雪妈的厨房

每天家人都有喝豆浆的习惯

自己做的还是比较干净的 豆渣都倒了 有点可惜

网上说 豆腐渣可以减肥

所以做做看

吃了才知道如此美味啊

( p# r9 L. Q  J2 A6 U  M) R" ~2 a酥脆豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。 　　配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。
5 c5 y0 `$ k( k主料：
  b1 f2 h6 |- |; L  ]豆腐渣 150克
$ [) y/ S$ E1 ?' p4 w9 V5 z辅料：& i! y& [& X# g5 K
冬笋粒 50克3 x# }1 `% ~8 V; w
藕30克$ O+ ]3 p0 ]+ W! e5 I2 o& S
蛋清 1个
, k- A7 y4 V8 {/ K! a- W调料：& D7 j' N) ~" G0 B7 O3 Y
香葱粒 5克! P7 q! ?4 ?) A9 f3 x5 }) z' r
精盐 5克0 D/ `5 p( S, c4 B
味精 2克1 y& Y  a( ?# H
淀粉 20克
& H* \, ]. K& r色拉油 500克（实耗50克）
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小编关注：明天就是二月二龙抬头了，据说龙抬头，这个日子吃可也是有讲究的呢，如果吃饺子叫吃“龙耳”吃春饼叫吃“龙鳞”吃面条叫吃“龙须”吃米饭叫吃“龙子”!吃馄饨叫吃“龙眼”，你家明天想好了吃什么了吗？

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雪妈的厨房

冬笋和藕 , l. K* o  @. V, ~; l7 d  i2 U6 s# _, s
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雪妈的厨房

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& m% e+ @' A3 h+ J- o9 t. [
' \* {3 t- a* O$ q; {7 m$ l冬笋和藕都剁碎 备用 . M+ Q4 q7 i8 `3 ^0 b% A. u
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豆腐渣 和葱末  所以材料都放在一起

加盐

味精

蛋清

淀粉 家里没有淀粉了 用橡栗粉代替的

搅拌一下

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雪妈的厨房

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做好丸子 开始炸了

先炸嫩点  等吃的时候在炸一遍 防止一次吃不完

炸的太老了

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出锅啦

外脆里嫩啊

我女儿一次吃了4.5个了

不过里面很烫的 给小孩吃

要小心点

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淘淘之妈咪

看着就好吃，先学习啦

melissa1227

回复 雪妈的厨房 的帖子
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谢谢楼主哦

棋棋妈

手艺真好，我弄得丸子一般都散了

马尾卷个元元

对啊，丸子炸的很圆啊

甜点妈咪

真好，喝了豆浆了，还可以在利用做豆腐渣丸子，还可以减肥，一举三得啊
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我是贝儿

我家吃米饭，吃龙子了吧7 P- n! ?3 B. ?% ]2 a

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有个好心情哦

豆腐渣做的丸子，可真是减肥啊  

wangjing_2022

做好丸子 开始炸了先炸嫩点  等吃的时候在炸一遍 防止一次吃不完 炸的太老了

想吃！快递过来几个呗

开心maomao

真巧，昨天我也是用豆渣炸的丸子，放了点胡萝卜。; R6 i; D1 s# @1 a( k5 f
不过我那丸子的是奇形怪状的

xingfu214

好吃，好吃，哈哈. L2 T( c+ a3 W. m
我婆婆说明天要吃炸糕

铭禹

看着眼馋

京宝贝

是啊明天吃什么呢

强~强

看着挺好吃的啊，我喜欢藕