每天家人都有喝豆浆的习惯 自己做的还是比较干净的 豆渣都倒了 有点可惜 网上说 豆腐渣可以减肥 所以做做看 吃了才知道如此美味啊 / x/ A, H# v) q
酥脆豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。 配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。 8 x* u0 N% F5 P
主料：: i" T# l0 H9 m w7 s, D r
豆腐渣 150克
' K8 K0 I: @3 ?6 P0 H4 F2 R! a辅料：
( K% z. w/ C# t4 E" K5 v冬笋粒 50克+ S# M' H& T: F2 r5 I/ v O
藕30克
, y# _% E5 S7 T/ l4 t蛋清 1个
; t( R& X% e, R% y. g) r7 q) j6 v调料：
, u; L& S, F c. B% h9 w( W6 E# {香葱粒 5克
; o+ V3 j, U! D6 Z/ V, w( E精盐 5克: u5 Y* s- F9 z9 a6 `) c' H3 D
味精 2克
) R- p' j+ I" C F! G淀粉 20克
4 P5 t( u' f2 y) v色拉油 500克（实耗50克） : Y/ B% z- ~, i4 m) {
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小编关注：明天就是二月二龙抬头了，据说龙抬头，这个日子吃可也是有讲究的呢，如果吃饺子叫吃“龙耳”吃春饼叫吃“龙鳞”吃面条叫吃“龙须”吃米饭叫吃“龙子”!吃馄饨叫吃“龙眼”，你家明天想好了吃什么了吗？
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发表于 2012-2-21 14:35
