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啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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发表于 2012-7-14 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-14 17:22 编辑
5 Q3 g1 p( w7 A: k
7 s( q- E4 \  Z       上午给妈妈洗了个澡,然后准备中午饭,今天发小在,有人帮我拍照了,哈哈,不过她的拍照技术可真不敢恭维!大家凑合看吧!酸辣土豆丝和肥牛片炒西兰花,西兰花的也是我随便自己乱炒的,呵呵,味道还是很不错滴!7 H! l. Z8 L; A0 U0 Z& z
妈妈中午饭的合影
  U' z% T: D6 @/ @; k/ F0 g: w
7 k5 p( N- F: p0 G. p/ u2 N土豆丝切丝,我的刀工还是不从滴!$ F  b# m2 j2 i( f9 ?8 s) A

% S. y5 l, _5 B8 c; a8 B- \1 Z把土豆丝放到清水里泡一会,再滴些醋,这样炒出来的土豆丝更脆!  B% g' p# `2 N1 ^0 |; x8 e

+ w" @$ M( e  H  ?! N( d3 K1 X辅料,青红椒丝,胡萝卜丝,干辣椒,葱花2 f" k, i4 g" D1 z1 R/ W9 e% Q9 [

2 _! v8 y* W; |- z# j1 `7 A7 n- D这是我发小给我拍的,我穿的太随便了,没敢出镜,呵呵,葱花和辣椒爆香
8 p3 Z; a# m  I: ^5 Z% f7 a/ P8 C+ |( T$ A, l* O& v; N$ [- x: i
把泡好的土豆丝下锅炒,马上放醋,先不要放盐,这样的土豆丝更脆
1 c4 v. H1 B) S3 e9 D
3 x4 u( ^; [0 ^) N6 |: \; ~把辅料放进去3 w8 H* i- D  i7 p$ `
; R* j6 o* [) E# |3 C5 x9 [
翻炒,加一点点糖调味,临出锅时加盐,再点点醋,这样味道更好!
/ I0 F$ K0 a( V& ^9 y
3 ~& L/ D# C0 b9 k6 \出锅成盘!
: T* C* {: k; n7 l
! O, Y+ `3 y/ V7 z" V# m/ L: w. D5 l& M

8 w4 r+ \) N1 w- ~2 _
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宝宝生日
2010-12-26 
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肥牛西兰花,我用手头的材料随便炒的,味道颜色都不错,也是很有营养的!
, q- {+ }  j- b切好笋片,切点胡萝卜片点缀一下6 Z4 X( @, O( ?1 x0 |% P6 ?
* \- a" J6 I" T
还有香菇,呵呵
/ T3 e& ^3 U- g3 o5 ~# o) W) d9 ]" ~! O
切些葱花, y  _0 |. `4 }/ e+ m
& K6 ~2 W7 Y( E( G% J
肥牛片,西兰花,还有辅料
; S+ A# G8 t& a( a1 S- V% y! ?6 b  ?  q& r9 {0 X( x1 e
葱花爆香,肥牛片下锅炒,加些老抽上色,料酒去腥
9 v4 @2 w3 T4 t- c: c9 E4 u
% f7 }+ @/ m- t% o2 q/ X西兰花放进锅里翻炒& Y$ t! C" l  z1 {

; |+ C# v+ U: ^  K把笋片、胡萝卜片、香菇放锅里翻炒,加点清水/ Q" ]4 e' v& Q6 Z

; w; Q1 d4 H" D' z0 g" s4 k放一个西红柿
3 B4 f& y/ m2 f; _$ S- Y6 n9 Z/ @
5 I2 t" j2 T; m, p适量的盐调味, `1 A* l  b' X" Y7 T. T

9 g, Z- _& y2 s; w临出锅时放水淀粉勾芡,放点鸡精
  a6 `* M# _  u$ u1 F* Q% M7 D9 p& _5 g* ]- E7 _2 k- c

% x' @9 ?$ a+ L: }; q: B
6 x' I0 E9 E! O: \3 k出锅成盘!
4 p7 Z  L; f7 v* r4 a
3 X- x$ O4 H. l' O7 f
& h. |  A3 A: k! i/ [/ E- L0 D

点评

小豆豆/aiq  看到你切胡萝卜花了!哈哈  发表于 2012-7-16 11:35
羊羊妈MW12520

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西兰花那菜不错,我也喜欢很多菜搭配在一起炒,营养全面
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回复 fjonlyone 的帖子2 f% k* o0 B; D' ~- B8 R+ d" |
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哈哈,你这顿饭肥牛片算是被充分的利用了...
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

话说土豆丝你切的?
元元妈

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西兰花还能这样做啊,学习了。

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肥牛西兰花有点乱哦
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还真不错呢
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我也超爱,呵呵
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回复 快乐源农庄 的帖子
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呵呵,谢谢夸奖!

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1 q# J9 j6 }: G5 z4 m# s7 N' P9 T美味的家常菜
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回复 chq0923 的帖子
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嗯,呵呵,主要是东西我要不用就得放坏了!所以我得充分利用!
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回复 哈皮宝贝儿 的帖子0 }( a* n* R, t/ J, a" C7 o

" P0 Z. \! {, v/ o& z7 e7 b嗯,呵呵,如果我不把我买的东西都用了,就会放到坏为止!所以没办法了,只能这样了!
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回复 xingfu214 的帖子$ B( ^: K6 Z0 U& s4 F% x) B
, w3 r3 b1 l9 e
是啊,是我切的,已经不是第一次秀我切的丝了啊!
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回复 happysnowzyj 的帖子
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7 G0 J) L  ~8 R- Q4 j4 \1 j1 s嗯,这样挺好吃的!我发小就着馒头吃连汤都蘸着吃了!呵呵
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回复 月点波心 的帖子0 ?1 h4 A1 l- b6 |0 X* i8 w4 x

3 P" ]4 U( J* N' H8 K4 F, i/ q嗯,就是乱炒,呵呵
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回复 wf100785 的帖子, g2 ]5 c  B4 B1 k& N: v, A
  t8 h& D/ _5 c" Q' R; \7 A
谢谢优优妈支持!
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回复 gcr0320 的帖子
! F3 i; t5 ^7 ]) T# i9 K
- y, R  U, ^, v" C5 v( u呵呵,谢谢亲爱的支持!
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【我是美食之星】+啸啸妈私房菜之酸辣土豆丝和肥牛片炒西兰花! ...
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