huangkai02

腌蒜薹
( F# C" s! {: m* S1 J原料：/ i% E7 n- O: s/ S. ~; x
新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。6 U% E0 ]. E, ^
做法：
# Q/ y* ^5 Q" l1、蒜薹一把洗净后控干水分。
/ V% C% d! B9 Y; ?2、掐尖后切成大段。6 L% k" a& u: T% Z5 a
3、再分切成寸段。
" `+ [9 n3 w$ z/ h0 s: E4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。
& _" b! m% b" |! `/ v5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。
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kexin

直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗