- 妈米
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做法: E3 G8 e/ l+ i3 d- a
1-2、面粉放入泡打粉和盐拌匀。% x g+ j8 d& J4 i
3-4、然后放入鸡蛋拌匀,倒入清水和成面糊。
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3 ]7 d& L; _3 l$ U5-6、面糊和好后倒入豆芽菜拌匀,电饼铛里放少许油,然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。# d) e6 B" b" c4 f5 f3 X, i
7-9、盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄便可出锅食用。
+ l" M$ z6 B0 Z3 c2 E6 ~0 D- _3 j! T+ m/ b2 u# g/ a
特点:
8 y* A7 A2 C5 t, ^蛋饼松软味香、芽菜清脆爽口。4 C8 f- R2 q# E/ s
温馨提示:1 R9 k9 M/ ?( N8 U& f
1、选择绿豆芽为好,因为绿豆芽熟的比较快。
, V) R5 _- o8 b( b6 t) l. R2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。
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