二月二要吃龙的哪个部位呢，我们家提前吃了“龙眼”~减肥的龙眼哦！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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雪妈的厨房

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楼主

发表于 2012-2-21 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

每天家人都有喝豆浆的习惯

自己做的还是比较干净的豆渣都倒了有点可惜

网上说豆腐渣可以减肥

所以做做看

吃了才知道如此美味啊

\; |6 a# ]0 W0 V6 N. W) N! t+ W/ f
酥脆豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。　　配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。 & K) B6 v; Q; L: _1 E* M" k
主料：
豆腐渣 150克4 K7 z _$ X: o& E
辅料：
冬笋粒 50克& N7 M% w3 b& g) X$ _% c+ M% _
藕30克
蛋清 1个8 m+ z7 _' \; b. @
调料：) d" _( E# P6 |+ e$ l6 @5 W6 ?9 Z
香葱粒 5克. G" b2 L' K% K2 T
精盐 5克3 m3 T, H, u& q0 e6 U7 g
味精 2克6 ?/ a1 e' z9 p# y4 q! N
淀粉 20克
色拉油 500克（实耗50克）

% L' Y5 h3 h% t, Z6 K

小编关注：明天就是二月二龙抬头了，据说龙抬头，这个日子吃可也是有讲究的呢，如果吃饺子叫吃“龙耳”吃春饼叫吃“龙鳞”吃面条叫吃“龙须”吃米饭叫吃“龙子”!吃馄饨叫吃“龙眼”，你家明天想好了吃什么了吗？

7 |- }4 d" b" R1 D/ X

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雪妈的厨房

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沙发

发表于 2012-2-21 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冬笋和藕

t" k! q* ]$ ~

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雪妈的厨房

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板凳

发表于 2012-2-21 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. P% t& f/ w! q) G0 U% \7 X
7 y* }- p5 ~8 b/ K
冬笋和藕都剁碎备用
$ d# M( k6 c+ g, q) H
. I$ S, G+ f1 T% e7 Y6 L
: v# g* Q) J5 q. f+ @

豆腐渣和葱末所以材料都放在一起

加盐

味精

蛋清

淀粉家里没有淀粉了用橡栗粉代替的

搅拌一下

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6 N# e4 E. W9 G- b1 d

* f' l- o% Q4 i/ Q3 u0 T+ J3 S# Y

/ a+ p/ ]/ }6 V; k& w! @

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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雪妈的厨房

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地板

发表于 2012-2-21 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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雪妈的厨房

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5^#

发表于 2012-2-21 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 G" G- J: m7 f- B' T# J9 i$ p

做好丸子开始炸了

先炸嫩点等吃的时候在炸一遍防止一次吃不完

炸的太老了

; C1 G! v2 }$ J4 N2 U! q8 V& W, D

3 e: h% ^1 t6 Z+ S J' f

$ O; A( Q$ s# @: H
$ I4 N0 ~/ G1 s$ b# m

出锅啦

外脆里嫩啊

我女儿一次吃了4.5个了

不过里面很烫的给小孩吃

要小心点

) u+ A" }6 R, K. m5 I6 M' N
) R# [3 h5 p2 U8 u

' H5 I7 Y) b% C8 d

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大苹果的妈妈真圆乎啊发表于 2012-2-23 11:50

wangjing_2022 想吃！快递过来几个呗发表于 2012-2-22 10:37

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

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宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

6^#

发表于 2012-2-21 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃，先学习啦

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号MW11209

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宝宝生日: null
帖子: 4482

7^#

发表于 2012-2-22 07:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雪妈的厨房的帖子# i5 I1 M3 j% |. c% h! z

谢谢楼主哦

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2007-02-08
帖子: 4687

8^#

发表于 2012-2-22 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺真好，我弄得丸子一般都散了

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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马尾卷个元元

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宝宝生日: 2013-01-13
帖子: 164

9^#

发表于 2012-2-22 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对啊，丸子炸的很圆啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

10^#

发表于 2012-2-22 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好，喝了豆浆了，还可以在利用做豆腐渣丸子，还可以减肥，一举三得啊. x3 ^' D5 T( u, A1 F; W9 K

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: null
帖子: 1427

11^#

发表于 2012-2-22 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家吃米饭，吃龙子了吧
. K8 W, L% k& v2 S) L

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

12^#

发表于 2012-2-22 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆腐渣做的丸子，可真是减肥啊

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妈网认证团长编号MW11290 果果妈咪

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宝宝生日: 2010-11-17
帖子: 6308

13^#

发表于 2012-2-22 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好丸子开始炸了先炸嫩点等吃的时候在炸一遍防止一次吃不完炸的太老了

想吃！快递过来几个呗

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宝宝生日: 2010-07-31
帖子: 835

14^#

发表于 2012-2-22 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真巧，昨天我也是用豆渣炸的丸子，放了点胡萝卜。* f( u7 `; v9 R! [* ]7 Z5 D
不过我那丸子的是奇形怪状的

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

15^#

发表于 2012-2-22 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃，好吃，哈哈
我婆婆说明天要吃炸糕

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宝宝生日: 2006-03-22
帖子: 347

16^#

发表于 2012-2-22 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着眼馋

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宝宝生日: 2008-01-01
帖子: 482

17^#

发表于 2012-2-22 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是啊明天吃什么呢

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Rank: 23

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 21367

18^#

发表于 2012-2-22 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺好吃的啊，我喜欢藕

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