- 妈米
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肥牛西兰花,我用手头的材料随便炒的,味道颜色都不错,也是很有营养的!
2 m# R" Y5 T6 G+ g切好笋片,切点胡萝卜片点缀一下- T+ j8 l# X. Q3 h. d) K
* o; k `9 J# Q
还有香菇,呵呵; |! {! B/ G5 y3 o, T3 o; H( l
# D0 R" [2 o- ]: b7 [2 B切些葱花
5 W2 }! G' h1 R4 s
! A x) F3 n- r& U- c# X肥牛片,西兰花,还有辅料
$ F# c+ f' D! N# w- C7 H; {9 S: A% b. R# L; m
葱花爆香,肥牛片下锅炒,加些老抽上色,料酒去腥
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西兰花放进锅里翻炒7 H0 u' u: r0 b r( \' A
1 h/ T1 V& N1 V5 N1 h把笋片、胡萝卜片、香菇放锅里翻炒,加点清水. Q" x* e6 h3 b; a
3 w9 E R4 O3 f% W5 k放一个西红柿. t8 p# @6 V1 M" j. X1 {
) ^( O$ P! s2 t! c$ z' f
适量的盐调味
1 u1 O( C0 W* P; q( g, c7 ?( Y$ j0 T0 v
临出锅时放水淀粉勾芡,放点鸡精! `: S7 H* |/ e- A, b
% t# p6 M: k$ k! b 4 t, d, @/ p; w3 |( Q
4 R: y% V/ n @: U6 }7 M! A出锅成盘!
5 b& y/ U5 w3 ~ V$ h' I1 }. Q2 T$ A& A: D- D, ?
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