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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-7-14 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-14 17:22 编辑
# k, M# A- r+ U
$ H* [6 q0 F% C! Y       上午给妈妈洗了个澡,然后准备中午饭,今天发小在,有人帮我拍照了,哈哈,不过她的拍照技术可真不敢恭维!大家凑合看吧!酸辣土豆丝和肥牛片炒西兰花,西兰花的也是我随便自己乱炒的,呵呵,味道还是很不错滴!. H( I+ V+ [( c- z
妈妈中午饭的合影7 c& C: P9 t2 r! G' ^) S0 K

9 P, }$ o. [+ T2 ]' J4 j5 ^: z/ C土豆丝切丝,我的刀工还是不从滴!; A) k. T, t) C! U$ h+ P& d: |; X
( I) H# {# j9 ]2 K. x3 u  z+ o
把土豆丝放到清水里泡一会,再滴些醋,这样炒出来的土豆丝更脆!
% l9 B( o8 m0 r, g1 d. L4 {# v, C* d5 Z' L; K5 d7 |; |
辅料,青红椒丝,胡萝卜丝,干辣椒,葱花
8 j( D' g, t  t8 f' D
% e2 b6 f  |8 n# c8 d这是我发小给我拍的,我穿的太随便了,没敢出镜,呵呵,葱花和辣椒爆香
1 F. @2 }3 {: _3 ~3 R& ]* U9 W4 t
" n! _: F+ J% Q- w+ h( s把泡好的土豆丝下锅炒,马上放醋,先不要放盐,这样的土豆丝更脆$ D% U' q) W. }# H* `) M" Y

3 w8 M, Y3 f+ n4 z  S3 H1 J把辅料放进去
# w' r; g( A: l0 c
" V. z5 H# X7 m7 ]- g* ^) ^3 N; T  V翻炒,加一点点糖调味,临出锅时加盐,再点点醋,这样味道更好!4 Z+ m: o8 r/ }0 X4 z1 f
6 O# M9 k/ y- ?3 N! ?& d
出锅成盘!
& V; r& b$ _  L% \3 I: m) g! D: d4 ~& F0 K5 Y
: M1 d% n* N4 Y3 j: F+ V4 k# U& s
; ?- z5 {! o3 A& P

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宝宝生日
2010-12-26 
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肥牛西兰花,我用手头的材料随便炒的,味道颜色都不错,也是很有营养的!
2 I. ^, I( M# T1 B0 N8 h7 O切好笋片,切点胡萝卜片点缀一下
' S% l$ y7 z& B1 r  h
. b$ K2 f" x! E) [* ~% ?+ y还有香菇,呵呵; m$ C% u1 U7 e4 _/ A4 K

7 W- g6 ?7 A! T2 [0 a* y; T# E切些葱花
) ~- ~% |- ?: v+ t( @9 j
+ h' B, j9 B* ~肥牛片,西兰花,还有辅料
2 M+ M& l1 w' I: q7 a! W4 Y5 o1 }2 \: ?& a& I2 [) o$ f2 ^
葱花爆香,肥牛片下锅炒,加些老抽上色,料酒去腥7 c6 B- n6 W: T8 x0 g4 b
/ d$ c5 A4 j' b: }( [5 i% X
西兰花放进锅里翻炒- w' @9 a9 f% S2 c
6 S+ ^# I: O5 O
把笋片、胡萝卜片、香菇放锅里翻炒,加点清水
# M9 T" a( j7 s) `* u9 l% q. _
放一个西红柿( p+ l5 B- Z8 G* n
) P) N; K# c/ o+ T" X
适量的盐调味. M( r, f7 a! S
3 r4 r" L: \: p. U3 Y; b: k
临出锅时放水淀粉勾芡,放点鸡精: w  [) ?, K2 N& d) h/ Z: A
! R; r1 Y5 q# _  j' s( F

' k7 I& ~/ y: N9 M" C5 t$ F6 S7 X
* m" m! T8 Q2 [: a$ N出锅成盘!, j* C0 I! M" _: L! N7 h9 m
$ [2 K: O& K3 r6 s3 W
/ j; Z+ q2 I" _* i

点评

小豆豆/aiq  看到你切胡萝卜花了!哈哈  发表于 2012-7-16 11:35
羊羊妈MW12520

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西兰花那菜不错,我也喜欢很多菜搭配在一起炒,营养全面
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最会妆 妈网红人

回复 fjonlyone 的帖子0 f# j1 V- a; t& P1 f5 }' d

6 S8 U& d& e& E3 N/ S哈哈,你这顿饭肥牛片算是被充分的利用了...
阳妈 MW11602

钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

话说土豆丝你切的?
元元妈

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西兰花还能这样做啊,学习了。

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肥牛西兰花有点乱哦
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还真不错呢
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回复 cancer1981 的帖子/ G/ K9 b, y( }1 S

( ?) h6 w0 X; [" a我也超爱,呵呵
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回复 快乐源农庄 的帖子
8 d' N' N/ I1 b0 Y4 D4 d
% b4 m: w3 Z' m% P, _* V4 c; T呵呵,谢谢夸奖!

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( |( s( R* y& O: L; a6 g* u9 X- `+ _# v& H! G  e3 V
美味的家常菜
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2010-12-26 
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回复 chq0923 的帖子/ n3 W. |# u% N1 Z

- ?8 L: e( n) ?& k嗯,呵呵,主要是东西我要不用就得放坏了!所以我得充分利用!
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回复 哈皮宝贝儿 的帖子
& ~" ]8 T2 q, e, j* z) s9 o# e
嗯,呵呵,如果我不把我买的东西都用了,就会放到坏为止!所以没办法了,只能这样了!
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回复 xingfu214 的帖子
) D7 y5 C- N6 V. E; D* j- L
7 A2 ^4 W/ `  ~是啊,是我切的,已经不是第一次秀我切的丝了啊!
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回复 happysnowzyj 的帖子
  n: o- A$ p' X  T$ i/ J' D  b! K: W
: |3 P& [/ f- N4 J& s, B嗯,这样挺好吃的!我发小就着馒头吃连汤都蘸着吃了!呵呵
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回复 月点波心 的帖子$ L! b) K( i, ?0 ]$ k. C

8 _5 u) k7 t0 \- U嗯,就是乱炒,呵呵
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回复 wf100785 的帖子% Y) ~  o' m3 Q: }5 t: u4 ^3 f1 n' r
+ `1 O1 P# }/ X1 G- P9 ?
谢谢优优妈支持!
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回复 gcr0320 的帖子
! K' T/ N! b" ~6 t  t5 @8 t) X" @3 I, ?% ~! N8 Q. V7 i
呵呵,谢谢亲爱的支持!
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【我是美食之星】+啸啸妈私房菜之酸辣土豆丝和肥牛片炒西兰花! ...
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