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[美味私房菜]

腌蒜苔

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huangkai02

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宝宝生日
2004-04-23 
帖子
23 
楼主
发表于 2012-5-7 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
腌蒜薹1 t% _+ G- r* H# W" r. |) S) _
原料：
$ E+ K8 P6 J2 m2 L5 n新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。
0 T) v; j' Y% B9 k2 A$ M. S) k  A做法：
5 s9 F0 m9 `9 Y/ w9 ]9 T1、蒜薹一把洗净后控干水分。9 f1 V4 d* I6 D: [
2、掐尖后切成大段。& M8 p  \& A8 G" _5 D3 q) l
3、再分切成寸段。
) z0 L/ b$ i# `) m+ A4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。
2 x, V8 ?- z; F5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。
9 F: n7 w1 Z- k# V3 F/ A
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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

沙发
发表于 2012-5-8 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗
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腌蒜苔
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