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[美味私房菜]

腌蒜苔

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huangkai02

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宝宝生日
2004-04-23 
帖子
23 
楼主
发表于 2012-5-7 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
腌蒜薹
( y; b+ C3 S0 M$ b0 z原料：
* S! r0 ]% O& o/ s新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。
8 B! G6 L: S; p做法：
7 |. v, f7 ?3 z% G1、蒜薹一把洗净后控干水分。
( r1 X; k% U+ ~2、掐尖后切成大段。
9 s" I+ t" [7 n7 b3、再分切成寸段。) [2 N: W; ~- S' S$ ^% g& i- o/ k
4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。
2 y( Z' G5 H& X2 D5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。
# [3 P) g  E+ ^& v( p. g  A
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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

沙发
发表于 2012-5-8 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗
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