每天家人都有喝豆浆的习惯 自己做的还是比较干净的 豆渣都倒了 有点可惜 网上说 豆腐渣可以减肥 所以做做看 吃了才知道如此美味啊
. F9 u# t0 y% n酥脆豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。 配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。 4 B0 B) e3 g" w8 h: L7 @
主料：* `5 _- R. L. y* B, }
豆腐渣 150克 p) S P' b% @8 }+ U3 M X, H
辅料：
9 x1 Y) z2 }5 {) V冬笋粒 50克3 k/ ^- P- E, b5 j+ f
藕30克& {3 D/ F" U! }4 J8 [) K& o) m/ r
蛋清 1个
/ h/ o" [: p2 h& @1 e' U' p调料：& s# @3 t8 N9 f! |/ E: i
香葱粒 5克
+ E# z3 O; F4 A# i4 E' ]精盐 5克
4 u9 Q j" v7 u0 p味精 2克
9 d- U) B3 E$ Z8 ^淀粉 20克
% v% Z; ~2 y% I5 S* y! t色拉油 500克（实耗50克）
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小编关注：明天就是二月二龙抬头了，据说龙抬头，这个日子吃可也是有讲究的呢，如果吃饺子叫吃“龙耳”吃春饼叫吃“龙鳞”吃面条叫吃“龙须”吃米饭叫吃“龙子”!吃馄饨叫吃“龙眼”，你家明天想好了吃什么了吗？
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发表于 2012-2-21 14:35
