居外人

做法：
, c/ p: R6 ~0 ?4 h; G, Y# y! V1-2、面粉放入泡打粉和盐拌匀。) x' O6 N0 _1 W# G. r
3-4、然后放入鸡蛋拌匀，倒入清水和成面糊。4 G4 h  J( A0 l4 z6 k4 Q

) v6 r- i; @& |+ G! p% |$ h4 s5-6、面糊和好后倒入豆芽菜拌匀，电饼铛里放少许油，然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。
8 O! ~. J. I$ }7 q* N8 N1 y7-9、盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄便可出锅食用。1 t( ~- ?* ?$ V' P( p& x3 U

( z3 u  m! o) U7 N特点：2 W+ r* g. R$ B' C1 [$ g1 R3 w2 z9 q
蛋饼松软味香、芽菜清脆爽口。2 C$ E# W6 `/ g2 \
温馨提示：0 H3 I0 I8 ]( d9 ~" a
1、选择绿豆芽为好，因为绿豆芽熟的比较快。
8 k0 W' S: P8 z# k2 t2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。9 }, v' e5 ]' z, H- m& k. j