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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-14 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:07 编辑
/ |; B- w5 b5 M3 C# c9 ?4 c
& Q, z/ l$ L$ ~4 B+ r) M好久没做蛋糕了
/ f9 n' u" x9 s6 d" g! I" [* k# D2 _中秋节做了妙芙蛋糕
: b, \% Y/ |9 t$ u7 S是香蕉口味的, ~/ a; F/ @5 ~0 E3 ?$ c/ V
也可以做成可可味、香草味
- m7 ^& D* Z$ T! p2 \4 I9 q  X只是换种不同的配料就可以
, [) G+ }/ G# {8 I. i5 D这款蛋糕做起来简单,不需要打发鸡蛋
  e4 N) X" a2 }6 x味道非常的香甜
  d) b0 F( `  p; Q, O/ K一起看一下吧!
/ q- x+ R% S0 m( \8 ?+ a  A  n4 {/ E
做好的样子+ O) G# P! c* K  r

1 Q# O0 E. R- |( ~4 }9 o2 W3 b
; o/ }$ I' ^; R. v% {: r" o& Q- n' M

4 k, x: R5 A* S$ j8 M  A
已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
嘉赫妈 + 34 真好!
仙蒂公主 + 50 好帖推荐首页了,欢迎截图留念.
两只小熊 + 35 做得真好~~~

总评分: 经验值 + 69  妈米 + 50   查看全部评分

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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:11 编辑
+ W( M3 E8 ]% `. T5 D0 ~  i; s  W, f% n2 i& {: {' C% O
需要的用料
2 f9 |3 d- _/ Z1 X5 e0 v; _/ ~蛋糕纸杯) C/ s3 S! @4 E) m

0 U: ~9 p  e* |  ~% @5 q
) `% r( R, P" q6 u, U2 S  F鸡蛋150克' |  }3 J% v6 G- m  Q: C
% w, V0 ~* I& H& m" ?* M5 _$ Q9 w6 D

" ?3 a# R9 N7 [/ m$ V" ~. X# v2 P! a# _' _' Y
面粉150克,过筛
' C6 f7 u) X& D& l7 b6 g6 l' L9 M1 E) R  {: ~3 ?) N
' M- Z9 u! L* Z6 S; T  W' j

3 T7 b* @1 L5 t# d  h1 ~ 白糖150克
; I+ v/ E6 J5 ?1 _" ^( g* I: p/ f+ @1 n1 i
食用油150克 不要用花生油味道太浓
% M* R- I. G" |3 |# P6 v' Z. i. }2 j; T5 |

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宝宝生日
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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:21 编辑 * ~8 Z) _/ o( p
: r4 C7 p2 T0 `" F
将糖和油放在盆里
0 E' u3 o: g) {; ?5 u4 m; p
+ `6 P" i8 N1 X用打蛋器打均匀,全部融合在一起
0 H" N; f; o2 I9 ^
6 o( @& L2 \3 Q3 Q7 v1 m( V分三次加入蛋液,每次都打均匀,不用打发
0 b+ {- y' E' l8 n$ \: T, k! S4 R' r/ m+ Q: p1 S
分三次加入面粉,每次都拌均匀,面粉中放入5克泡打粉/ O! }% ?2 _# y; _. E

9 W' D5 `  w6 C  d  b材料全部混合均匀后,呈丝滑状1 w# K! F5 i5 i3 q  X- V
8 s/ Q( W* Z+ ?3 j3 h3 P
香蕉弄成泥. ?. i2 |  x, G: d
% v* u- ]: a. M% d( e* X
放入做好的蛋糕糊中,拌匀( D: i% z: ~; u8 A9 }, p2 ]% I
5 W! J# w( i2 G+ @8 @8 W0 [
! ~  v) @& O  P5 ]% I% W

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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:20 编辑 + J. Y5 T; A' \6 A$ e9 ?+ D% s

# U- l1 Z% T6 ?: y/ M( q- [把蛋糕纸杯放入烤盘里
4 ]& P" F: X' ?- X' k. m4 s1 U$ _! ?0 n& e
把蛋糕糊放入裱花袋子里,不需要装裱花嘴
& f# N% S; j7 B9 f
0 A- m: T, x2 ?1 ^3 g& o挤到,纸杯里,每个七分满即可,千万不能全满
+ D: N9 a# s7 ]0 J
3 V: `( b9 m' Y# [挤好了,上面放两个葡萄干,就可以入烤箱烤了$ d) ?* S; W5 H* |$ m% e  W
烤箱160度上下火20-25分钟即可, t! c# _0 Y5 R3 c+ z
每家烤箱温度不同,要注意调节大小,别烤糊了
/ h( D8 v- c  G' _" H
8 k1 m2 g; _  V烤好了,可以出烤箱了
3 H, v+ R/ v6 Q0 `$ P8 x! N* s3 Q6 G6 }2 s; M# m. N0 O

$ n% y% \' d) Y; b: n/ P2 u  j( c
) a( `' O2 M7 T3 P
* y* S2 q" P" M/ x2 N

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

哇,做得好好~~一定要收藏

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2010-02-12 
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油菜花

回复 两只小熊 的帖子5 e* S0 Q1 G. U6 }4 O
( P2 v4 W/ M0 l& T/ J: q( {; v0 {2 J
呵呵,谢谢加分~

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宝宝生日
2010-04-14 
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看着都好香

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宝宝生日
2010-08-01 
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支持楼主,每次楼主分享的美味都那么的诱惑人,做的都那么好,真要好好学习

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宝宝生日
2011-05-05 
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顶楼主,看着就很美味的样子9 k8 v6 U- U! h

壮壮妈

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宝宝生日
2011-09-28 
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2011-11-14 
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看着就想吃,好棒的妈妈!

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宝宝生日
2011-10-08 
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看着就好吃
苗苗妈

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宝宝生日
2010-02-01 
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这个好,简单易学,问一下,面粉就用普通的面粉吗?还是低筋or高筋?
妞妞妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-01 
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太好了,收藏以后学

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宝宝生日
2009-04-04 
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问一下,这个量按照你的纸杯可以做出几个?

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宝宝生日
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88 
太有感觉了,没有烤箱,不知道微波炉可不可以

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宝宝生日
2012-01-01 
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宝宝生日
2010-01-05 
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我也好久没烤蛋糕了,可以试试啊,谢谢楼主啊,看着就有食欲
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蛋糕---香蕉妙芙蛋糕,做法简单,味道香甜哦
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