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[烘培DIY]

“豆芽摊饼”

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居外人

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宝宝生日
2012-02-27 
帖子
27 
楼主
发表于 2012-5-8 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：: J  ]* k6 u9 {
1-2、面粉放入泡打粉和盐拌匀。
5 x3 y' _) p% K: h3-4、然后放入鸡蛋拌匀，倒入清水和成面糊。
6 k1 I0 X+ O% Y& j
: g3 @( k2 R1 y  v  ?% s/ J5-6、面糊和好后倒入豆芽菜拌匀，电饼铛里放少许油，然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。0 J3 f0 T5 m! f- j- l
7-9、盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄便可出锅食用。$ h4 J+ ?; g- t' Y* G

" d0 W7 W9 d0 Y6 c0 |* U' i特点：* I/ M- S7 n% b- a! k
蛋饼松软味香、芽菜清脆爽口。
8 ~! Z8 l% R8 h  ^  @& w' N$ o温馨提示：
' q/ L( r) u* S* i0 n% X1、选择绿豆芽为好，因为绿豆芽熟的比较快。
: O- v. m# v/ `2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。
$ S1 R) a& n3 v+ Q( U. ^  f8 v
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