“豆芽摊饼”

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居外人

二年级

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宝宝生日: 2012-02-27
帖子: 27

楼主

做法：) v. V5 t; D. q, N! W% @% J2 L' y
1-2、面粉放入泡打粉和盐拌匀。
3-4、然后放入鸡蛋拌匀，倒入清水和成面糊。8 p: F9 f; }' @+ p
6 E0 @& u- `& \2 \' X n
5-6、面糊和好后倒入豆芽菜拌匀，电饼铛里放少许油，然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。
7-9、盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄便可出锅食用。

特点：
蛋饼松软味香、芽菜清脆爽口。; b) b/ S" F5 [
温馨提示：7 _- J" k0 N4 A0 s4 f& q
1、选择绿豆芽为好，因为绿豆芽熟的比较快。
2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。$ f1 r4 X3 y2 w9 N$ b! @8 i% u( z

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