雪妈的厨房

每天家人都有喝豆浆的习惯

自己做的还是比较干净的 豆渣都倒了 有点可惜

网上说 豆腐渣可以减肥

所以做做看

吃了才知道如此美味啊

+ K% d( C/ o7 I6 h  [酥脆豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。 　　配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。 / L6 W. c1 F2 L( u- `
主料：
$ W4 ~7 o0 [$ V8 H- K- W4 V豆腐渣 150克  j* C' e, q9 U  m4 h5 u
辅料：
! q1 ~+ T. ~6 m, D* A6 p0 }冬笋粒 50克1 U6 w% Q4 P3 Z& x7 r* G  m: O, d
藕30克' k( E. d/ U9 C1 L% N
蛋清 1个
) f! `# c! P  H' W调料：! z; P# x1 Q1 d+ k' z# C8 q
香葱粒 5克
, L3 D+ k0 ~; o5 |精盐 5克
1 t8 a, l1 |3 V* r味精 2克
2 G$ @& x' y0 T! q* z淀粉 20克
, V3 t1 r( q3 v! Q2 w色拉油 500克（实耗50克） # ~+ D- u! J3 z3 U! m% X9 y
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小编关注：明天就是二月二龙抬头了，据说龙抬头，这个日子吃可也是有讲究的呢，如果吃饺子叫吃“龙耳”吃春饼叫吃“龙鳞”吃面条叫吃“龙须”吃米饭叫吃“龙子”!吃馄饨叫吃“龙眼”，你家明天想好了吃什么了吗？

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雪妈的厨房

冬笋和藕
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雪妈的厨房

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  r/ G' A& ^. v5 u- e冬笋和藕都剁碎 备用 7 _! I, C. k) L9 P

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豆腐渣 和葱末  所以材料都放在一起

加盐

味精

蛋清

淀粉 家里没有淀粉了 用橡栗粉代替的

搅拌一下

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雪妈的厨房

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做好丸子 开始炸了

先炸嫩点  等吃的时候在炸一遍 防止一次吃不完

炸的太老了

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出锅啦

外脆里嫩啊

我女儿一次吃了4.5个了

不过里面很烫的 给小孩吃

要小心点

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淘淘之妈咪

看着就好吃，先学习啦

melissa1227

回复 雪妈的厨房 的帖子4 M. F2 g7 X; o$ c$ f* O6 _

* z! @5 P8 D6 D1 W* h% V谢谢楼主哦

棋棋妈

手艺真好，我弄得丸子一般都散了

马尾卷个元元

对啊，丸子炸的很圆啊

甜点妈咪

真好，喝了豆浆了，还可以在利用做豆腐渣丸子，还可以减肥，一举三得啊
# Q( G' \. E$ I3 }( R/ j9 [% x% [9 m% {3 M0 Z* v

我是贝儿

我家吃米饭，吃龙子了吧( B: O, f1 W  d( D% r

+ h* f9 Y$ h" o) h  R, T! C5 P, k: }

有个好心情哦

豆腐渣做的丸子，可真是减肥啊  

wangjing_2022

做好丸子 开始炸了先炸嫩点  等吃的时候在炸一遍 防止一次吃不完 炸的太老了

想吃！快递过来几个呗

开心maomao

真巧，昨天我也是用豆渣炸的丸子，放了点胡萝卜。
% ~% M2 _8 c, z' u  L; m不过我那丸子的是奇形怪状的

xingfu214

好吃，好吃，哈哈
0 B6 y, K& J# N我婆婆说明天要吃炸糕

铭禹

看着眼馋

京宝贝

是啊明天吃什么呢

强~强

看着挺好吃的啊，我喜欢藕