- 妈米
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肥牛西兰花,我用手头的材料随便炒的,味道颜色都不错,也是很有营养的!
& }2 m5 o# j8 o5 g- l# X切好笋片,切点胡萝卜片点缀一下
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还有香菇,呵呵
1 h9 K+ W. i+ a7 S( a6 |9 |) U$ e7 I0 G6 e, O0 u1 ?+ q3 d
切些葱花7 @. M$ H4 F+ L Y
8 S, \7 a5 d$ g- A* |2 v% _% Q肥牛片,西兰花,还有辅料
1 ? }" @3 k- o! z1 h- U0 [, o2 |% c+ {5 g% K: j9 j. W
葱花爆香,肥牛片下锅炒,加些老抽上色,料酒去腥
9 V, H5 A: b) f( {, h/ {" }. v# L# c
西兰花放进锅里翻炒$ ~9 N3 V2 U+ k7 e* p/ ?+ V: w
# b7 t! Y$ M: D把笋片、胡萝卜片、香菇放锅里翻炒,加点清水: T, R* i% J, i' ?6 L! B! }
G1 i* U# N( C- `) G/ E- i" i) ?放一个西红柿2 e- I4 \* d$ d( O- m8 f6 ]
4 M: w* Q. c p* {, W适量的盐调味+ A- j0 C$ [, s0 g, e4 |: Z/ p
+ R4 [: L( i2 ~) `8 H3 P; c+ C& r
临出锅时放水淀粉勾芡,放点鸡精 n9 I m6 t* M) J$ K5 I
$ S# ~7 V: s, O, p; n: ?; o9 ~4 U
$ j8 N2 h) a, I9 g
" \; f. k( r7 ?+ B- [1 E/ v( t* _出锅成盘!
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