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[美味私房菜]

核桃汤圆

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乌拉拉哈皮哇

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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-5-8 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：8 T) j. |# ]/ @
先制作核桃馅。8 \7 y! C# v1 n: k
1、核桃清洗干净。
0 }/ @0 r# Y& p* W" m2、用小火炒至变熟。( `: J8 T+ b8 x- k- d
3、猪板油取60克。
- d9 h2 h) N: y  L/ i' F4、加入白糖。3 X) n7 B; g4 U

" y) c0 R/ |( U: z- Q2 l9 a+ I5、再倒入打碎的核桃末。
5 e1 Z1 \$ v6 u2 _% Q/ M) B6、混合均匀即是核桃馅，放冰箱冷藏备用。
# f& |  o$ s. B# f  q' N3 W
+ Y& ^+ g# Q1 x. ]5 N* ]" ]" p7 b5 |汤圆的做法, g  r. N  j' |7 g2 M8 U* G
1、糯面米取120克。  f1 Q( _% V) M+ T( ^! Z: g1 {6 s
2、加入适量的冷水70克左右揉成团。5 q* _7 k$ r; x7 a6 l! R( P
3、30克糯米面加入开水，混合。
1 {$ N' w' C4 E+ Z+ `" E4、再将3倒入2中。, K. f3 M. }. U& {* _" B

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