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[烘培DIY]

“豆芽摊饼”

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居外人

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宝宝生日
2012-02-27 
帖子
27 
楼主
发表于 2012-5-8 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：1 j5 u" a$ P3 ]2 A' q
1-2、面粉放入泡打粉和盐拌匀。
9 J  q& D" K+ N' _+ q$ c5 b  d3-4、然后放入鸡蛋拌匀，倒入清水和成面糊。
1 U# ~# k- T+ Y( s2 [; J
4 n1 R( P; c6 T# P1 q5-6、面糊和好后倒入豆芽菜拌匀，电饼铛里放少许油，然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。
. u6 s2 X( s; g7-9、盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄便可出锅食用。
( t, ^. W5 Z; P& u& ~- x. ~" n4 K" I! d2 J$ R# [
特点：3 o# [5 r) ~7 c1 [3 [& o
蛋饼松软味香、芽菜清脆爽口。
% R- H4 ]; _. `温馨提示：
! J6 `, P# v- {. H# `6 N( N2 [/ l1、选择绿豆芽为好，因为绿豆芽熟的比较快。5 H8 n9 z& F/ ?
2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。5 e" G5 z2 {5 v

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