- 妈米
- 3678
- 经验值
- 2965
- 在线时间
- 173小时
- 宝宝生日
- 2011-12-14
- 注册时间
- 2012-8-13
- 帖子
- 477
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3138
- 精华
- 2
- UID
- 8124708
  
- 宝宝生日
- 2011-12-14
- 帖子
- 477
|
本帖最后由 家有宝贝鱼儿 于 2012-8-24 18:27 编辑 7 H" a% g" \; ]" T( D& b w& S
! P8 b% i. m# F2 v% c0 T一个人的时候，喜欢安静的看书，安静的做自己喜欢做的事情。
9 C" @! M1 Q' z: t听着音乐享受制作美食，亦是生活一种乐趣。
D1 R8 Y" M; M2 C" Z( V1 g1 B今晚，一个人的简单晚餐。。。。。。去片~~~8 c% ~# d# z$ q& |' M
: O# T% \8 B0 d5 X" ?! y3 q' E1，鸡翅解冻，焯过血水再用水洗干净备用，焯得过程中记得放块姜去除腥味。
+ l7 i J" Y- _. p2，一块姜，拍扁待用。
* t% P7 U; n7 L: D+ F" f4 P/ O# l3热干锅，下姜炒2下，再倒油，这样姜的香味就出来了，鸡翅也不会沾锅。
7 Y, C8 G& Z5 J) ?) H* Y, E7 _4 K4 D
1，鸡翅倒入锅中炒煸炒。9 K( f8 u" l. K: ]! w& j
2，炒到表面有些焦黄色。! M1 i6 ?! ]5 n) b; Z
3，加水没过鸡翅，倒入生抽（量是看到水基本都是酱油色就可以）0 E( `9 w7 o0 t/ A' r
7 |( X; X- W. g, n) T' I
1，焖到收汁的时候加入老抽，翻炒均匀上色，然后加入盐。起锅!
% U2 U/ A K, {* ^2,上碟，用胡萝卜和葱叶弄的装饰花朵，起到搭配作用，食指大动呀。
. L0 j J( Q# U- E7 `这个到焖鸡翅味道有些偏咸，喜欢的人可以根据个人口味加入冰糖和辣椒之类的配料。
2 S5 x; X+ y8 D8 @2 Y2 C
& @5 z$ p3 P; g- ]; O- a7 M1 C# s再来就是主食了。很普通的粗粮饭。呵呵，有时会用南瓜，玉米，小麦，黑米之类的交替食用。, o3 O7 } a H) E: I' t ?
今晚就来个紫白配得了。' j& a7 g: I" J9 ~4 Y7 ]: m
最后来张我丑儿等吃的模样。。。。。。
5 |3 w8 g' Q* g3 f# _
% `+ `. H8 U m' p, a# ^
5 d( y8 D; L4 g9 q) n- O纪念一下吧！呵呵) J6 l f# q4 |8 Z7 l V7 u
2 d8 Y) i* h0 T C$ ^* V8 g
4 I7 P2 o- G. v2 ~ M
|
-
总评分: 经验值 + 30
妈米 + 80
查看全部评分
|
发表于 2012-8-22 15:40
再多加点青菜哟~~
