- 妈米
- 3678
- 经验值
- 2965
- 在线时间
- 173小时
- 宝宝生日
- 2011-12-14
- 注册时间
- 2012-8-13
- 帖子
- 477
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3138
- 精华
- 2
- UID
- 8124708
    
- 宝宝生日
- 2011-12-14
- 帖子
- 477
|

本帖最后由 家有宝贝鱼儿 于 2012-8-24 18:27 编辑 ! x0 b% e ~ ]2 r2 N9 g! P/ d
# N( J; ~- |3 P& S% s一个人的时候,喜欢安静的看书,安静的做自己喜欢做的事情。
/ h/ H- C& w- |听着音乐享受制作美食,亦是生活一种乐趣。8 o& D2 l ?+ v7 c& i7 d
今晚,一个人的简单晚餐。。。。。。去片~~~4 F% {" g4 d/ t" f: K
( Z4 I6 n- D8 S2 O* Z$ M( X3 G+ I# j
1,鸡翅解冻,焯过血水再用水洗干净备用,焯得过程中记得放块姜去除腥味。
7 N, z% }" }8 ]- e+ |) F4 f2,一块姜,拍扁待用。) {% c& p- [) H& } z
3热干锅,下姜炒2下,再倒油,这样姜的香味就出来了,鸡翅也不会沾锅。
9 K- ?% a9 n. ], ]2 _. j# g1 D& c
7 u- b3 v- E- R2 z) H2 `1,鸡翅倒入锅中炒煸炒。3 V$ [( O7 \, ~. w- H9 \6 u
2,炒到表面有些焦黄色。
) ?" J7 t7 `2 h7 q7 B9 V3,加水没过鸡翅,倒入生抽(量是看到水基本都是酱油色就可以)7 d" G* J' q3 G, s
9 D+ O" @- K) l' w
1,焖到收汁的时候加入老抽,翻炒均匀上色,然后加入盐。起锅!
A: n% i( a' x2,上碟,用胡萝卜和葱叶弄的装饰花朵,起到搭配作用,食指大动呀。
& F: {+ D2 |; E+ O/ B) P5 _8 s这个到焖鸡翅味道有些偏咸,喜欢的人可以根据个人口味加入冰糖和辣椒之类的配料。: _3 F* x# B$ h0 J. m( Y& E
3 q) N! A5 N0 X! q9 X再来就是主食了。很普通的粗粮饭。呵呵,有时会用南瓜,玉米,小麦,黑米之类的交替食用。
* b/ E8 }% Q& c2 L8 ~3 q1 K3 C: E4 v今晚就来个紫白配得了。* Y$ S; I; O0 i6 |' R
最后来张我丑儿等吃的模样。。。。。。
0 N5 J7 i( w7 Y6 z- Q1 G; y) @4 r' q* n" g
, k w2 m6 \# A3 N/ \ A/ g) {5 ]* i8 C7 j: P, x8 M
纪念一下吧!呵呵3 b8 s7 n4 b" D6 `
1 T1 [7 x; W. M |8 T
8 Q3 J. e- |) W/ \" Y, G! f
|
-
总评分: 经验值 + 30
妈米 + 80
查看全部评分
|