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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-2-21 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每天家人都有喝豆浆的习惯
自己做的还是比较干净的 豆渣都倒了 有点可惜
网上说 豆腐渣可以减肥
所以做做看
吃了才知道如此美味啊

2 I+ s8 K+ n' s- j! k酥脆豆腐渣是宝,蛋白质丰富,脂肪含量低,富含纤维素。   配以冬笋、马蹄油炸成菜,酥脆爽口,属无糖食品,不仅适合糖尿病人食用,还是人见人爱的减肥佳肴。 & e7 ^5 z: D, ^
主料:' e# i3 U. M7 O
豆腐渣 150克
& K4 [/ I% O( |7 P& \1 Y辅料:
1 Z2 V& B7 L9 v# Z5 V8 a! z. i" ]冬笋粒 50克6 k' Q* Q& J& O' v8 E4 c
藕30克1 X# t# d2 M' {( m/ G
蛋清 1个. ^5 }0 j% I8 t) e8 W% k
调料:9 j- F6 C4 S. D1 h( P2 n
香葱粒 5克
" h& V2 [  a# Y6 s' r精盐 5克. X7 P* `' I, c. f8 T1 u1 p+ J) m
味精 2克
& V: I7 Y! O: g; ]' C淀粉 20克7 Q9 X% [/ ?/ u* z
色拉油 500克(实耗50克)
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5 g7 P. @4 e! F' v5 F, X1 u
小编关注:明天就是二月二龙抬头了,据说龙抬头,这个日子吃可也是有讲究的呢,如果吃饺子叫吃“龙耳”吃春饼叫吃“龙鳞”吃面条叫吃“龙须”吃米饭叫吃“龙子”!吃馄饨叫吃“龙眼”,你家明天想好了吃什么了吗?
  I  x# {, ?6 h9 i4 v+ a! r9 ?

$ n0 t2 ]/ M! L: m; A9 R

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 感谢分享 推荐到首页了

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宝宝生日
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冬笋和藕
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6 j9 G, ~3 X4 s/ q冬笋和藕都剁碎 备用
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豆腐渣 和葱末  所以材料都放在一起
加盐
味精
蛋清
淀粉 家里没有淀粉了 用橡栗粉代替的
搅拌一下

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宝宝生日
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做好丸子 开始炸了
先炸嫩点  等吃的时候在炸一遍 防止一次吃不完
炸的太老了

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出锅啦
外脆里嫩啊
我女儿一次吃了4.5个了
不过里面很烫的 给小孩吃
要小心点
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点评

大苹果的妈妈  真圆乎啊  发表于 2012-2-23 11:50
wangjing_2022  想吃!快递过来几个呗  发表于 2012-2-22 10:37
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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看着就好吃,先学习啦
团长编号MW11209

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宝宝生日
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回复 雪妈的厨房 的帖子
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谢谢楼主哦

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宝宝生日
2007-02-08 
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4687 
手艺真好,我弄得丸子一般都散了

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宝宝生日
2013-01-13 
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164 
对啊,丸子炸的很圆啊

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
真好,喝了豆浆了,还可以在利用做豆腐渣丸子,还可以减肥,一举三得啊" R8 {2 F3 D# \( y* f0 ]  P+ ^& }3 W. j

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宝宝生日
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1427 
我家吃米饭,吃龙子了吧
1 a$ z* F* H. N  b" ?4 D3 |" \8 A: b; Q+ U

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 
豆腐渣做的丸子,可真是减肥啊  
妈网认证 团长编号MW11290 果果妈咪

硕 士

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宝宝生日
2010-11-17 
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6308 
做好丸子 开始炸了先炸嫩点  等吃的时候在炸一遍 防止一次吃不完 炸的太老了
想吃!快递过来几个呗

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宝宝生日
2010-07-31 
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835 
真巧,昨天我也是用豆渣炸的丸子,放了点胡萝卜。" B: f6 ?* l4 V, z9 F
不过我那丸子的是奇形怪状的
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

好吃,好吃,哈哈, _) _' Y4 Z) @+ r1 [0 \  {# [
我婆婆说明天要吃炸糕

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宝宝生日
2006-03-22 
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347 
看着眼馋

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宝宝生日
2008-01-01 
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是啊明天吃什么呢

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宝宝生日
0000-00-00 
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21367 
看着挺好吃的啊,我喜欢藕
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二月二要吃龙的哪个部位呢,我们家提前吃了“龙眼”~减肥的龙眼 ...
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