huangkai02

腌蒜薹$ b2 c3 @; N2 ]: |) U) i# L# I
原料：, @$ Y* l9 B- ]
新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。
& W7 d! w  o0 `做法：
  R; N7 ~, ]# u& i- j* \1、蒜薹一把洗净后控干水分。" [6 w2 S4 n# {. g
2、掐尖后切成大段。7 [0 r& q7 J" W" C. c; }2 p& b
3、再分切成寸段。
# p9 N% L8 i( ?; A4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。2 R! G0 E# s2 x/ f/ c
5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。
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kexin

直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗