雪妈的厨房

每天家人都有喝豆浆的习惯

自己做的还是比较干净的 豆渣都倒了 有点可惜

网上说 豆腐渣可以减肥

所以做做看

吃了才知道如此美味啊

9 e2 [2 T' g1 u& Y1 d( \( w4 p酥脆豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。 　　配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。 * h' `0 p. k/ [6 v: t
主料：
5 n$ m' F0 W( T% |: l3 h# B豆腐渣 150克8 N- t+ x. Z4 q7 {1 \
辅料：
! m. g+ |& |& U7 C  E. f6 C冬笋粒 50克5 I! Y9 p  h" K: \) Z( J# O3 ]
藕30克) E0 t, N4 u" i8 \$ N; I
蛋清 1个
8 O/ F' q1 c' v0 s. e4 {; @调料：" l& l  P5 V9 F: M+ f  F. L
香葱粒 5克2 i/ r+ C; S2 D9 T4 O& E8 D
精盐 5克
) i& U" \! r& ?! b: I味精 2克
2 P4 a6 u6 V" M* ]  G淀粉 20克! I: g, B8 n! Y* I) b
色拉油 500克（实耗50克） 4 w! E  }) |: U6 T. i: d2 g
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小编关注：明天就是二月二龙抬头了，据说龙抬头，这个日子吃可也是有讲究的呢，如果吃饺子叫吃“龙耳”吃春饼叫吃“龙鳞”吃面条叫吃“龙须”吃米饭叫吃“龙子”!吃馄饨叫吃“龙眼”，你家明天想好了吃什么了吗？

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雪妈的厨房

冬笋和藕
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雪妈的厨房

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冬笋和藕都剁碎 备用 ! B- z4 ~8 b. d
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豆腐渣 和葱末  所以材料都放在一起

加盐

味精

蛋清

淀粉 家里没有淀粉了 用橡栗粉代替的

搅拌一下

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雪妈的厨房

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做好丸子 开始炸了

先炸嫩点  等吃的时候在炸一遍 防止一次吃不完

炸的太老了

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出锅啦

外脆里嫩啊

我女儿一次吃了4.5个了

不过里面很烫的 给小孩吃

要小心点

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淘淘之妈咪

看着就好吃，先学习啦

melissa1227

回复 雪妈的厨房 的帖子
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谢谢楼主哦

棋棋妈

手艺真好，我弄得丸子一般都散了

马尾卷个元元

对啊，丸子炸的很圆啊

甜点妈咪

真好，喝了豆浆了，还可以在利用做豆腐渣丸子，还可以减肥，一举三得啊
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我是贝儿

我家吃米饭，吃龙子了吧" i, U" a1 M( N6 e1 j& A
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有个好心情哦

豆腐渣做的丸子，可真是减肥啊  

wangjing_2022

做好丸子 开始炸了先炸嫩点  等吃的时候在炸一遍 防止一次吃不完 炸的太老了

想吃！快递过来几个呗

开心maomao

真巧，昨天我也是用豆渣炸的丸子，放了点胡萝卜。
3 Y6 ^1 Y" K* i9 @不过我那丸子的是奇形怪状的

xingfu214

好吃，好吃，哈哈
6 T1 ?0 J# M' q* e! x8 K我婆婆说明天要吃炸糕

铭禹

看着眼馋

京宝贝

是啊明天吃什么呢

强~强

看着挺好吃的啊，我喜欢藕