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[美味私房菜]

【静静的雨的快乐厨房】 紫薯松糕

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静静的雨

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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-11-20 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。# U0 c+ {, X5 i5 T" ]0 w+ h
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
8 ^# B9 j8 Q7 n4 ?) B
8 g( U: _2 i& t7 O; n
# j  u# [1 e  j! L; Z7 p1 M& c! X5 ?5 I" ?: l

8 s2 W  S2 ~3 w2 c% p$ }
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静静的雨

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宝宝生日
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沙发
发表于 2010-11-20 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
, v# L' G1 i: r' j; I6 e
. m# s* k1 q; D# L, b
    原料：大米粉、糯米粉、紫薯、白砂糖、牛奶
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静静的雨

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板凳
发表于 2010-11-20 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
. z+ m9 }- i* _( Q6 Z7 R* o6 f

( k4 t+ R- k3 m    紫薯切块蒸熟。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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地板
发表于 2010-11-20 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 ?1 _/ ~) O5 n* g6 {/ c1 P
) A: S; X: ]& [$ Y    蒸熟后的紫薯去皮碾成泥，白砂糖用粉碎机打成糖粉。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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发表于 2010-11-20 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 D; Y! Z  R+ o3 u+ s9 f/ {8 \" I
    将大米粉、糯米粉、糖粉与紫薯泥混合搓匀，尽量搓细，搓后手握一把可以握紧成团，且扔下后不散开即可，如若太干，可加些牛奶。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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静静的雨

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发表于 2010-11-20 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; f  d' K; f7 [+ u6 W- ]" v
% R9 `4 @; u+ O) W+ }    白色粉是大米粉、糯米粉和糖粉混合后，边慢慢加牛奶边搓匀，方法与紫薯粉相同。所有的粉过一下筛，我家没有筛子，所以少了这步，过筛后做出来的更细、更好看。
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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静静的雨

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发表于 2010-11-20 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3 R1 N' ^5 g9 s8 i1 e
: H/ t' V3 ]9 N5 [
    容器刷一层油，先铺一层紫粉，再铺一层白粉，最后再铺紫粉，不要按压，轻轻抹平表面即可。蒸锅水开后将容器放入，大火蒸30分钟即可。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2010-11-20 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-11-20 14:53 编辑
0 Q" g& u7 p7 E: Z7 ^' d, v; P6 j# e+ A5 k! A
/ h- L/ U3 ?% i/ z1 h! v# ~" Y5 M

4 a1 Y- h9 Y* `3 Z1 }    扣入盘中，完成。
  ?7 g: R- b7 o) M% a    如果剩下凉了变硬，再上锅蒸热，可恢复变软。

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觅一份安定  留印 我也去学学  发表于 2012-7-26 00:22
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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微妮小妖
佑熙妈_emily

贵宾用户

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宝宝生日
2010-06-02 
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发表于 2010-11-20 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
偶的天啊，我要学学，太棒了
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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foxfoxfox

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宝宝生日
null 
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10#
发表于 2010-11-20 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
动心了，明天去买紫薯和糯米粉
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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sue_happyok

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宝宝生日
2010-03-14 
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发表于 2010-11-20 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主真是太厉害了，做的真好看呢，馋人啊
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静静的雨

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宝宝生日
0000-00-00 
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发表于 2010-11-20 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
动心了，明天去买紫薯和糯米粉2 ^! g2 L2 E! p8 C
foxfoxfox 发表于 2010-11-20 20:15
# p, h5 W7 X5 h8 d; j: z! j+ ^2 y
$ l6 @) n/ ]  a* G2 j  P6 P
  m$ p: D' u3 }- o: H5 x2 J" G
    还要有大米粉，也叫粘米粉。
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卡卡布
团长编号MW10359

高 二

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宝宝生日
2008-08-12 
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发表于 2010-11-20 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，太漂亮了，味道一定也超赞
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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

14#
发表于 2010-11-21 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太漂亮了，几种粉在超市就买得到吗
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静静的雨

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宝宝生日
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发表于 2010-11-21 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太漂亮了，几种粉在超市就买得到吗
. V* X- t1 i$ X: \& }# D- @kexin@bj 发表于 2010-11-21 00:05

8 J6 M0 y; C/ P; A1 i( d! _
. K) }$ \! x  O2 v; p( g" Z; x; b
8 H3 r) l7 S2 n* r    大米粉和糯米粉我是在超市买的，糖粉是用搅拌机将白砂糖粉碎的。
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樱桃小小丸子

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宝宝生日
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发表于 2010-11-24 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美不胜收呀，景仰中...
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火星鲸鱼

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宝宝生日
2013-10-26 
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发表于 2010-11-24 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好漂亮啊，想吃想吃
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枫如画

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宝宝生日
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18#
发表于 2010-11-24 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，真诱人啊，应该漂亮的都舍不得吃了。
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