居外人

做法：1 y) j9 Q6 V% p2 Y5 n( D0 q
1-2、面粉放入泡打粉和盐拌匀。2 \0 O! n: p% j( N
3-4、然后放入鸡蛋拌匀，倒入清水和成面糊。
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2 O' a1 v8 N- O0 [* W5-6、面糊和好后倒入豆芽菜拌匀，电饼铛里放少许油，然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。
3 E# f# [: S- q6 y9 a  B& ]7-9、盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄便可出锅食用。9 H' G) t5 X3 q; p% ^

; p+ U  L3 N. @7 c8 Z- j特点：
, v  K" _- }& R蛋饼松软味香、芽菜清脆爽口。
* M2 ~- k/ X. v2 _1 H温馨提示：% i2 ?: m& x& x$ l) `
1、选择绿豆芽为好，因为绿豆芽熟的比较快。& E2 U. k! }. T# v8 Y4 S3 M& w7 c
2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。# L4 J( s: y7 L3 B" _" F