雪妈的厨房

每天家人都有喝豆浆的习惯

自己做的还是比较干净的 豆渣都倒了 有点可惜

网上说 豆腐渣可以减肥

所以做做看

吃了才知道如此美味啊

! |" w; B; e  P/ b; M酥脆豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。 　　配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。
3 `  B& Z0 V1 [; u主料：
' c+ c% }5 f) J豆腐渣 150克
  U7 s* k' \0 V辅料：
/ S' c+ \, |( |8 I" A冬笋粒 50克
7 F6 \' f( D3 Z! O# @( @藕30克" ~; P+ L* B% g9 _
蛋清 1个
3 T4 X6 ^' w+ Q: H. @' ]7 v调料：! r3 w# S( H+ d2 m2 V
香葱粒 5克* E5 O# g& ?% _6 Y
精盐 5克
+ o1 l2 \( J+ ]: h! D8 f' k! K味精 2克
  ]; F& P3 Q6 ~* H* z1 k1 M7 i淀粉 20克3 ~. n/ J- t. g7 I" Y( K4 {2 ]
色拉油 500克（实耗50克） ( l& r" y. I% l8 S3 Z

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小编关注：明天就是二月二龙抬头了，据说龙抬头，这个日子吃可也是有讲究的呢，如果吃饺子叫吃“龙耳”吃春饼叫吃“龙鳞”吃面条叫吃“龙须”吃米饭叫吃“龙子”!吃馄饨叫吃“龙眼”，你家明天想好了吃什么了吗？

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雪妈的厨房

冬笋和藕
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雪妈的厨房

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" R0 k2 a6 k/ j, u% r4 |# H冬笋和藕都剁碎 备用 : d: b1 Z1 b4 S) C4 t  F

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豆腐渣 和葱末  所以材料都放在一起

加盐

味精

蛋清

淀粉 家里没有淀粉了 用橡栗粉代替的

搅拌一下

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雪妈的厨房

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雪妈的厨房

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做好丸子 开始炸了

先炸嫩点  等吃的时候在炸一遍 防止一次吃不完

炸的太老了

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出锅啦

外脆里嫩啊

我女儿一次吃了4.5个了

不过里面很烫的 给小孩吃

要小心点

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淘淘之妈咪

看着就好吃，先学习啦

melissa1227

回复 雪妈的厨房 的帖子
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- O7 N2 d$ C9 S9 ?6 c1 ^1 W谢谢楼主哦

棋棋妈

手艺真好，我弄得丸子一般都散了

马尾卷个元元

对啊，丸子炸的很圆啊

甜点妈咪

真好，喝了豆浆了，还可以在利用做豆腐渣丸子，还可以减肥，一举三得啊1 P$ M/ T  f6 T+ V6 v% n" t4 v3 b% S

4 A, h# a! D6 Y1 s% A/ s; b" @

我是贝儿

我家吃米饭，吃龙子了吧
8 B2 q1 B( T- o- B6 ?( P/ u9 x# s+ o& T' C

有个好心情哦

豆腐渣做的丸子，可真是减肥啊  

wangjing_2022

做好丸子 开始炸了先炸嫩点  等吃的时候在炸一遍 防止一次吃不完 炸的太老了

想吃！快递过来几个呗

开心maomao

真巧，昨天我也是用豆渣炸的丸子，放了点胡萝卜。; ~7 S# y( H0 j/ }# Y) V0 u
不过我那丸子的是奇形怪状的

xingfu214

好吃，好吃，哈哈
+ B( {# F2 X2 {% U+ U: P我婆婆说明天要吃炸糕

铭禹

看着眼馋

京宝贝

是啊明天吃什么呢

强~强

看着挺好吃的啊，我喜欢藕