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[美味私房菜]

腌蒜苔

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huangkai02

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宝宝生日
2004-04-23 
帖子
23 
楼主
发表于 2012-5-7 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
腌蒜薹6 c+ K& d7 Y2 s3 [
原料：
/ ^" Q$ h; j' d) p6 N* B新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。
8 a: b& K  n# e/ m做法：
* Z  Q2 I7 F* a$ m; a1、蒜薹一把洗净后控干水分。  @! S% A- z0 p2 ~, O5 e! @
2、掐尖后切成大段。
0 e/ L: K" t: [6 d% I0 g$ I3、再分切成寸段。7 T3 W$ W1 @/ p8 M1 r- [  q
4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。
/ I7 a* B& V$ y( s( `( `0 W- f5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。' F6 `' w! _/ U; p1 N

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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

沙发
发表于 2012-5-8 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗
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腌蒜苔
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