F原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱
# M" T' C4 i. Y5 l1 h% Y
老规矩,先上成品:/ _. S" B9 m( }" O! I5 a: w
3 Z( Y  f8 c+ }  }4 J

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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝' f( T" {) ]! n, m
) b3 O" O# y% N7 g/ y

" \0 S1 H, v" d1 }% n6 n0 _- g2 e5 F$ d
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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,5 ?% k& G, Z% Q3 |. a/ L" y

- p- {) c& B4 [: [! G& b; n放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。
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4 {; r1 V3 B- C8 |5 _( k 6 B* [, g1 H5 F

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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。
# e) d+ z6 A& Y8 k; D0 [! j8 d
; Y$ A2 y$ C5 d* } / c6 u1 T6 [) x2 q

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑 , y1 q: c, g$ Y

9 |2 M. O5 I- A: P+ U, j4.等面糊定型后,翻面。& h/ t, t: {; J; q. x& U

) W0 {0 G; V- a# v
. z$ O7 o) @, X9 M) M/ B- H$ f
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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。
* l! ]" f0 L' `/ L3 W; I& u, ~- {. a8 B
3 k+ w6 a* g1 k6 d9 V

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑 6 |6 M( x# x# |. ~

0 Y" ~; m3 f, o8 B6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。4 B4 o5 u+ }9 K' J; E4 p5 J- o1 e( H
" q5 w+ T& d6 X. Q6 W
稍微再烙几秒,就可以出锅了。. V0 K: Z8 ^! p+ M& S1 u  A

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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!
" l3 q3 P1 ~" }" T) n$ `# X. a
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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回复 堕落的胖子 的帖子4 A+ s4 k, E. Q" Z! _9 p8 d
: W# a8 K/ b: j& p( \; M1 M
是呢,试试吧
睿轩妈妈

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回复 堕落的胖子 的帖子
7 D! n* m3 b/ {3 W# T, Z6 f! g
$ {9 B& X7 y4 k2 v2 q* V) f/ n回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子
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恩恩,挺好吃的

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2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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回复 仓崽kawayi 的帖子: E# t, k" d/ t' Y" V" d8 H) e
; E$ D2 N8 _* \5 ~# k4 [! R
是,这次油放得有点多
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