huangkai02

腌蒜薹3 V; u* l; _0 e8 }  D' s/ H1 R
原料：
% ]" T# u4 V  m; u新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。; N& b$ `: N% ?6 q5 q' \1 ?2 `
做法：
; G4 A, r6 |! [/ [' b) r1、蒜薹一把洗净后控干水分。
% ~& {% _5 H8 M9 R2、掐尖后切成大段。; O' [0 H, \6 E& I
3、再分切成寸段。$ [% I( @1 U2 Z  l
4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。
+ r, S5 x$ z0 |$ d4 E. X5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。) _+ _( M- r. \$ b, l' t

kexin

直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗