- 妈米
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材料:长缸豆
) a% q8 L2 N1 L0 c6 j. E( [) C调料:蒜末、生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精
: d4 S1 }' G' d: h4 R* C8 e$ F& i* u& ]制作过程: ; U) ?( f0 B- g( v; K
1、长缸豆冲洗干净,放水里焯至能弯曲捞出。 2、拿一根长缸豆盘卷起来,用一根牙签固定住 3、生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精调成汁 4、锅里放油烧热,放入蒜末爆香 7 h# ^4 T2 D" B/ s, m
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* A+ w8 O* v4 J. `5、放入缸豆卷两面稍煎几下 6、倒入调好的酱汁 7、入味关火 8、捞出装盘即可。
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6 Y: D1 R# p! i, \- q哈哈,这个蚊香你敢吃不啦? . f" W5 U* u7 N+ J2 O; z
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