居外人

做法：; U6 X& k4 F( j  r* _) S% q
1-2、面粉放入泡打粉和盐拌匀。5 i; z  y+ G5 N5 E
3-4、然后放入鸡蛋拌匀，倒入清水和成面糊。
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. z4 z" Y: h8 S5-6、面糊和好后倒入豆芽菜拌匀，电饼铛里放少许油，然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。6 ~7 b7 G5 O8 m$ n6 t8 I
7-9、盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄便可出锅食用。# ]% |- f4 L  ?4 @9 h1 t
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特点：: A' y3 c- h9 `" `/ T
蛋饼松软味香、芽菜清脆爽口。- [9 E5 r8 P, A: D# @
温馨提示：
. ~) q. y2 ^, |+ `. ^: y' A5 v1、选择绿豆芽为好，因为绿豆芽熟的比较快。# q. ^* M: K9 x% v4 X+ U3 U
2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。
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