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: |# w3 |& n! T; h4 y好久没做蛋糕了3 l; W% o0 l1 P9 E
中秋节做了妙芙蛋糕
6 S; G$ w! V. l% g" Y: \是香蕉口味的
4 A9 a& u* j) c; T6 O3 Y也可以做成可可味、香草味, |' A1 M: ?* u0 j; ]
只是换种不同的配料就可以
( P3 k/ E; {% I3 b, }% p6 l这款蛋糕做起来简单，不需要打发鸡蛋
" E* E1 S$ c7 ?8 A# k  l味道非常的香甜5 t; |  z* J: s( i
一起看一下吧！6 l0 h' J. B2 I' Z

: h4 G* c4 n% e9 t2 M3 x做好的样子
  b* |( i4 K) v6 l* Q% |" B9 ?( F) @, h4 \) t; O! f, d
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4 T9 g; X3 p- v$ a- Y

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1 g" O, i8 T- G. y+ Q/ ~+ C" p/ I* K' w1 I% x. F
需要的用料, e& P, s) l( r* P9 ?# c' P
蛋糕纸杯
7 n& A" u0 g9 t  k( C" L, l6 e* }* X

, W  Z! {. {/ ]5 X鸡蛋150克
1 N: M$ P$ ~8 V# l, ^- D1 H9 Q/ j! U; ~( a

2 n! e- I; Q: X$ r2 K0 x5 H/ A) s: n: D7 W; A: e
面粉150克，过筛
: O, D' [4 A* D1 ^2 O4 x% f/ ^
5 ?0 K" t' h4 ~8 E) {& O% Z  u1 U8 ~. t) c0 a/ A
; k# t# S, e4 J0 k
白糖150克
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食用油150克 不要用花生油味道太浓
- O3 C+ v$ X. H0 ^
! R. U0 N! d  a0 m4 ]

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0 N& f6 J, `. k9 R7 R$ {8 E将糖和油放在盆里; A" l: U0 S6 v, J

5 ~: i. g  D& b. X) l用打蛋器打均匀，全部融合在一起" ^/ R' y/ r/ A8 T
( O; W) t3 Q/ i- w( B  |7 l
分三次加入蛋液，每次都打均匀，不用打发
! e( n$ {+ k' {. @) b5 `3 B) V( E+ h- r: G4 w- b5 M4 _) r' [
分三次加入面粉，每次都拌均匀，面粉中放入5克泡打粉
7 T' L% m% r  N1 I- C; z/ ?  k3 `5 X' \# P( Y/ L- H) e
材料全部混合均匀后，呈丝滑状
6 ]3 [+ L) d( E% d( \/ L: f# x8 E9 T# b( U! Y- S# F0 ^5 v' Q
香蕉弄成泥+ Q+ Y+ q& H( z  d

" t8 a/ M' S. I5 N# o+ Z2 N放入做好的蛋糕糊中，拌匀
- x& f/ b3 V$ V, {
/ h, U5 j3 |" _- W# J) g# @% X! H7 G4 \. y5 @

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7 b: {8 Z$ A$ l+ c# ~% ~2 |. j7 i0 Z$ l
把蛋糕纸杯放入烤盘里
( p  @! {4 }, }5 K6 N0 }$ y: k/ A4 _1 j7 [- U! P* e
把蛋糕糊放入裱花袋子里，不需要装裱花嘴
# U# R* `% ]9 Q
4 J0 e& ~+ z! }- d, I- P: G挤到，纸杯里，每个七分满即可，千万不能全满
1 i& Q/ c$ n/ C7 Q% q
; Y# e6 n3 W# n( z挤好了，上面放两个葡萄干，就可以入烤箱烤了
" R3 i8 g3 |; Q8 J; p4 _烤箱160度上下火20-25分钟即可. m5 E1 W( p/ C7 D) z+ a) G* r
每家烤箱温度不同，要注意调节大小，别烤糊了& z/ r( _# y/ T5 ]4 }9 O. G, T; z
/ R9 D# I8 W7 B/ @
烤好了，可以出烤箱了
- {1 Z) L, x) J+ G# i
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3 ~6 @9 m; e& J' M8 H! B6 P: f( \" ]7 v

3 C: B/ D- C& M

两只小熊

哇，做得好好~~一定要收藏

ttwy

回复 两只小熊 的帖子
6 Y, G5 E( E! S3 @. \' {+ P" o  j* `, b2 w5 U8 h
呵呵，谢谢加分~

水玲珑414

看着都好香

小小子妈咪

支持楼主，每次楼主分享的美味都那么的诱惑人，做的都那么好，真要好好学习

堕落的胖子

顶楼主，看着就很美味的样子
4 R! f( k4 ]' P" W0 h

胡么么

fenglingan

看着就想吃，好棒的妈妈！

小胖手320

看着就好吃

栀爱

这个好，简单易学，问一下，面粉就用普通的面粉吗？还是低筋or高筋？

elaine821003

太好了，收藏以后学

nina76

问一下，这个量按照你的纸杯可以做出几个？

小炯炯妈

太有感觉了,没有烤箱,不知道微波炉可不可以

thinthinde

空心莲子

我也好久没烤蛋糕了，可以试试啊，谢谢楼主啊，看着就有食欲