【吃货随手拍】小熊带你去吃重庆美食 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

楼主

发表于 2012-5-22 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 22:09 编辑

“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# y' h  p! N1 W& M
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html( u" P6 u: ]- `+ d& a
" U6 @# p# A/ v* R2 l; B
对于重庆的美食，我是非常钟爱的，因为我是重庆人，重庆人很豪爽，对于吃也有自己的风格特色，辣要辣的够爽，麻要麻得的够劲，话不多说，给大家介绍我家乡的美食。重庆最出名的是啥？？？肯定是火锅噻6 Q' i. h+ I* I# Y) d# ?9 o
德庄火锅，秦妈火锅，刘一手，小天鹅，猪圈火锅。。。。都是有名气的，太多了数不过来哈重庆火锅：- B2 T3 ^. z4 S. M* T, F3 ~
重庆刘一手火锅http://www.bjmama.com/thread-1060242-1-1.html1 G7 a1 Q3 ]! ^7 i6 E/ l
根据地火锅+自制火锅http://www.bjmama.com/thread-1057347-1-1.html
重庆特色火锅：千椒百味http://www.bjmama.com/thread-1064518-1-1.html
重庆美食：4 t5 x2 I# `/ j3 b' X8 U; l2 l. L
看着就馋，香辣爬爬虾http://www.bjmama.com/thread-1057355-1-1.html
风味独特江湖菜，重庆烧鸡公http://www.bjmama.com/thread-1060541-1-1.html$ q5 E2 I  H2 b8 A
龙液酸汤乌鱼府  http://www.bjmama.com/thread-1066668-1-1.html
添福添寿，货真价实：福寿汤http://www.bjmama.com/thread-1065601-1-1.html" W6 p  I; C7 ?. S
香浓川渝特色快餐：乡村基http://www.bjmama.com/thread-1061506-1-1.html# p, [/ F& Q  C: i6 y$ S7 U
养胃解腻：朕之味粥店http://www.bjmama.com/thread-1061223-1-1.html
, ^; `$ J- H! K' t重庆美食肚子差点吃到爆http://www.bjmama.com/thread-1044814-1-1.html
. m, r6 `+ j0 k, g
还是先发图诱惑下大家：( X2 M( J, f" s! B. @( U6 W

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	上今日站长推荐喽

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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油菜花

沙发

发表于 2012-5-22 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 20:59 编辑 5 U8 P5 n" F1 P9 Z! a
5 C; Y3 [6 o6 A6 H% f8 H0 l6 z ~
口水鸡，麻婆豆腐，毛血旺都是具有代表性的菜，不用多介绍了吧。& ?( i% m- f8 l1 M
口水鸡，大家看到不要流口水哈! e2 o+ w+ V, U

- @+ f+ v. H5 o* s& Y
麻婆豆腐, W5 ]7 f) P1 K0 i/ q0 B

4 M4 _3 o: \/ K) m; h4 t

1 \& x( N y4 S$ { X* a
" g6 G6 ]& Z. F6 C1 H9 X
7 A* U) j- K( k. s; W) _

$ `7 r C1 Q4 x$ v$ ~

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油菜花

板凳

发表于 2012-5-22 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 21:08 编辑
% i% u8 Q! I' g, W+ k! U
铺盖面：在揉着比较硬的面团上，通过两只手掌的夹、扯等动作，从面团上拽下巴掌大小的面片，稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后，配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等，口感有肉感而不硬，下肚后浑身热乎乎的，冬天或者雨天吃上一碗铺盖面，整个人从里到外都散发的暖意。2 ]5 k" O5 j% Y7 Z4 O5 z+ W" g

/ v6 ~. \7 r9 D; g5 G0 [" N( V N
6 q' q. B* e. E6 K5 S
" n# G/ l+ G$ I' x5 A+ z2 c

( S% f! p" E0 C( D$ x5 W

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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油菜花

地板

发表于 2012-5-22 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 21:15 编辑 0 K9 N @9 A5 B- r. F% s2 P

重庆小吃——凉粉凉面，一提起它就咽口水，想要立马吃到嘴里的冲动。从小吃到大，路边最常见的小吃。凉粉儿种类也很多，有白凉粉儿，黄凉粉儿，黑凉粉儿，凉粉凉面的调料有数十种，你说怎能不好吃？# n/ k$ \( l, C2 S$ }
$ h n6 N) o# G; t. |

很多川菜馆都有这个，叫川北凉粉儿：
) n8 g/ g6 Y9 o( g
3 |9 s8 a0 ]* f
黄凉粉儿，就很难在北京吃到了，这个是用黄豆粉做的
4 Y9 B, u( F5 ~6 S& f8 l5 C
! I0 [1 T; B! ]
凉皮

凉面

) A" k. D1 K/ B6 E

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liyan1682 看到凉皮流口水发表于 2012-5-23 11:55

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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油菜花

5^#

发表于 2012-5-22 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 21:20 编辑

重庆杂酱面，又叫臊子面~跟北京的杂酱面有很大区别

肥肠粉

/ {: x; A/ F9 O. k2 T

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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油菜花

6^#

发表于 2012-5-22 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 21:27 编辑 ) L9 z6 g9 {; T/ H( N
+ F% ~: ~2 {5 G) @% [; P
解放碑的小吃街~全都是吃货，哈哈。。/ J: u' J6 k# w% O e

" }- \! |2 ^8 s6 k0 ]

; L, ^6 P- H7 w" X- Z) s. i0 V' F& ^

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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油菜花

7^#

发表于 2012-5-22 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2015-3-10 09:23 编辑 ! Q! ^; K- q! l9 [
, @+ x* K& A3 C8 ^: R
烤串，挡不住的诱惑，我也实在是忍不住了9 r  K. U1 t0 v: {
/ b8 B* H# N$ S: _6 V7 [7 H

' ~% K  n/ E/ D9 }+ I& h
3 F' z  J; |- I: p9 [# k
' X7 Z3 u  G6 Z- k( F7 y% E7 |

, Z# o: ~+ `* ^8 C9 i" C
5 r9 |! J5 x* U' B/ o1 G4 ]% r

" w/ R9 x0 |0 o+ J( w

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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油菜花

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发表于 2012-5-22 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 21:43 编辑

路边小吃，油饼两块钱一个，糯米馅儿，放了花椒粉，小葱，很香很好吃' X p1 c2 G7 X" D( b5 d/ | C. I+ l

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/ S8 G: K) f; ]* u1 Q$ M( P

9 u- g- k9 {0 J

8 M0 s( I- D& P$ V

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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油菜花

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发表于 2012-5-22 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 21:44 编辑
- {: N1 J7 @! \. D- u
温热的糍粑，切成小块，裹上白糖，黄豆面儿，香甜软糯，两块钱一份儿
$ d9 _9 ]3 D1 _) Z! m. R

w: u8 c8 o7 F" m5 O5 p- b& ]
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) b3 j+ X% `# H/ H, j! b
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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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油菜花

10^#

发表于 2012-5-22 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 21:49 编辑

重庆磁器口* }/ Z' ]5 w- o% |2 u9 J7 g) h

花椒辣椒店. F3 E/ F5 A" C6 i) A; Z

很有名气的陈麻花，天都黑了，排队的人还这么多

' v+ [! F( E2 j/ M

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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油菜花

11^#

发表于 2012-5-22 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 21:54 编辑 / F( f/ C3 H* ^$ s9 M
W T, n. _3 a) j
老麻豆腐脑儿~看看这标题，哈哈。。
$ K! M; f- J& p) M. h/ ?
' }( R6 [) k6 [& t
/ ~5 Q9 J5 C( v% w: r1 }

1 E% U% V( F1 p9 k$ K6 N$ }* S6 J9 s

: \5 u3 F* B$ ~* `
+ _* i/ q$ T7 r" K

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油菜花

12^#

发表于 2012-5-22 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 21:55 编辑
1 Y& c3 ^# ?/ c) O5 }5 r
手工现做的酸辣粉儿
/ g, g6 z/ Z8 X1 _( a- a) K2 o6 |
9 l5 p1 t% i# i7 z5 W& l/ f
* r5 p j9 k; r# Y0 d+ @: B

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油菜花

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发表于 2012-5-22 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由两只小熊于 2012-5-22 21:58 编辑
\& r+ q' }! j2 g
糍粑，可以买回家自己煎着吃，放点糖: _1 n/ ^' K A* n- e& m
; u5 v( R6 T" H6 v2 @3 d

# Y( n6 T& E: [# M. x1 H# V& N

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油菜花

14^#

发表于 2012-5-22 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

胆水豆花儿* E7 C+ D7 X }; O: l9 ]
# F$ ?. h5 ~. [( S7 c
2 F% s s, v* H2 C& N0 u1 i
, {6 s5 s7 W! j. m) M
7 K1 `0 e+ o0 s# \; S

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油菜花

15^#

发表于 2012-5-22 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有重庆的卤菜，猪耳朵，白切兔，卤鹅，都是很有名气的

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

16^#

发表于 2012-5-22 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吧，就介绍到这儿了

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果飞这看着可诱惑到了一大片的人啊发表于 2012-5-23 11:48

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

17^#

发表于 2012-5-22 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿死了啊，咽着口水看完滴啊，晚上不吃饭真是个错误滴决定

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果飞为什么晚上不吃饭啊？减肥吗？发表于 2012-5-23 11:49

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

18^#

发表于 2012-5-23 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子
" t5 j" G/ p& k( O/ u
你晚上不吃饭啊？

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果飞同问啊发表于 2012-5-23 11:49

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宝宝生日: 2010-06-06
帖子: 3576

19^#

发表于 2012-5-23 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是吃货，我爱美食，我就爱看熊妈贴子！

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果飞哈哈，记得也多跟熊妈学学，然后也来诱惑我们喽发表于 2012-5-23 11:49

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【吃货随手拍】小熊带你去吃重庆美食

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