用远道而来的广西土产炖一锅

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乌拉拉哈皮哇

六年级

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宝宝生日
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做法：) Q9 p" S2 V1 v) |' J6 q
1、萝卜干丝用温水泡软洗净，切段；
2、五花肉放冷水锅里，烧开2分钟后捞出，洗去血沫；9 f6 X( [; t8 }2 f
3、葱切段，姜拍扁；
4、炒锅烧热，小火将葱段、姜块煸出香味；
5、倒入肉块煸炒出油，加入萝卜干炒香；
6、烹料酒去腥，加入酱油和糖炒上色；$ Y+ k( h0 U% j1 {( |& F3 d: Z
7、加适量清水，小火烧炖煮1小时左右；
8、烧至肉酥萝卜软，大火收汁即可。" q& c% ]2 D0 K1 e1 Q
5 u7 T: t, I9 M: @

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