huangkai02

腌蒜薹" U% @, ?6 B) N" {
原料：5 j8 _7 E) u' @! b
新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。
) @) g4 X/ i) Q# n做法：* x; c0 O, i' k/ h. n. K6 R" p
1、蒜薹一把洗净后控干水分。0 i! }1 P9 e! A
2、掐尖后切成大段。
0 Y# W3 j' D' \7 E3 B- l' E3、再分切成寸段。
- _1 Z4 I1 w, C4 M6 [4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。1 {5 i( Y" c6 h
5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。
* X, {8 p* {8 J' Y, f

kexin

直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗