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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-14 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:07 编辑
% V; @$ V+ E# M( ^6 a, y7 I* r, ^  Y2 |1 L- c
好久没做蛋糕了" h6 L+ l# E7 ]
中秋节做了妙芙蛋糕
' m  q1 f6 h! L2 D( n是香蕉口味的6 O9 E  Z* v& l
也可以做成可可味、香草味
9 S2 G" @. q+ d/ a2 o2 E0 }只是换种不同的配料就可以  s7 ^( E+ _( m7 ~+ m" I( a6 _
这款蛋糕做起来简单,不需要打发鸡蛋
' \8 o1 K7 K$ u, E; l, t, ^味道非常的香甜  f/ Z% ?9 ~6 B! i% E
一起看一下吧!
# m' s' K. R4 I3 E
. `$ G) F) M& X6 X& a. X$ N% R做好的样子( o; e2 x4 w5 [1 d- D

/ Z2 V+ q* v% b" V  S/ O
% _" S1 h8 K" c, p
/ {  P4 w% o6 h* {1 x: E. j" B$ b. l/ p6 o" l& t

已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
嘉赫妈 + 34 真好!
仙蒂公主 + 50 好帖推荐首页了,欢迎截图留念.
两只小熊 + 35 做得真好~~~

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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:11 编辑 & l1 b+ m7 X# B5 y5 u1 ]" ]
! ?6 ~' x# U( {* b. D$ A/ I
需要的用料
5 F; M( l& m6 X蛋糕纸杯$ S0 K- B& w6 |1 b, L) @
+ h0 r6 k. u9 y6 V) K' b

. M/ F) ^4 J, y! q+ F) t! d鸡蛋150克
' C* `% @( B8 P# R" o1 u- @' K: C, t; k  n
- T# ^2 D3 r" ^7 j8 b
! j; N9 p" t2 b
面粉150克,过筛" e4 F, x& r& S5 l* e9 R0 g

: @. x, L* ^5 S& d5 U( k$ H
8 M! J! f8 `( M  j  o. Q/ Z- X" g. n  z3 P# z' @/ j
白糖150克1 |& n" t  l& L" ?+ h. N) L

) z; c' ~5 p8 \& ^6 |食用油150克 不要用花生油味道太浓/ c5 R5 L3 \% Z( a

7 G/ f1 P5 R+ X$ @

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宝宝生日
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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:21 编辑
0 ~/ b, |% W$ `1 ^, C/ B% N, J; j4 d. Y0 b
将糖和油放在盆里
( H2 ?7 H" Z/ H" Z$ Z% Y5 P: m( `
用打蛋器打均匀,全部融合在一起% l- S+ W# w+ L8 O% M- u: f

: n$ j6 k/ n3 _8 o分三次加入蛋液,每次都打均匀,不用打发
' x6 d4 h* U- Z  B8 i  A
8 M) D# r3 t3 b+ N分三次加入面粉,每次都拌均匀,面粉中放入5克泡打粉! I4 O+ K' P. x' C" h9 r

# g& j+ L: H! q5 m材料全部混合均匀后,呈丝滑状$ J' I2 o3 o6 H

+ [, |$ w9 S4 c1 q香蕉弄成泥
3 y! |0 @% ^: Z- c: V7 D. R0 Z1 k3 l) Q
放入做好的蛋糕糊中,拌匀
4 p, ~" O6 B% C" [2 \0 d3 q6 W0 d' w" r& k
! f" F( ]" \3 w9 h. a% c9 u. B; E

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宝宝生日
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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:20 编辑
, r% F- o, J) a1 V, B
7 D0 V: a+ i  u3 ?9 }) e把蛋糕纸杯放入烤盘里7 M2 x* {; w" l0 T
& x1 k* x5 r# ~! e/ u, `* Y4 A
把蛋糕糊放入裱花袋子里,不需要装裱花嘴
. \$ Z1 V$ {% p" Y- o* u/ _- _( z3 k0 v: n( ^/ e1 S
挤到,纸杯里,每个七分满即可,千万不能全满, _9 n, q/ e2 m

8 P& A8 ]7 E( u( o5 w, ?; z+ [8 t5 Q挤好了,上面放两个葡萄干,就可以入烤箱烤了
8 _) l" g: J9 @$ Y  G* o8 Z烤箱160度上下火20-25分钟即可0 \, @* S5 M+ ?. e- E
每家烤箱温度不同,要注意调节大小,别烤糊了" h& M' G  \0 M. I2 e
6 G6 F* g/ v3 k6 ~; I9 @  m# l" i
烤好了,可以出烤箱了% Q, D$ H- @5 c

8 a" Q- v7 D" v6 t9 ~$ ~- U" d) _
5 P7 @3 X0 V; Z! f* @6 F. R
" o; L+ Z" x6 Q" h6 e9 h* z5 \/ _# V2 S8 f- i

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

哇,做得好好~~一定要收藏

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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

回复 两只小熊 的帖子' d2 D0 u+ \, Z
0 W' ]2 S/ l( V3 f( f% e4 w% m- R
呵呵,谢谢加分~

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宝宝生日
2010-04-14 
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看着都好香

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宝宝生日
2010-08-01 
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支持楼主,每次楼主分享的美味都那么的诱惑人,做的都那么好,真要好好学习

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宝宝生日
2011-05-05 
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顶楼主,看着就很美味的样子% t# `* g4 @  ~! p2 G4 [/ `

壮壮妈

大 本

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宝宝生日
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宝宝生日
2011-11-14 
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看着就想吃,好棒的妈妈!

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宝宝生日
2011-10-08 
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看着就好吃
苗苗妈

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宝宝生日
2010-02-01 
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这个好,简单易学,问一下,面粉就用普通的面粉吗?还是低筋or高筋?
妞妞妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-01 
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太好了,收藏以后学

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宝宝生日
2009-04-04 
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问一下,这个量按照你的纸杯可以做出几个?

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宝宝生日
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太有感觉了,没有烤箱,不知道微波炉可不可以

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宝宝生日
2012-01-01 
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宝宝生日
2010-01-05 
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我也好久没烤蛋糕了,可以试试啊,谢谢楼主啊,看着就有食欲
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蛋糕---香蕉妙芙蛋糕,做法简单,味道香甜哦
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