huangkai02

腌蒜薹
( ^7 J3 G: ]( s& _. Z4 K0 u3 @原料：
. F% h- s; ~3 B& c4 s% _, _# e新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。; _) q. h0 f! r# P, F0 I
做法：
1 o5 {8 Z- \5 C4 u! i9 D0 I' l# y1、蒜薹一把洗净后控干水分。
) s& `; v* j7 t9 p2、掐尖后切成大段。
- g, J( K. R" z3、再分切成寸段。
: A  l4 l1 x- L* K$ ?; C: B5 D# b4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。
& w2 `) [* ^. A8 U1 x: E$ C5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。
. {4 A$ Y' i: U' H* a, U* G

kexin

直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗