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好久没做蛋糕了. \- d# ]1 f& J
中秋节做了妙芙蛋糕. r$ b1 P0 g% ]$ k2 z
是香蕉口味的
8 `+ T( V* `' r/ {6 O! h, G也可以做成可可味、香草味) n7 R% V8 @8 R/ v
只是换种不同的配料就可以; _1 F" d5 U0 A/ R
这款蛋糕做起来简单，不需要打发鸡蛋
) E2 X9 E/ K, G味道非常的香甜
; T( s0 Y1 m' u' f% t! ]一起看一下吧！
9 U9 C; a. U  c. X1 m& d  t) `$ l: s* E- _4 c
做好的样子
% Z/ g3 t3 [% z& x. V( j4 r" m0 D& K+ C
' `6 R: F9 y/ f" c, q
1 a  z0 T! w, t+ o
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/ F1 _; G$ J! X1 X" Y% S6 G: o2 w" z需要的用料
! S+ E% d1 \3 A; }! @" H蛋糕纸杯0 f8 q' Q+ S0 [% h9 H

+ a( W5 P# d& U% v( y/ c
$ ^" q& J4 A; r0 ?- J: b鸡蛋150克
  i2 m" ~, s, r1 R/ T
' @9 _; _* V6 B, I- g8 F' F. c, V$ v- X6 b4 n

  M8 W; v! k9 u3 @1 K0 \面粉150克，过筛& R4 l- S2 p) P5 ^  u

) Q% c. O3 s# |! H; m) u7 X% a: `( r" U

$ J& K3 o  S# V! G4 y 白糖150克
/ m8 D2 Z  a' {3 `( O0 F
; ]+ j  B$ B) b" k' ^食用油150克 不要用花生油味道太浓' Q' `% D) _" V

- P- g$ M9 x, d5 e2 o/ X

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2 v3 t# ^, Q8 B2 t8 q
/ z; d0 c( \/ R将糖和油放在盆里
1 e/ N: p: g" M0 h/ c* M& Z5 t  e# k! J8 ~; [5 m% O$ j. C
用打蛋器打均匀，全部融合在一起
$ v& u7 ~' R) l+ M9 S" G6 p1 w
- V  x4 f7 C4 [; p分三次加入蛋液，每次都打均匀，不用打发) R8 U4 o$ x4 _9 i+ a3 Y+ C
3 Q. Z. C' I: A! I. p  u
分三次加入面粉，每次都拌均匀，面粉中放入5克泡打粉
+ x7 w5 L! |* n3 x
# b, V* h& X8 t5 k9 c4 B材料全部混合均匀后，呈丝滑状
4 s# i- I. n3 O# B" @1 M: g& n* D! M' l; g; ?9 E; M  o
香蕉弄成泥
1 z9 D& N& ]% M4 K$ r
0 t, c' C5 K$ Q7 o7 c放入做好的蛋糕糊中，拌匀1 S) g4 |6 u% `8 n! d
! S9 n. Y+ [( C! k* V

/ \( _' f5 m; s  r; s* Y, t

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把蛋糕纸杯放入烤盘里
7 f* f% t& D6 G  ~# ^. j6 g  [8 [. d- e& N  ]7 w3 g. w! C& Y
把蛋糕糊放入裱花袋子里，不需要装裱花嘴
, Q/ V" v% [5 M- P
3 ^* ~' e* D0 ^3 D3 R) v2 X, ~0 \; |挤到，纸杯里，每个七分满即可，千万不能全满
1 f9 ~& k& Q- K3 D. b4 ]3 A+ _' R
& y+ R3 e6 R- S  [挤好了，上面放两个葡萄干，就可以入烤箱烤了* ^5 i% N) T# i+ C) o2 C8 [
烤箱160度上下火20-25分钟即可
, P$ s3 h& t- H# ^' i每家烤箱温度不同，要注意调节大小，别烤糊了
5 }9 _9 [. F2 R0 W( q& i! K
2 m1 ?; P" D/ m) E5 @( G0 @烤好了，可以出烤箱了) @( z. n2 Y9 c4 J  U9 t- ?3 T
0 A6 U  v5 K! L, f# x; M

& G( ]- D7 r+ v) g& x: }% n+ c+ p. N( d( O. ~$ e
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两只小熊

哇，做得好好~~一定要收藏

ttwy

回复 两只小熊 的帖子" h+ f7 R! u$ v* o/ C7 [1 S

: B' B, d: c5 C$ U6 s% @# m呵呵，谢谢加分~

水玲珑414

看着都好香

小小子妈咪

支持楼主，每次楼主分享的美味都那么的诱惑人，做的都那么好，真要好好学习

堕落的胖子

顶楼主，看着就很美味的样子0 j0 o0 C! I  H8 m

胡么么

fenglingan

看着就想吃，好棒的妈妈！

小胖手320

看着就好吃

栀爱

这个好，简单易学，问一下，面粉就用普通的面粉吗？还是低筋or高筋？

elaine821003

太好了，收藏以后学

nina76

问一下，这个量按照你的纸杯可以做出几个？

小炯炯妈

太有感觉了,没有烤箱,不知道微波炉可不可以

thinthinde

空心莲子

我也好久没烤蛋糕了，可以试试啊，谢谢楼主啊，看着就有食欲