每天家人都有喝豆浆的习惯 自己做的还是比较干净的 豆渣都倒了 有点可惜 网上说 豆腐渣可以减肥 所以做做看 吃了才知道如此美味啊 * a- X6 M, @, K% @0 K |
酥脆豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。 配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。 ' Y9 ]$ _- o2 s. v% S4 i1 p% F$ ~
主料：) n8 J& m- o5 |) \( ?* o0 ~
豆腐渣 150克
; v$ D, A3 H2 K- H& G辅料：* [6 [3 M) u" g: B, x' B; O8 A" H
冬笋粒 50克
, i: @4 y7 j' v+ M* z藕30克, y& p8 f7 A. H! N, y3 U8 t
蛋清 1个
4 R5 X# o3 P7 \ q- j: j调料：# K1 p; ~2 H6 i% W; @
香葱粒 5克0 g- M" Q: V8 s* x) i5 B. c1 u$ `
精盐 5克
7 K! S9 [7 c) o6 _4 O味精 2克7 L/ T9 M8 M _ l& z
淀粉 20克+ z+ \+ Z( r) Q7 g2 |4 v T& B& K
色拉油 500克（实耗50克） , U9 U# x: {9 t: g: B7 T
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. T2 ^7 _6 ?6 |# G q# g* @3 U小编关注：明天就是二月二龙抬头了，据说龙抬头，这个日子吃可也是有讲究的呢，如果吃饺子叫吃“龙耳”吃春饼叫吃“龙鳞”吃面条叫吃“龙须”吃米饭叫吃“龙子”!吃馄饨叫吃“龙眼”，你家明天想好了吃什么了吗？
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发表于 2012-2-21 14:35
