huangkai02

腌蒜薹
, O* K- e7 Y9 i- k* U  }+ Z$ j原料：
. P* m' b" \& q1 r% R$ K& f4 j* p4 l新蒜薹1把、醋半碗、凉白开三分之一碗、姜8g、花椒十几粒、干辣椒7/8个、盐适量。
5 f8 Y2 j- e6 b/ M/ ]( C做法：
5 A6 `- U" ~  D7 R2 ^2 i1、蒜薹一把洗净后控干水分。
9 W; X6 ^. o# G; K/ Q2、掐尖后切成大段。# k2 _' b: [; w3 |: [- u) ]* D
3、再分切成寸段。
, j+ w% U  a0 Q! i4、将蒜薹放入一个容量稍大的碗中。- }! V# U! V, }8 Z
5、放入所有调味料，盖上保鲜膜腌制2-3天就可以吃啦。7 P5 a9 o8 N+ `9 [

kexin

直接就可以生吃了吗，不用在加工了吗