huangkai02

腌蒜薹
- ]( D# m, [9 a2 t) {* g& m原料：$ _1 H/ V! b' p: h
新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。
  i/ b$ A" n$ k9 P8 l+ T) X做法：. x+ @; z* j- O1 B0 X
1、蒜薹一把洗净后控干水分。) f8 R! `2 y; U5 a
2、掐尖后切成大段。# O. d; O& S3 R. Z$ e7 |
3、再分切成寸段。
/ j! A% [* n* _- f7 F4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。
0 j! C" g+ M- U+ x5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。
7 y) @# ?: k. T! _

kexin

直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗