huangkai02

腌蒜薹5 d# m5 I  j1 q* i1 p- b- ]
原料：
/ ^( S6 D. m3 I- I& c7 A, c新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。
/ g% M; \& K6 J) {* E5 g/ v做法：- j* ?+ F/ @  |, E- P% K
1、蒜薹一把洗净后控干水分。# j8 F0 T' W" m7 K$ \  @
2、掐尖后切成大段。
2 B" ~: {" y7 E6 I" Y; d3、再分切成寸段。
- u8 o: b  L0 Y% Q4 z4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。" q$ J& `. Q) t- N
5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。
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kexin

直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗