huangkai02

腌蒜薹
- M; }, b# N& m' z* A5 U原料：- g& {5 w: E0 D* B. T- t8 ~& l- [
新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。
: z2 a+ ^& O% @& \5 Y做法：/ k$ a# ]( c  {# q9 G! Z" [  @# `5 P  D
1、蒜薹一把洗净后控干水分。
2 F" R8 F" l. l5 v3 [- ^2、掐尖后切成大段。
  ^( O2 {& ^/ g' }& F; ^7 v3、再分切成寸段。
2 c- ~9 G: w( w# i" @4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。* f+ _: ]# r# {7 v; r
5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。
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kexin

直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗