huangkai02

腌蒜薹
! j* V3 w* Y4 V/ ^* _原料：( R; R7 ?+ W! _' H9 r) K
新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。# {. D- l1 x% Y6 c2 k/ T( O* ?
做法：6 A. c' o; M9 w2 V% u9 E
1、蒜薹一把洗净后控干水分。
9 H+ U6 p, i1 q4 Z4 ]& b' o  _) _2、掐尖后切成大段。) O2 G8 I0 c% c9 U
3、再分切成寸段。
6 @% E5 k3 U6 v9 v4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。
  @! z& M/ [9 u( d0 \% J+ o5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。% c! E" D# E# W

kexin

直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗