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[美味私房菜]

腌蒜苔

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huangkai02

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宝宝生日
2004-04-23 
帖子
23 
楼主
发表于 2012-5-7 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
腌蒜薹
. U3 u% l, J, E/ z: A原料：
! g6 I& N( Z( ~0 ]; ^新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。
+ w& b+ u7 L7 u% T0 z# d# l/ P做法：2 p9 `- ~% V- U" G/ g3 u) s6 J
1、蒜薹一把洗净后控干水分。$ H! O. B$ ^. f5 R4 m; R
2、掐尖后切成大段。
6 t( l" Q! p+ |4 Q2 X3、再分切成寸段。
& @; [# u- n3 ?* {7 f+ h4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。! a/ V' S( b( c6 \' G
5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。/ h: C7 l) `/ R) p$ E

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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

沙发
发表于 2012-5-8 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗
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腌蒜苔
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