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[烘培DIY]

“豆芽摊饼”

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居外人

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宝宝生日
2012-02-27 
帖子
27 
楼主
发表于 2012-5-8 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：$ z7 O0 p, k* W4 L, }
1-2、面粉放入泡打粉和盐拌匀。
% h- `7 {! W' r6 g1 b. `3-4、然后放入鸡蛋拌匀，倒入清水和成面糊。( H8 d6 R1 q; ?! W8 S+ p& v  Q

0 {+ r. |8 {1 D5 l7 Q/ A0 d" s5-6、面糊和好后倒入豆芽菜拌匀，电饼铛里放少许油，然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。* C8 H, {* X, }9 r2 M
7-9、盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄便可出锅食用。/ S0 l; B3 k% t( e
0 }0 T5 \" s1 _$ X, o3 y3 k
特点：7 l8 H4 w8 f* O$ y3 R
蛋饼松软味香、芽菜清脆爽口。
: U/ P; j4 N: a  {" l温馨提示：, Q, w% I& I! T9 d) X- V9 x
1、选择绿豆芽为好，因为绿豆芽熟的比较快。8 x5 c( X  N. {6 w( K& [! o) ]
2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。$ F; K7 o, e. i

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