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[美味私房菜]

腌蒜苔

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huangkai02

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宝宝生日
2004-04-23 
帖子
23 
楼主
发表于 2012-5-7 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
腌蒜薹
- t% |" n8 P9 D! ^. ~4 ?原料：
0 C" l+ k$ e3 s; |! v: ^9 U新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。
- ]/ V/ r! w: r做法：+ Y+ `7 t) c9 N' l, @4 Y8 I
1、蒜薹一把洗净后控干水分。
2 O0 c# r1 k# T6 {. g  y2、掐尖后切成大段。2 U  n1 g3 p$ s" A! e  \) E
3、再分切成寸段。
( Y  m. D( Z0 y3 V/ f4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。
# j! f- w! J" |5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。3 G5 P* c4 B( k* Q

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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

沙发
发表于 2012-5-8 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗
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腌蒜苔
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