雪妈的厨房

每天家人都有喝豆浆的习惯

自己做的还是比较干净的 豆渣都倒了 有点可惜

网上说 豆腐渣可以减肥

所以做做看

吃了才知道如此美味啊

* u/ B& D  }$ g& [. r1 y酥脆豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。 　　配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。
- Y/ w/ w1 m0 ]2 q主料：
% W" }1 H/ {6 T' k2 a) g5 J豆腐渣 150克
4 A; H; h" e  f8 m6 O7 A( ]" ~辅料：
' {, D0 ?2 m- s3 g冬笋粒 50克0 S, m; y/ D  B1 s/ I/ Y2 t
藕30克
! }- `0 t7 g- a: |5 X蛋清 1个5 j) O) \1 R/ R- j: C
调料：
! I$ X$ F/ C+ s. }" B香葱粒 5克/ t' S9 U$ E% h2 r2 O7 C- N$ F
精盐 5克
, W# k% g" [% W0 K味精 2克- K* k: P5 }; O- z
淀粉 20克* a5 t" I/ x- R2 w9 ]% Z8 D
色拉油 500克（实耗50克） 4 j7 I/ R  ^( {( j
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小编关注：明天就是二月二龙抬头了，据说龙抬头，这个日子吃可也是有讲究的呢，如果吃饺子叫吃“龙耳”吃春饼叫吃“龙鳞”吃面条叫吃“龙须”吃米饭叫吃“龙子”!吃馄饨叫吃“龙眼”，你家明天想好了吃什么了吗？

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雪妈的厨房

冬笋和藕   `) }" A9 \6 z4 {
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雪妈的厨房

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冬笋和藕都剁碎 备用 ( h7 p  {8 S! K5 s; N

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豆腐渣 和葱末  所以材料都放在一起

加盐

味精

蛋清

淀粉 家里没有淀粉了 用橡栗粉代替的

搅拌一下

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雪妈的厨房

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雪妈的厨房

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做好丸子 开始炸了

先炸嫩点  等吃的时候在炸一遍 防止一次吃不完

炸的太老了

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出锅啦

外脆里嫩啊

我女儿一次吃了4.5个了

不过里面很烫的 给小孩吃

要小心点

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淘淘之妈咪

看着就好吃，先学习啦

melissa1227

回复 雪妈的厨房 的帖子0 a( G$ K% [: _# Z
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谢谢楼主哦

棋棋妈

手艺真好，我弄得丸子一般都散了

马尾卷个元元

对啊，丸子炸的很圆啊

甜点妈咪

真好，喝了豆浆了，还可以在利用做豆腐渣丸子，还可以减肥，一举三得啊% K" [, O' I4 e' U

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我是贝儿

我家吃米饭，吃龙子了吧0 z" Z& m5 I& ^3 J3 W4 z9 S

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有个好心情哦

豆腐渣做的丸子，可真是减肥啊  

wangjing_2022

做好丸子 开始炸了先炸嫩点  等吃的时候在炸一遍 防止一次吃不完 炸的太老了

想吃！快递过来几个呗

开心maomao

真巧，昨天我也是用豆渣炸的丸子，放了点胡萝卜。2 b. T% O7 I! o, C/ e: j
不过我那丸子的是奇形怪状的

xingfu214

好吃，好吃，哈哈
/ T* w! S; o1 h6 ~我婆婆说明天要吃炸糕

铭禹

看着眼馋

京宝贝

是啊明天吃什么呢

强~强

看着挺好吃的啊，我喜欢藕