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[美味私房菜]

腌蒜苔

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huangkai02

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宝宝生日
2004-04-23 
帖子
23 
楼主
发表于 2012-5-7 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
腌蒜薹
% U  X" t* W* C* g3 e& P原料：9 H! y0 @0 Y6 y4 b. q
新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。
: E0 t7 N' ]7 g; A4 D做法：1 y/ H) G4 ~" R: h. N$ k* u
1、蒜薹一把洗净后控干水分。
# H; h; |$ U/ v. L2、掐尖后切成大段。
- ?/ E+ _8 h0 Q/ k2 g/ `  y# B3、再分切成寸段。
( i: w; F/ M$ d. e4 `4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。# d& t7 E9 t9 a9 M: p3 v$ B
5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。
# G# m% V1 T; I( i* v2 A
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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

沙发
发表于 2012-5-8 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗
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腌蒜苔
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