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[美味私房菜]

腌蒜苔

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huangkai02

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宝宝生日
2004-04-23 
帖子
23 
楼主
发表于 2012-5-7 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
腌蒜薹
2 f2 c4 v3 n# _  h' ~原料：  `+ i" f/ `6 Y$ h" I
新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。$ u( p& Y- Z% m$ M( \. m
做法：
0 M2 g$ u- b4 J% \2 b: Z7 h3 a) Z1、蒜薹一把洗净后控干水分。
& t8 a% r) [' P* {$ P- j8 p0 \2、掐尖后切成大段。
9 z# b3 h. C7 k; H  z0 S* Y/ ?3、再分切成寸段。
- U- v$ Y8 B- K' o4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。& n4 i  ~! A* \, ?5 h" z
5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。/ h3 V2 s  ]; U9 i" a" T( @4 S

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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

沙发
发表于 2012-5-8 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗
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腌蒜苔
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