居外人

做法：) i% [9 v- P$ J
1-2、面粉放入泡打粉和盐拌匀。
1 \2 U! f( ?4 q6 Q" N9 j$ z3-4、然后放入鸡蛋拌匀，倒入清水和成面糊。. q9 e$ J' B# V$ ^# R4 k
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5-6、面糊和好后倒入豆芽菜拌匀，电饼铛里放少许油，然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。, V3 F7 N: G. O  f/ i
7-9、盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄便可出锅食用。$ s4 B& J7 X7 U1 ~0 e
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特点：
, o8 o$ A, f: L1 V' r5 Z4 K蛋饼松软味香、芽菜清脆爽口。
4 |3 U( K8 ~2 Y# t温馨提示：
, J7 o5 Z8 l: t1、选择绿豆芽为好，因为绿豆芽熟的比较快。
: u) h( y( p: Y, `6 V; ]# W5 E2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。
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