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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-14 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:07 编辑 4 A' W( M, O  \% `
) f& f6 c& J. `
好久没做蛋糕了
0 J  _& n% Q6 D) \中秋节做了妙芙蛋糕8 P% r& x0 e  d  b) c
是香蕉口味的7 A6 B* P( c; w3 W  `: d
也可以做成可可味、香草味
6 M( H0 n8 i3 _, Y8 ~) k只是换种不同的配料就可以
( H5 M2 ]- G* f; w% p- B8 m. e% h* W这款蛋糕做起来简单,不需要打发鸡蛋
- w! ?8 Y7 b3 _6 m( ~6 }- j味道非常的香甜4 v6 V+ k& x. N1 \
一起看一下吧!, i9 A) m* o$ p

7 g" ?+ f& m' a9 s$ y0 v做好的样子
: q( C. P) v' o( ~) Z+ X- a+ M4 ]( x1 w
0 ^- g, }* a& k/ g1 u9 q+ z! a/ m( [

5 b5 N) ?( m- n$ @
; h, L/ T9 w0 f3 d) }
已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
嘉赫妈 + 34 真好!
仙蒂公主 + 50 好帖推荐首页了,欢迎截图留念.
两只小熊 + 35 做得真好~~~

总评分: 经验值 + 69  妈米 + 50   查看全部评分

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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:11 编辑
7 h) A( d6 ]4 Q4 `2 C3 U9 @0 N: o: X1 k1 `5 T- [9 A, l' g
需要的用料
# P* A4 B* y6 \. K+ ^9 v7 J8 I/ W+ L蛋糕纸杯
9 C9 [/ H) L  X/ O) r  L5 v4 \9 G8 g% L+ Q" w

$ u" |0 w- S! Z! ?6 E鸡蛋150克
) z% k6 e# v0 q8 M; A7 L4 ^' F; x6 P! a; [
, F+ s0 j& f/ Y# [/ j; p

, f" l5 Q" R$ ]- i' N/ Y  @面粉150克,过筛& b# p, Y& `1 h# w3 U6 j! a7 S! k
4 H) @: d4 {3 w( {7 r; u9 E
7 A2 N, ?" \; o/ `4 i, b

% x% D  I0 d3 M  K1 p) Q 白糖150克% t9 `# c1 Y  l# c
- X2 O1 ?+ k5 f" f2 E9 L& {
食用油150克 不要用花生油味道太浓/ R6 w" r  y  g/ R9 X5 u) \

% R7 L/ V3 i* ?/ i! z9 v8 M

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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:21 编辑
8 a' H7 C7 Z1 a) Y" _$ \! G+ }- H; B3 j; `  T* g* d
将糖和油放在盆里
, c5 X- u! O8 Z$ i0 {& |# z) V1 [) A3 ]" L0 l
用打蛋器打均匀,全部融合在一起
' W5 \/ P% q6 ]1 @8 R; M* t; j, ~* F8 ?- L
分三次加入蛋液,每次都打均匀,不用打发
  A% s' a& u& P0 m5 v
7 I) X  D- [; X  z# H分三次加入面粉,每次都拌均匀,面粉中放入5克泡打粉# S( b4 t. ~! Y( J) s8 ?% R

& M6 X1 _, L, A3 f  H1 V材料全部混合均匀后,呈丝滑状
. ?5 w$ C3 ]- I3 v! `+ d$ K9 B" B) [
香蕉弄成泥! X5 K( R' k+ i
3 J" b9 {5 F0 I* ?
放入做好的蛋糕糊中,拌匀/ |) L! ^* Q2 [8 w  y$ a5 w

- N- e9 @% I* O$ x& P4 P9 N: F# l- {5 B" G5 V. G5 L

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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:20 编辑
1 o' T0 o- j9 ]8 @  P2 @
0 j/ @; _! C* `) s) Y把蛋糕纸杯放入烤盘里
: X6 t1 ~1 g2 @3 w# _' B2 w: g6 J6 M9 |0 Z
把蛋糕糊放入裱花袋子里,不需要装裱花嘴
$ @) Z% [) A& J2 `; |, q2 F
! x7 G6 F( l7 g* L% P) t5 T7 H) ^挤到,纸杯里,每个七分满即可,千万不能全满
, r! E2 F3 }* ?' p' P+ |8 ~$ ~5 g! q, a
挤好了,上面放两个葡萄干,就可以入烤箱烤了
* N$ \; n9 c8 A5 H' l" e+ A烤箱160度上下火20-25分钟即可! {  N) Y  g/ ?* K6 M
每家烤箱温度不同,要注意调节大小,别烤糊了
3 J. V* O! i- J" f0 x& Y! B1 Z7 c4 s+ O
烤好了,可以出烤箱了; t% r. E( P9 v% @2 _
$ }* O" {6 x8 @, [, \, Q
6 L3 A( F3 G( p* v0 c# T

4 H$ v# _# o  }( x# i9 [& }. D' Z9 u( Z

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

哇,做得好好~~一定要收藏

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2010-02-12 
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油菜花

回复 两只小熊 的帖子0 w' [3 @+ q  F. U; a/ \0 A7 ?
7 H2 B, _8 t, z8 j! Q# e: }
呵呵,谢谢加分~

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宝宝生日
2010-04-14 
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看着都好香

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宝宝生日
2010-08-01 
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支持楼主,每次楼主分享的美味都那么的诱惑人,做的都那么好,真要好好学习

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宝宝生日
2011-05-05 
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顶楼主,看着就很美味的样子8 N% }' n8 F4 n

壮壮妈

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宝宝生日
2011-09-28 
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2011-11-14 
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看着就想吃,好棒的妈妈!

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宝宝生日
2011-10-08 
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看着就好吃
苗苗妈

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宝宝生日
2010-02-01 
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这个好,简单易学,问一下,面粉就用普通的面粉吗?还是低筋or高筋?
妞妞妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-01 
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太好了,收藏以后学

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宝宝生日
2009-04-04 
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1161 
问一下,这个量按照你的纸杯可以做出几个?

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宝宝生日
0000-00-00 
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88 
太有感觉了,没有烤箱,不知道微波炉可不可以

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宝宝生日
2012-01-01 
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宝宝生日
2010-01-05 
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我也好久没烤蛋糕了,可以试试啊,谢谢楼主啊,看着就有食欲
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蛋糕---香蕉妙芙蛋糕,做法简单,味道香甜哦
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