雪妈的厨房

每天家人都有喝豆浆的习惯

自己做的还是比较干净的 豆渣都倒了 有点可惜

网上说 豆腐渣可以减肥

所以做做看

吃了才知道如此美味啊

' |* V7 S+ G4 y* b4 t# f酥脆豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。 　　配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。
4 g; C( F: H1 ^( E% |% \/ J! O主料：
$ E, k: J2 ?1 y9 f- q& A, q( ]% V豆腐渣 150克+ P0 q$ z% A) W- i( k0 ?
辅料：
- G4 t5 b' i8 U冬笋粒 50克
$ z8 y7 y" p: l2 s0 c3 z4 j+ Z藕30克. u* o4 @; ^2 X: _
蛋清 1个6 Z' s( D* y" l
调料：
# Q3 n; T  i( k" B/ x' Z' [( T2 o香葱粒 5克( U6 N" K' K- u. Q- `7 c7 ~
精盐 5克
7 B3 e7 n$ B" i" O) h4 [/ L" b4 |味精 2克( a: i# B( w: p" V3 }# o
淀粉 20克3 q& I& a7 X+ F4 J
色拉油 500克（实耗50克） 0 d+ f9 |. t$ F* ~  h
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小编关注：明天就是二月二龙抬头了，据说龙抬头，这个日子吃可也是有讲究的呢，如果吃饺子叫吃“龙耳”吃春饼叫吃“龙鳞”吃面条叫吃“龙须”吃米饭叫吃“龙子”!吃馄饨叫吃“龙眼”，你家明天想好了吃什么了吗？

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雪妈的厨房

冬笋和藕
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雪妈的厨房

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冬笋和藕都剁碎 备用
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豆腐渣 和葱末  所以材料都放在一起

加盐

味精

蛋清

淀粉 家里没有淀粉了 用橡栗粉代替的

搅拌一下

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雪妈的厨房

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做好丸子 开始炸了

先炸嫩点  等吃的时候在炸一遍 防止一次吃不完

炸的太老了

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出锅啦

外脆里嫩啊

我女儿一次吃了4.5个了

不过里面很烫的 给小孩吃

要小心点

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淘淘之妈咪

看着就好吃，先学习啦

melissa1227

回复 雪妈的厨房 的帖子) C4 O7 Z$ B3 S2 R: L( D; D# O6 p. N

7 b  w/ G2 ?) k0 d2 E3 T+ Y8 h0 N谢谢楼主哦

棋棋妈

手艺真好，我弄得丸子一般都散了

马尾卷个元元

对啊，丸子炸的很圆啊

甜点妈咪

真好，喝了豆浆了，还可以在利用做豆腐渣丸子，还可以减肥，一举三得啊' D$ l8 o4 Y- w# ^" h

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我是贝儿

我家吃米饭，吃龙子了吧
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有个好心情哦

豆腐渣做的丸子，可真是减肥啊  

wangjing_2022

做好丸子 开始炸了先炸嫩点  等吃的时候在炸一遍 防止一次吃不完 炸的太老了

想吃！快递过来几个呗

开心maomao

真巧，昨天我也是用豆渣炸的丸子，放了点胡萝卜。
9 m4 h6 h8 V5 y/ ?  E- x不过我那丸子的是奇形怪状的

xingfu214

好吃，好吃，哈哈; j% F+ t& _* X" c/ @% p0 k
我婆婆说明天要吃炸糕

铭禹

看着眼馋

京宝贝

是啊明天吃什么呢

强~强

看着挺好吃的啊，我喜欢藕