【静静的雨的快乐厨房】翡翠虾饺 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【静静的雨的快乐厨房】翡翠虾饺

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 38 \| 浏览: 7278 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 【静静的雨的快乐厨房】翡翠虾饺 [复制链接]

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

楼主

发表于 2010-11-17 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
' _, j5 h9 V) ~" q! @http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=2881368 Z& b$ w; P$ g9 o
2 Z. s1 x# b1 m9 g* I

- L$ o% ]8 o# Q& O6 G6 z5 P! D* x
我这是山寨版的虾饺，之所以称为山寨，是因为在原料上与真正的广东虾饺有一些不同，我的虾饺是清真的，又是我这个北方人做的，所以是山寨版。) d9 y% A- u E: ~- | O j6 ?

已有 3 人评分	经验值	妈米	收起理由
芳官		+ 150	吃版首页图片征用，感谢分享。静静的雨的帖 ...
火星鲸鱼	+ 75		好创意
kexin@bj	+ 75		太漂亮了

总评分: 经验值 + 150 妈米 + 150 查看全部评分

回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

沙发

发表于 2010-11-17 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 F9 Q6 g7 s6 o

原料：凤尾虾、牛肉馅、小麦淀粉（澄粉）、玉米淀粉、菠菜、胡萝卜、葱、姜、蚝油、盐、花生油。

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

板凳

发表于 2010-11-17 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. S& G' q9 F" Z0 V- g9 y5 G& H: Z

盆里放一半的小麦淀粉，一边倒入开水，一边用筷子搅拌成陀，没有干粉，再加入一半的玉米淀粉混合，等面团的温度略降低后，用手把面团揉至光滑，再加入半匙花生油继续揉至均匀，放入保鲜袋饧15分钟。另一半小麦淀粉放入盆中，将榨好的菠菜汁烧开代替开水，与上一步骤相同做成菠菜面团，放入保鲜袋饧15分钟。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

地板

发表于 2010-11-17 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由静静的雨@bj 于 2010-11-17 16:42 编辑 5 z' x+ a1 U- q

& c" c' _$ C$ w7 I8 g

把两种面团分别搓成长条，白色的放中间，绿色的放两边，粘紧。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

5^#

发表于 2010-11-17 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 B% u# ^1 L; D; x( s( y
8 e8 x+ C; ?8 H* D- t
用擀面杖擀成薄片。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

6^#

发表于 2010-11-17 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放上馅，对折捏紧，再向中间捏出花纹，蒸屉上放切好的胡萝卜片，将包好的虾饺放胡萝卜片上。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

7^#

发表于 2010-11-17 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. x8 _. y P; n7 o3 f
0 r7 [, t/ ^, o
蒸5分钟即可，取出，完成。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 15

宝宝生日: 2009-07-31
帖子: 703

8^#

发表于 2010-11-17 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我又来看亲做菜了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2008-02-04
帖子: 77

9^#

发表于 2010-11-17 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主真是太有才了，我也学着做做给孩子吃，肯定会让她有食欲的。最近两天孩子病了，又拉又吐的。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

点评回复引用

合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

10^#

发表于 2010-11-17 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮啊" {5 @$ [4 f. N
就是一点面粉不放吗？全是淀粉

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

11^#

发表于 2010-11-17 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的不错，我喜欢你的创意，如果再来点南瓜的金黄色，是不是更好哩？

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

12^#

发表于 2010-11-17 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由静静的雨@bj 于 2010-11-17 21:54 编辑

真漂亮啊
& W$ W! v* ]* s- g) M! k" k8 Y就是一点面粉不放吗？全是淀粉) U0 P' i4 V: p" D. `6 |8 P1 H: a
kexin@bj 发表于 2010-11-17 20:19

不放面粉，淀粉用开水烫，烫好的面有点像橡皮泥。

点评回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

13^#

发表于 2010-11-17 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的不错，我喜欢你的创意，如果再来点南瓜的金黄色，是不是更好哩？* H" n6 b& R' H! g6 H
火星鲸鱼发表于 2010-11-17 21:28

& w- S( k8 Q, U& l& z
& E9 \6 @0 B9 q" _; L3 }
这里不能用南瓜，都得是淀粉，如果加了南瓜，可能面太粘不能包了，也没有水晶的感觉了，只能用有颜色的液体类的东西。

点评回复引用

Rank: 15

宝宝生日: 2011-04-04
帖子: 1197

14^#

发表于 2010-11-18 08:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诱人啊，亲的手艺真好，口水ing

点评回复引用

彤妈

Rank: 26

宝宝生日: 2011-10-24
帖子: 23037

身体健康

15^#

发表于 2010-11-18 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好看，味道肯定也超好

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

16^#

发表于 2010-11-18 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这里不能用南瓜，都得是淀粉，如果加了南瓜，可能面太粘不能包了，也没有水晶的感觉了，只能用有颜 ...
+ K" v1 T! P5 I/ r& S静静的雨@bj 发表于 2010-11-17 21:53

- B4 X# a# x1 }0 j, T) g" h

: _! S! W( d0 j# C. P
哦这样啊..那有没有金黄色的淀粉？呵呵

点评回复引用

Rank: 14

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 691

17^#

发表于 2010-11-18 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开心，我羡慕你，有时间整美味，我只能匆匆地搞一些东东，因为早上如同打仗一般，一个字——快

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【静静的雨的快乐厨房】翡翠虾饺

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部