- 妈米
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肥牛西兰花,我用手头的材料随便炒的,味道颜色都不错,也是很有营养的!6 t, D' i) `' [) A
切好笋片,切点胡萝卜片点缀一下- a% v1 x0 X, `. l* n0 c) n0 I* J5 J
1 u8 h( j' ?, w+ o
还有香菇,呵呵
2 b, [& U( v0 g3 F" k: ?; U5 [7 B( R+ ]! l& f
切些葱花+ w; e5 u. N6 P5 b
7 u f ]! G0 x, X肥牛片,西兰花,还有辅料5 G) O, V* {% G& w' L; m/ J: Q& S, \: T
# ~) F+ q4 F5 u, c% s) {
葱花爆香,肥牛片下锅炒,加些老抽上色,料酒去腥
& X4 W+ B4 V* x s
" r) \9 ^3 N% D+ M& G0 J# ~# `* c西兰花放进锅里翻炒. l$ W5 g+ l, }( o9 }1 k/ Z
9 K) h ^/ ~8 d4 K2 J5 K+ r把笋片、胡萝卜片、香菇放锅里翻炒,加点清水
2 Q: @ x- i4 M9 v; n: b
3 R+ T7 X( N w4 s放一个西红柿) t$ i! i4 | h7 |
4 R6 {# y2 A2 B: M5 y( q* h
适量的盐调味. F+ g5 h% b: }' w
& h6 [) a' B8 d9 M临出锅时放水淀粉勾芡,放点鸡精* b. o) y% q4 z; w
# |/ @6 ~( O% |+ N! {
0 W7 |9 {. o0 y6 o8 U5 K+ G* G& f: ~5 [, L& }
出锅成盘!# X0 s* \6 n/ }6 c$ B
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