- 妈米
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材料:长缸豆
& B9 X& Q1 Z% ]1 V& ^# @调料:蒜末、生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精
* t# D& v& J& q$ n/ N制作过程: 2 L. z. X6 S1 b8 w8 r/ W O/ o
1、长缸豆冲洗干净,放水里焯至能弯曲捞出。 2、拿一根长缸豆盘卷起来,用一根牙签固定住 3、生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精调成汁 4、锅里放油烧热,放入蒜末爆香
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, d, Q) [( `- Y, v& P/ y' ^, ]
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5、放入缸豆卷两面稍煎几下 6、倒入调好的酱汁 7、入味关火 8、捞出装盘即可。 & }5 c! A4 K5 \, \0 c
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! Z2 w1 d& D; x% B$ Y7 M& ~! N" G哈哈,这个蚊香你敢吃不啦? : p1 Z# x S. Y+ R& c
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