- 妈米
- 113816
- 经验值
- 91870
- 在线时间
- 1519小时
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 注册时间
- 2010-11-9
- 帖子
- 14634
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 91870
- 精华
- 50
- UID
- 5370405
      
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 帖子
- 14634
|
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-14 17:22 编辑 . u# D- \8 L4 H# C7 t: @! J6 t
, _' T' M" ?$ A5 J2 a* q6 D$ A: v
上午给妈妈洗了个澡,然后准备中午饭,今天发小在,有人帮我拍照了,哈哈,不过她的拍照技术可真不敢恭维!大家凑合看吧!酸辣土豆丝和肥牛片炒西兰花,西兰花的也是我随便自己乱炒的,呵呵,味道还是很不错滴!
5 l6 Z0 a |% ]7 ]( b$ s1 Q- u妈妈中午饭的合影0 o/ l" D* r1 c- e+ {& o% z7 O
7 g2 y8 |0 ], g, t0 y2 E* N
土豆丝切丝,我的刀工还是不从滴!
( M* f: D0 y I I( J. [) q: @# _+ w: f, j
把土豆丝放到清水里泡一会,再滴些醋,这样炒出来的土豆丝更脆!. c; v; V) @7 ~% l, }
" B: P0 m- ?7 n
辅料,青红椒丝,胡萝卜丝,干辣椒,葱花1 r3 x. M3 a$ K3 Q& b% @
! H8 B& T) w7 P" q2 y这是我发小给我拍的,我穿的太随便了,没敢出镜,呵呵,葱花和辣椒爆香
$ M' b0 x( m( R8 `% N4 Q7 F5 k. t& ` E2 g
把泡好的土豆丝下锅炒,马上放醋,先不要放盐,这样的土豆丝更脆2 r' Y* i, c8 u
. e* h% T* X& C% V把辅料放进去7 P) w" Q5 B8 d
A/ y* u$ A1 E1 j0 W! l4 @
翻炒,加一点点糖调味,临出锅时加盐,再点点醋,这样味道更好!
5 Z; ], Z8 e0 R3 c( ^) H' @. w; m* m' X4 V2 R
出锅成盘!8 I) [4 o* o6 u; c
+ k5 m( H' \5 b' c2 y5 z- i
. W! S1 N) \% @7 Y+ V* v5 c7 U; z) ?
|
|