雪妈的厨房

每天家人都有喝豆浆的习惯

自己做的还是比较干净的 豆渣都倒了 有点可惜

网上说 豆腐渣可以减肥

所以做做看

吃了才知道如此美味啊

2 ?' r: ?& e8 x% P" r' |+ |' J酥脆豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。 　　配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。
6 N3 o" I: V( \( {主料：
" Q3 i  ~* A5 d- ~( k1 J豆腐渣 150克
# U# a3 t0 H+ ]2 l0 O* {- k$ M辅料：
* Q9 x0 g' u) O2 K% d冬笋粒 50克
9 C2 r; X- o. A) ~) _! ~藕30克
0 e( g  Y6 U7 o$ ?. t) v% I" l蛋清 1个
  G$ k. e# C6 |- x0 \调料：  U* p* @2 t; ?; A1 ~2 v. ^
香葱粒 5克
: p" g5 p9 x8 ^精盐 5克) y1 c# m- M& t9 `* k1 v' P% {) |
味精 2克
& m" e& y, S( |7 u) E8 j( I淀粉 20克
1 I8 Q* D! [. S. y3 |色拉油 500克（实耗50克）
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小编关注：明天就是二月二龙抬头了，据说龙抬头，这个日子吃可也是有讲究的呢，如果吃饺子叫吃“龙耳”吃春饼叫吃“龙鳞”吃面条叫吃“龙须”吃米饭叫吃“龙子”!吃馄饨叫吃“龙眼”，你家明天想好了吃什么了吗？

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雪妈的厨房

冬笋和藕 $ {! D; t6 ]9 O+ g5 T

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4 k/ Y& d$ D% O  p冬笋和藕都剁碎 备用
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豆腐渣 和葱末  所以材料都放在一起

加盐

味精

蛋清

淀粉 家里没有淀粉了 用橡栗粉代替的

搅拌一下

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雪妈的厨房

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做好丸子 开始炸了

先炸嫩点  等吃的时候在炸一遍 防止一次吃不完

炸的太老了

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出锅啦

外脆里嫩啊

我女儿一次吃了4.5个了

不过里面很烫的 给小孩吃

要小心点

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淘淘之妈咪

看着就好吃，先学习啦

melissa1227

回复 雪妈的厨房 的帖子+ s1 j- y6 z* G( O0 R
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谢谢楼主哦

棋棋妈

手艺真好，我弄得丸子一般都散了

马尾卷个元元

对啊，丸子炸的很圆啊

甜点妈咪

真好，喝了豆浆了，还可以在利用做豆腐渣丸子，还可以减肥，一举三得啊, }) \1 ?; v9 V/ {* l8 ], s
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我是贝儿

我家吃米饭，吃龙子了吧5 [- d' `: v8 I- L: g! |3 y
7 V# L; t8 i) r( Z0 B5 e* y

有个好心情哦

豆腐渣做的丸子，可真是减肥啊  

wangjing_2022

做好丸子 开始炸了先炸嫩点  等吃的时候在炸一遍 防止一次吃不完 炸的太老了

想吃！快递过来几个呗

开心maomao

真巧，昨天我也是用豆渣炸的丸子，放了点胡萝卜。
, T5 p: T: V$ Z- F不过我那丸子的是奇形怪状的

xingfu214

好吃，好吃，哈哈
% I. R% B) p: v2 X$ M5 t我婆婆说明天要吃炸糕

铭禹

看着眼馋

京宝贝

是啊明天吃什么呢

强~强

看着挺好吃的啊，我喜欢藕