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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-14 17:22 编辑
2 f7 ^2 @- u/ b1 B5 \, \9 T: C, Q1 J8 u$ \7 y
上午给妈妈洗了个澡，然后准备中午饭，今天发小在，有人帮我拍照了，哈哈，不过她的拍照技术可真不敢恭维！大家凑合看吧！酸辣土豆丝和肥牛片炒西兰花，西兰花的也是我随便自己乱炒的，呵呵，味道还是很不错滴！: z. }/ z, X6 M
妈妈中午饭的合影+ A5 @$ X& s) C" s: N; a
( t$ |, z& @. u. m% J土豆丝切丝，我的刀工还是不从滴！
$ v9 R& U& `* |& O! z8 u6 l: N$ |1 b) t
+ F8 {2 J H3 n. n5 Q5 N把土豆丝放到清水里泡一会，再滴些醋，这样炒出来的土豆丝更脆！
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- D, m: z- H. L辅料，青红椒丝，胡萝卜丝，干辣椒，葱花
+ q1 h1 N" N" q. f- B* Q& z) K2 Y
这是我发小给我拍的，我穿的太随便了，没敢出镜，呵呵，葱花和辣椒爆香, x- w, r2 Z9 s: k0 A
6 _- ?! y" t4 |# {3 ?- `把泡好的土豆丝下锅炒，马上放醋，先不要放盐，这样的土豆丝更脆- o! |) ?- d0 N3 U' O' V
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把辅料放进去
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+ s' P+ m3 \. i2 x; G) n翻炒，加一点点糖调味，临出锅时加盐，再点点醋，这样味道更好！- `% G1 S* W/ U
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出锅成盘！) F, Y5 Y6 ]! r# Y; X+ r
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发表于 2012-7-14 16:59
发表于 2012-7-14 18:16
