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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-7-14 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-14 17:22 编辑 3 c1 Q  O( H* @+ J, `8 f# y) G9 |
6 z) r8 t& I' o3 }2 X# `
       上午给妈妈洗了个澡,然后准备中午饭,今天发小在,有人帮我拍照了,哈哈,不过她的拍照技术可真不敢恭维!大家凑合看吧!酸辣土豆丝和肥牛片炒西兰花,西兰花的也是我随便自己乱炒的,呵呵,味道还是很不错滴!- t  C- U% K+ H8 B! G8 G% t, p: i
妈妈中午饭的合影
; q- w" s7 h. m" r7 J) E, r- a) U; y
土豆丝切丝,我的刀工还是不从滴!/ o7 c- T- N/ g% E1 ?1 _

$ E5 v5 {/ n% Q" C+ B4 G# G+ W( l9 b7 @7 T把土豆丝放到清水里泡一会,再滴些醋,这样炒出来的土豆丝更脆!& e! @$ H8 _8 U9 B, r

. o' _5 K2 d5 x  @8 o辅料,青红椒丝,胡萝卜丝,干辣椒,葱花
1 A; r1 h4 p5 k- c1 D) c& b) r* W) Q& c8 m/ C5 e
这是我发小给我拍的,我穿的太随便了,没敢出镜,呵呵,葱花和辣椒爆香& F. Z: }# {2 o4 h6 v' ]: H% V
" @9 p. ~/ f$ D: C/ l
把泡好的土豆丝下锅炒,马上放醋,先不要放盐,这样的土豆丝更脆8 R, t# x2 V& M

! t+ ~! v- q; s9 i把辅料放进去
( f2 J' ?" r. l( u5 j+ k  Y* @2 ^
. X! p# T" x( ]5 i+ I$ \+ u翻炒,加一点点糖调味,临出锅时加盐,再点点醋,这样味道更好!# v! j% w- c. B: E7 r
8 p/ t% q% U4 R5 k: \
出锅成盘!1 @2 r- a5 n. W
* `, |7 ]' o' R) v1 d2 T. R: j! ~

0 W" _* k* S6 a  k8 v& K/ ?% U( }- w- _' z6 S: y4 u

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宝宝生日
2010-12-26 
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肥牛西兰花,我用手头的材料随便炒的,味道颜色都不错,也是很有营养的!, `4 H) ^% v3 y# g; K5 j; ?5 }/ h& s
切好笋片,切点胡萝卜片点缀一下) M3 K" h: k. Z& ?
- C* }2 |1 |/ f3 ?1 G2 ^/ n9 j
还有香菇,呵呵% G* j7 Q7 ?/ p5 B  c* v' d+ U3 B4 \

) D/ {+ L) k/ L切些葱花) h2 F- J( m" B3 o* T2 p) G2 S
# w) f9 G/ a0 R5 w
肥牛片,西兰花,还有辅料
3 e$ X; _: e% ?& l, j6 H# S& N) b( S& ]9 t
葱花爆香,肥牛片下锅炒,加些老抽上色,料酒去腥9 e3 `: h: q' e, J
2 R8 p) I: V; @$ v* J
西兰花放进锅里翻炒1 i8 U0 g( ~" P3 @' m' G9 ^
3 u/ G1 X2 t# q8 g0 o+ n, ^
把笋片、胡萝卜片、香菇放锅里翻炒,加点清水7 K3 j6 g8 M' P/ z7 L$ N

4 l: r2 w# T& ]. p" ~放一个西红柿5 }2 T4 Q2 U; ~; ?/ X% o4 S

# L' h5 Z  @' `& g% U适量的盐调味% a. k; G8 g0 y' H7 r

# M- \0 M- a+ L' I- q临出锅时放水淀粉勾芡,放点鸡精) g% F- k& ?  S; p! `
  f! o0 t9 ]# I; o+ u- K
( ~% Y( Y) v% o/ W
  r" T$ y- y" }
出锅成盘!
8 D) n! T- V5 g, z& p5 }% i5 e' I# j5 ~
, T, E- H  g4 ^) z8 T5 A6 R) r

点评

小豆豆/aiq  看到你切胡萝卜花了!哈哈  发表于 2012-7-16 11:35
羊羊妈MW12520

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西兰花那菜不错,我也喜欢很多菜搭配在一起炒,营养全面
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回复 fjonlyone 的帖子4 g; e$ K' \+ S7 o/ `9 g2 c- [

# ?4 H1 o( Y" t2 {2 e8 C哈哈,你这顿饭肥牛片算是被充分的利用了...
阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

话说土豆丝你切的?
元元妈

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西兰花还能这样做啊,学习了。

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肥牛西兰花有点乱哦
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还真不错呢
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回复 cancer1981 的帖子" E' a5 T0 r+ n9 |1 x: i- Y  l
' v# N, [. s  V, z4 g, j! U$ ^
我也超爱,呵呵
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回复 快乐源农庄 的帖子" w0 A* O& K: w! [3 w
; V0 f, l( x/ ]: O) ~1 K
呵呵,谢谢夸奖!

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回复 fjonlyone 的帖子
' c0 z. l/ d3 _$ f
; q7 [3 a) M, Y$ `& o  t: `美味的家常菜
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回复 chq0923 的帖子( J5 g- ]! F% }0 R

4 w5 y7 J- X! F8 j( x嗯,呵呵,主要是东西我要不用就得放坏了!所以我得充分利用!
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回复 哈皮宝贝儿 的帖子1 Z8 I$ T* x) l) Q
) Q0 H/ @( g9 v+ O
嗯,呵呵,如果我不把我买的东西都用了,就会放到坏为止!所以没办法了,只能这样了!
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回复 xingfu214 的帖子
/ P( \! E; d2 \6 k$ ^8 ]' _' O7 W) }
7 e4 @5 s" n- R" P4 d1 a& r* M% k: c是啊,是我切的,已经不是第一次秀我切的丝了啊!
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回复 happysnowzyj 的帖子8 t/ c. r( p& V( h% `
2 ~. {; p* |+ `$ ^3 s
嗯,这样挺好吃的!我发小就着馒头吃连汤都蘸着吃了!呵呵
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回复 月点波心 的帖子/ p+ j9 z- i! L; p

* P5 y% N3 d$ h( ?嗯,就是乱炒,呵呵
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回复 wf100785 的帖子8 N% p! A0 q5 e$ i8 v
% J/ x3 Y" `3 q8 B
谢谢优优妈支持!
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回复 gcr0320 的帖子
# a* q0 O% ?( }4 J; Y1 ?3 @
# a, g( {1 ?# t! r+ i呵呵,谢谢亲爱的支持!
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【我是美食之星】+啸啸妈私房菜之酸辣土豆丝和肥牛片炒西兰花! ...
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