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[美味私房菜]

腌蒜苔

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huangkai02

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宝宝生日
2004-04-23 
帖子
23 
楼主
发表于 2012-5-7 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
腌蒜薹8 @* b7 t% Q; _5 i2 ]  `3 H
原料：6 s8 D# |: E0 o* y
新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。
% y3 S! B( z! Z  n7 b做法：
' p' K: ~& O& C  K% V- ~4 [: @1、蒜薹一把洗净后控干水分。; D' F; `, x" N5 s0 j
2、掐尖后切成大段。
" M, M% G( i& f) G; W( u0 }3、再分切成寸段。. o. G& i6 ]: r1 a
4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。1 Y0 z  R* A  o+ j4 a2 t' v
5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。4 n0 R# d- T2 d4 q& x9 G5 {

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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

沙发
发表于 2012-5-8 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗
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腌蒜苔
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