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油菜花

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发表于 2012-5-22 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 22:09 编辑 # j$ x# }& E8 z) Q; q5 G  Y( I  W
9 S6 }! H  B. T5 y; c$ k
“我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# y' h  p! N1 W& M% F* q6 F* A3 N0 z* W
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html

2 ]; r, c, Y6 K- ?  N1 }' y
. }! T: J6 l( E6 B
对于重庆的美食,我是非常钟爱的,因为我是重庆人,重庆人很豪爽,对于吃也有自己的风格特色,辣要辣的够爽,麻要麻得的够劲,话不多说,给大家介绍我家乡的美食。重庆最出名的是啥???肯定是火锅噻- p; m6 O6 n$ O. n4 I
德庄火锅,秦妈火锅,刘一手,小天鹅,猪圈火锅。。。。都是有名气的,太多了数不过来哈
重庆火锅:
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重庆刘一手火锅http://www.bjmama.com/thread-1060242-1-1.html
, t6 e# R  z4 F% H* E: k根据地火锅+自制火锅http://www.bjmama.com/thread-1057347-1-1.html
+ h8 E' I, k, R6 _& i- p! ~, \* d
重庆特色火锅:千椒百味http://www.bjmama.com/thread-1064518-1-1.html
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重庆美食:

% `$ m1 n8 N8 ]看着就馋,香辣爬爬虾http://www.bjmama.com/thread-1057355-1-1.html
2 N  G4 \6 R" H风味独特江湖菜,重庆烧鸡公http://www.bjmama.com/thread-1060541-1-1.html
- j/ x- @7 n; k7 B龙液酸汤乌鱼府  http://www.bjmama.com/thread-1066668-1-1.html
# i! l2 d2 {( g3 ]* E) U添福添寿,货真价实:福寿汤http://www.bjmama.com/thread-1065601-1-1.html' y) q4 d9 N# R1 s% c0 j& B
香浓川渝特色快餐:乡村基http://www.bjmama.com/thread-1061506-1-1.html
5 s+ w8 d6 H  O* A$ v养胃解腻:朕之味粥店http://www.bjmama.com/thread-1061223-1-1.html" x) i. D! z. z; K
重庆美食肚子差点吃到爆http://www.bjmama.com/thread-1044814-1-1.html
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还是先发图诱惑下大家:; A( Z! a, q6 c/ C7 j" q0 e
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 上今日站长推荐喽

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 20:59 编辑 ' I  W$ Z" Y% t+ f$ I0 P
* S* n5 `9 Z& L4 q" D) n+ g5 Q, G- t
口水鸡,麻婆豆腐,毛血旺都是具有代表性的菜,不用多介绍了吧。5 B6 C; n+ c" g# K. i% g) m: t
口水鸡,大家看到不要流口水哈9 n* ?$ i/ q" t7 l8 @0 s, V

2 K6 Y  e# h+ h
- R( H/ @+ |7 u# B8 R% ?麻婆豆腐
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:08 编辑 9 E% f( v9 G$ W' }

5 y0 a2 Q* B4 L铺盖面:在揉着比较硬的面团上,通过两只手掌的夹、扯等动作,从面团上拽下巴掌大小的面片,稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后,配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等,口感有肉感而不硬,下肚后浑身热乎乎的,冬天或者雨天吃上一碗铺盖面,整个人从里到外都散发的暖意。
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:15 编辑 2 T$ b9 H& Q! Q+ ~" t

+ C: t' r6 s* A重庆小吃——凉粉凉面,一提起它就咽口水,想要立马吃到嘴里的冲动。从小吃到大,路边最常见的小吃。凉粉儿种类也很多,有白凉粉儿,黄凉粉儿,黑凉粉儿,凉粉凉面的调料有数十种,你说怎能不好吃?" T9 m5 Q7 t( i- _! i

5 l+ ?7 v7 Z6 ^2 g5 Y0 @& O1 ^

7 @( ^: A% Y! p6 H6 `4 |. \很多川菜馆都有这个,叫川北凉粉儿:
$ C5 a# `$ h' B+ l6 @) ]7 L( R! n" m" t4 I% |% ^2 g) r& M5 K- }

1 p- b% ~2 ^: M, J% ?2 W7 j, @黄凉粉儿,就很难在北京吃到了,这个是用黄豆粉做的  {, h2 w% A5 u. O0 O! X

( [* ]; w: @. R) }, p! }0 A
2 }* B  p9 k6 _+ ~$ t/ G( @2 V/ m9 o2 k6 w
凉皮1 d& }& Q& h! f1 J4 K

! d. f) Q" L9 D- \

, O; B' n8 T4 a" p凉面
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点评

liyan1682  看到凉皮流口水  发表于 2012-5-23 11:55

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:20 编辑
# _: \: I0 |3 ?7 L! s( w. g
7 a% G8 g3 m) ~9 T) ]1 b& V! I' ^重庆杂酱面,又叫臊子面~跟北京的杂酱面有很大区别
' G% r2 }- ~4 {0 `+ D& t$ ^. B  t$ x; e4 o1 p. |
5 l! w; L, K4 T  `/ [
* M0 M, f  l: S' O
肥肠粉
* d$ l& x) Y) l% ^* [0 k) b: q* _, `$ W$ q; J  ~. c

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:27 编辑 - e! q7 H# a8 _$ H% Q$ w/ V

7 \0 a) m" z4 L9 z. }9 \4 v解放碑的小吃街~全都是吃货,哈哈。。! {% J. i- l( O3 e( E% ~+ M/ E
- b7 |2 ^- |4 F# u& r) @/ m
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本帖最后由 两只小熊 于 2015-3-10 09:23 编辑 " X9 H% O: _5 Z% c9 i5 S

7 i$ s: g8 [( ?& c烤串,挡不住的诱惑,我也实在是忍不住了4 E: M" g5 P4 ?# y4 P7 m

8 m$ `) d# p; T  O
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:43 编辑
2 }7 {5 E+ F1 n+ y# y6 n; `+ z' B) y( |: f  Q% F+ W7 O4 }- S; i
路边小吃,油饼两块钱一个,糯米馅儿,放了花椒粉,小葱,很香很好吃8 }, H3 i! g) \4 O; b

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:44 编辑
4 l! c0 M% c* ^" F: _' U# Z
+ d7 D- ^1 N# H# X2 f$ F温热的糍粑,切成小块,裹上白糖,黄豆面儿,香甜软糯,两块钱一份儿9 T5 k% V: R0 u
) v* h( n/ j  h" ?' D( V
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7 f5 c) \' C- N) q0 G  N- q3 u

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5 B3 B0 X% b* T2 z# `+ |7 f8 m

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:49 编辑 : ]9 C: ]7 m6 ]

& F5 X8 x( r0 y% ]# G; d重庆磁器口
) B; E, b) {7 Z. ~9 ]

: h0 l* [5 X  H1 `1 m4 Q9 [+ U+ a9 o花椒辣椒店; P% l2 c  a2 b6 c4 }

& ~8 Z8 x  i$ O5 X0 Y4 F. N6 x) h0 |  r9 s; a

% v) n8 B/ W# m, b# J. O很有名气的陈麻花,天都黑了,排队的人还这么多
% s" Q. }! u$ p" L, P  L) w) z; n/ Y6 t7 @( r
+ m* N: @% B/ _5 v( ]  Z- ^; _

. g4 t0 u: J3 c- U- [
7 r' a) [- m/ x" ?

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:54 编辑 ' {2 P: [  ~' G. e! d

8 X3 {6 a! y6 D5 C) ?/ n' X  z老麻豆腐脑儿~看看这标题,哈哈。。
. N* R- T( S  D/ l7 ~' y. [3 [" B+ C* o% L  G. B4 t
* v% z& I% s! f  P

+ t9 r0 ?: W/ R# R& j, @9 t; D5 `% E

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1 w7 \6 J+ z0 l" N( c9 y! w
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:55 编辑 ' E' L# I  H2 W0 H9 a# J
7 F2 K6 |; y1 [; U
手工现做的酸辣粉儿
' a9 \9 i& O) }0 a9 F
+ _* L( I  j  i6 d
# n4 C" w% M; b* W4 n% S
: p, W, E( a% z8 G& q
8 u7 d: \/ A" Q& o' K6 h% f' D9 m! @+ Q0 T9 g% I! [/ |8 D/ Y) S4 K/ t  Y8 A

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:58 编辑 5 I- p- L7 }/ D* A, F

; P+ ^  u( ^% T# e# t1 k糍粑,可以买回家自己煎着吃,放点糖
2 L) V7 Q8 [! g! ]
# w/ P' h9 {$ x) L7 c0 N

4 d1 n2 S2 [+ T& x$ J  n7 d
% I( ~4 @* @7 f5 J5 ?3 ]- S
5 H. g' n& E' [& f  x5 X  ~
7 c+ a9 W7 I) x. _# k( U  E

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胆水豆花儿6 X- d, H, f& v8 D

" b7 ~$ R( Q) U1 r4 W% ~9 M, A" ?# I! R
: ^2 y6 ~0 p" Z/ {
2 {: _* g4 Q+ k- _

  n6 b+ v& P& b% [$ Q% e

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还有重庆的卤菜,猪耳朵,白切兔,卤鹅,都是很有名气的
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7 v6 @+ [6 m- G1 Y, i' u) K8 I2 w0 S4 V! Y" F9 c6 r5 p
, P* k, z+ F- a& f9 {

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好吧,就介绍到这儿了

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果飞  这看着可诱惑到了一大片的人啊  发表于 2012-5-23 11:48
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

饿死了啊,咽着口水看完滴啊,晚上不吃饭真是个错误滴决定

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果飞  为什么晚上不吃饭啊?减肥吗?  发表于 2012-5-23 11:49

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' o" C$ a1 h$ X/ w7 _2 A: J) P0 M. b* M
你晚上不吃饭啊?

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果飞  同问啊  发表于 2012-5-23 11:49

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2010-06-06 
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我是吃货,我爱美食,我就爱看熊妈贴子!

点评

果飞  哈哈,记得也多跟熊妈学学,然后也来诱惑我们喽  发表于 2012-5-23 11:49
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【吃货随手拍】小熊带你去吃重庆美食
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