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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-14 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:07 编辑
& O& r9 Z1 H1 R" y: `2 F6 \& n+ u" }2 z" H0 m  P
好久没做蛋糕了7 x: t2 u  y( ^2 o6 U# k+ k( Z
中秋节做了妙芙蛋糕
" h0 _! P! |  o0 c) e* m; i是香蕉口味的+ m4 n# P+ ]# f' q8 Z
也可以做成可可味、香草味
; N$ z$ E; q9 Q9 g9 `+ k只是换种不同的配料就可以
; W% l! S! k& e* Y6 v, v% [7 ^4 A这款蛋糕做起来简单,不需要打发鸡蛋2 F6 O( L# w2 Y- h$ N2 \  I* Q
味道非常的香甜
' F. Q3 b9 C5 I+ ?- j一起看一下吧!; R+ G; g* S+ q+ {& m& y

5 h! H# s  F( B  X# j( h0 N做好的样子  K& `/ @2 R* y! ?6 P7 m) F. g

. f$ C; P1 P) ]4 _3 U# f: N  p( l9 M

9 |; {7 b; a" E
. N" t. Q/ G# A' i
已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
嘉赫妈 + 34 真好!
仙蒂公主 + 50 好帖推荐首页了,欢迎截图留念.
两只小熊 + 35 做得真好~~~

总评分: 经验值 + 69  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:11 编辑 1 Z9 G7 v; E% E6 R

* A  @+ p% {* }需要的用料; W* H( R7 y$ t* D2 a
蛋糕纸杯/ {* m" h" U4 i8 K% ^$ v- ~# B* K
5 I  i4 q) n7 B' \8 E& y+ g
4 }1 ]* P" K8 S) R, g
鸡蛋150克
; D3 R# K8 K% U2 s0 E/ X4 ~9 H
3 S: N; s) c4 H* D9 [+ N
; u, V& R8 e' R1 @5 ]: H+ s" x/ q# l% e# I! {( a
面粉150克,过筛
9 r1 d2 p* d9 e$ z% ~, T5 M  K% S& Q+ C) g* _$ A& k
. @$ C# f  H+ z

+ E5 D( C' v, Z7 o9 A' [: T+ c 白糖150克
6 R! u  K6 C3 D$ y  i# B+ h) S7 R( n) e! S9 S
食用油150克 不要用花生油味道太浓
% K5 W! I: w4 T; [9 H8 S) j8 ~+ [* s6 b" G: Z  }5 y. s/ u. @6 u' j* J

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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:21 编辑 + k3 b- I6 `0 d" E
) ~' I; _$ c' h3 x+ b' x- M+ ]
将糖和油放在盆里
$ X% w- r  l; _1 _- \
# ~4 N6 O$ ?% M0 F用打蛋器打均匀,全部融合在一起
5 j( Z5 u5 s8 Q; \# S2 x7 E1 u6 O" \8 Z  ~
分三次加入蛋液,每次都打均匀,不用打发
; v: A2 `$ k  @6 V5 H
/ ~6 q5 @- B) K# H分三次加入面粉,每次都拌均匀,面粉中放入5克泡打粉
% ?9 q2 s" a, a8 T, n& z$ r# e3 w0 X6 S% R
材料全部混合均匀后,呈丝滑状
# v7 m0 L/ Y3 b1 [- D5 {1 W5 l* ^2 i) g/ N( a
香蕉弄成泥. g2 u  `/ S: T; n8 e) S' U6 J0 x
' m. l1 W, Z# s8 g
放入做好的蛋糕糊中,拌匀
9 ]* s2 c; p4 @# k& m* J& B) f, h* h3 c) t
  T6 @3 N: e! \/ N( o, r

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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:20 编辑 ; K% ~9 s: y( d( {2 N2 h! ?9 B

% X1 D1 Q: a6 l$ @把蛋糕纸杯放入烤盘里
% K+ W4 [" d8 k6 x% R/ {. n( B8 k; V
把蛋糕糊放入裱花袋子里,不需要装裱花嘴
) p! U9 ]) v. j. ~1 {7 H% N  u% N2 W% D9 i( X, K7 \7 k& y/ |8 c# D
挤到,纸杯里,每个七分满即可,千万不能全满4 d4 V! ^9 N! R4 n1 K

, X8 G+ t# p9 S挤好了,上面放两个葡萄干,就可以入烤箱烤了. Q" |$ T! q, u- c+ E$ ?/ ?
烤箱160度上下火20-25分钟即可
2 W  m/ R" H1 H/ M7 f; k每家烤箱温度不同,要注意调节大小,别烤糊了" o: U3 e, ?+ V4 V! x  }$ i
: m' T6 r& g5 S- P/ I5 [% z
烤好了,可以出烤箱了
$ o: S, _0 U% P7 o9 F5 @0 e3 i! [+ E# v: L

+ J' Y! r  J' k- L$ a
& n# G" ^* Y: @& @
  y( e0 K/ E" A

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

哇,做得好好~~一定要收藏

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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

回复 两只小熊 的帖子
6 f0 k8 A& ]! y/ K4 B. d
. K- s, [( S) m2 @3 A* |1 w# Z呵呵,谢谢加分~

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宝宝生日
2010-04-14 
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看着都好香

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宝宝生日
2010-08-01 
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支持楼主,每次楼主分享的美味都那么的诱惑人,做的都那么好,真要好好学习

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宝宝生日
2011-05-05 
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顶楼主,看着就很美味的样子3 T$ Z" R3 E9 v* O$ z; m/ [

壮壮妈

大 本

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宝宝生日
2011-09-28 
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宝宝生日
2011-11-14 
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看着就想吃,好棒的妈妈!

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2011-10-08 
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看着就好吃
苗苗妈

大 专

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宝宝生日
2010-02-01 
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这个好,简单易学,问一下,面粉就用普通的面粉吗?还是低筋or高筋?
妞妞妈

高 三

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2010-07-01 
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1377 
太好了,收藏以后学

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宝宝生日
2009-04-04 
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1161 
问一下,这个量按照你的纸杯可以做出几个?

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
88 
太有感觉了,没有烤箱,不知道微波炉可不可以

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宝宝生日
2012-01-01 
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280 

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宝宝生日
2010-01-05 
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1284 
我也好久没烤蛋糕了,可以试试啊,谢谢楼主啊,看着就有食欲
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蛋糕---香蕉妙芙蛋糕,做法简单,味道香甜哦
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