居外人

做法：: m0 l7 S: u; ]& c7 j$ H
1-2、面粉放入泡打粉和盐拌匀。" D  {+ `. v+ b/ a
3-4、然后放入鸡蛋拌匀，倒入清水和成面糊。7 T% e* U$ w( k

- S5 @2 Y1 K6 m  }5-6、面糊和好后倒入豆芽菜拌匀，电饼铛里放少许油，然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。6 B& ^& l' n+ f& c- C- O
7-9、盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄便可出锅食用。
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特点：
% Z3 R8 k4 n& m  X% b/ s蛋饼松软味香、芽菜清脆爽口。+ B& V* S  v! C6 B+ C4 b. a
温馨提示：+ Y8 G5 d) w5 j( I# D1 S
1、选择绿豆芽为好，因为绿豆芽熟的比较快。
. x9 Y# E5 t9 |( B  n1 R  B2 K2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。
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