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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2012-5-22 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 22:09 编辑   d: K3 }4 M& ~/ z- e
* S8 D+ a  c) H* a! z: R
“我正在参加美食版:【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# y' h  p! N1 W& M
  A) y4 R) T- B( ?0 Ohttp://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
1 V5 P4 ?* X" `" J/ B" t: \2 w
9 e3 c5 m  h# X7 w* S
对于重庆的美食,我是非常钟爱的,因为我是重庆人,重庆人很豪爽,对于吃也有自己的风格特色,辣要辣的够爽,麻要麻得的够劲,话不多说,给大家介绍我家乡的美食。重庆最出名的是啥???肯定是火锅噻" x% f+ E2 j' q# \
德庄火锅,秦妈火锅,刘一手,小天鹅,猪圈火锅。。。。都是有名气的,太多了数不过来哈
重庆火锅:
) d7 J  k2 h$ d. p
重庆刘一手火锅http://www.bjmama.com/thread-1060242-1-1.html/ L7 r! c9 e9 `4 S9 ?0 N
根据地火锅+自制火锅http://www.bjmama.com/thread-1057347-1-1.html
6 Y) y! C, b- M9 U7 l) S+ |
重庆特色火锅:千椒百味http://www.bjmama.com/thread-1064518-1-1.html+ _8 F7 L  c) _
重庆美食:
1 e# a; y+ w5 Q' n
看着就馋,香辣爬爬虾http://www.bjmama.com/thread-1057355-1-1.html
/ x/ k" s: z( @, S风味独特江湖菜,重庆烧鸡公http://www.bjmama.com/thread-1060541-1-1.html: J9 v2 O7 Z4 }6 L. C0 y
龙液酸汤乌鱼府  http://www.bjmama.com/thread-1066668-1-1.html# D* O3 P* r3 `! G
添福添寿,货真价实:福寿汤http://www.bjmama.com/thread-1065601-1-1.html
# i2 l1 t" r; K7 s7 h; x3 Q9 X香浓川渝特色快餐:乡村基http://www.bjmama.com/thread-1061506-1-1.html
& o5 W& K" {* v9 E* ?* h养胃解腻:朕之味粥店http://www.bjmama.com/thread-1061223-1-1.html' l) Y0 p9 P' L3 d. W
重庆美食肚子差点吃到爆http://www.bjmama.com/thread-1044814-1-1.html

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还是先发图诱惑下大家:! ]! \: P6 p$ f; C# C3 \, u. {

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 上今日站长推荐喽

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 20:59 编辑
- U" }' [. q4 F1 ~+ y- w$ y, y. s' v5 L( x
口水鸡,麻婆豆腐,毛血旺都是具有代表性的菜,不用多介绍了吧。0 |( Y$ }! t" z! i, {7 f
口水鸡,大家看到不要流口水哈4 h& Z, O" F/ d% e

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1 k6 o* J3 c  B4 }0 d  B麻婆豆腐
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8 C* l' s% ^; T& E/ O" A* i2 q- E
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:08 编辑
, s9 l3 q) g. ^& W0 Q8 j8 m" ^$ b9 b, S$ a  v
铺盖面:在揉着比较硬的面团上,通过两只手掌的夹、扯等动作,从面团上拽下巴掌大小的面片,稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后,配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等,口感有肉感而不硬,下肚后浑身热乎乎的,冬天或者雨天吃上一碗铺盖面,整个人从里到外都散发的暖意。
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:15 编辑 + L2 [: i% ~9 ^

- W& X& _; B$ V重庆小吃——凉粉凉面,一提起它就咽口水,想要立马吃到嘴里的冲动。从小吃到大,路边最常见的小吃。凉粉儿种类也很多,有白凉粉儿,黄凉粉儿,黑凉粉儿,凉粉凉面的调料有数十种,你说怎能不好吃?
" w7 z) u, r+ \" ?3 i9 ?* e7 ?/ G9 f4 w/ V6 _# |# j

  \& |' e; y( J7 Q$ @; ]很多川菜馆都有这个,叫川北凉粉儿:
, k" h) U  p. Q% Z  U' z4 }5 U, ~* ~" R1 G. z& f

1 H" h5 |8 J$ V3 T黄凉粉儿,就很难在北京吃到了,这个是用黄豆粉做的: u4 w8 N# D4 Z! A- X# l/ h/ I

: B' O( Y2 H: q  O& N1 l' R

: U. B7 B, G9 J4 J5 E, _) e凉皮$ K* R" z1 c8 e

$ T, J* P6 c7 U6 N/ F/ }$ E. c
7 U3 a& n# V0 t# f
凉面
2 i% p$ M' m' z+ h% O. y1 d1 U% P$ @  o1 B
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1 I7 O9 O$ q7 v0 G8 J2 o/ n$ n( q, k

点评

liyan1682  看到凉皮流口水  发表于 2012-5-23 11:55

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:20 编辑 ; V( X; z) v" ^; s- J
) [/ T& N' A$ p8 a
重庆杂酱面,又叫臊子面~跟北京的杂酱面有很大区别
$ P! X* \+ E$ Q7 S, {& e7 S0 D. p9 L% \7 C
* ?, s, c( v% y. l  E# [7 q( y% {
' O1 N  ?( ]& m
肥肠粉
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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:27 编辑
: L. U' `' T7 l/ E* M: x, T2 b+ R$ _/ [7 R+ W8 q) q0 i
解放碑的小吃街~全都是吃货,哈哈。。
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3 _) ]1 O) w- h$ g4 @2 C  F

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2 J& j- r6 Z( L% r( n9 `% w5 {" F  B. j* F7 j" z
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本帖最后由 两只小熊 于 2015-3-10 09:23 编辑 , g* A6 d  H0 h9 f
0 i( O+ N" ]8 k; U6 j" Z
烤串,挡不住的诱惑,我也实在是忍不住了
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! Y- J! z8 S% f' k/ [

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:43 编辑
* B4 |; Q) x7 |
% C/ H! r+ y# F; P& h, s路边小吃,油饼两块钱一个,糯米馅儿,放了花椒粉,小葱,很香很好吃
7 i  q: f( y# J- F$ N( ^9 A. [8 S2 ~9 z1 p
- n/ Y( W5 k( R+ g3 w' d. H

% f; w6 {1 C; @( B: P

: z1 O; P9 V: s, W. b* z) W& X* j8 A5 u! t: v! m
0 B  {! d- Z# p" l, g6 }
; z2 W5 Z/ P7 G/ T, C; j
( D) W3 V) x/ q
5 Y- e9 b+ r/ I' _) u
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. t3 u& A8 m% V$ i
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3 A# \4 p; O# k# s" L8 q

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:44 编辑   U6 A( N- H3 i. w/ ]

; z8 F/ A& c' Z9 _  s温热的糍粑,切成小块,裹上白糖,黄豆面儿,香甜软糯,两块钱一份儿
/ q- M1 j( Q3 l

8 Z' q# x) ]' C) G: b' x
+ S4 t; Z. e( v1 _+ M  o
: @! D+ K* B+ t" Q/ {! \& `7 {

8 S* e, Q: x) w
' d3 t& A  B1 p( k3 m2 f+ k$ G) ~1 w. l" S4 Y4 x8 w

3 i4 S) W4 S+ j$ b' \  x6 p

8 f' d$ |# f' T

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:49 编辑
! D% K: \8 t. Z% i$ X- Y3 I) \) w) ?# h1 T
重庆磁器口
$ R( ~: O5 V$ M# q' L

; a+ P! o/ F9 {6 o* I花椒辣椒店% r2 @8 b! j, ~8 I" E& A
) r1 X, e) O- D$ `0 g( j7 t
. Z2 s7 ~$ ]- y! ~

4 z$ ]* a5 b& N, ?很有名气的陈麻花,天都黑了,排队的人还这么多7 e6 b# M6 w% B7 B8 k
4 s, X& H* D; B2 W4 Q% Q* b
1 A6 A. g' H8 y; u/ v
9 i, @- `3 L; |, B8 u' g2 u3 ?3 D
) S4 I2 A& N2 e

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:54 编辑 % p7 _' L2 _) y/ W5 ]* s7 R
3 T+ y$ h1 J! p* N' q3 s$ B* A
老麻豆腐脑儿~看看这标题,哈哈。。0 O  B% K+ C9 Z: j5 z1 D0 r8 G
5 O4 q/ ~4 |. L
9 p( u- J$ U# Q& k. @
# @( J$ E1 E: m; z4 G3 V$ V0 n

$ q" N& F" ?. @: L5 \, |( ]: M& @" C& G! ?. A
$ L8 l3 _! U5 u# x! {7 c

( p1 ?6 J. @6 B7 d. @! D) j" L: [7 t+ ^9 q5 R. |

- B" k! L; q9 t5 I6 ]

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:55 编辑
8 c6 n7 r" }) H' j. v+ p, p+ c6 y/ O- z3 y8 Q& B1 s* l- U, Z
手工现做的酸辣粉儿
( v3 z2 @" E* {( v. |0 z- O- R; A

; R( A6 ?, r- o. y0 G% t2 Y+ d9 c5 f' t  c7 T( [
0 W1 D; x: d; B5 o3 j7 Z* ?
5 |" X$ u( z0 F2 I4 A" e/ q8 {

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本帖最后由 两只小熊 于 2012-5-22 21:58 编辑 ! \/ Z$ {- O* D3 e  [
+ R+ k' C1 U2 q# O+ V' W
糍粑,可以买回家自己煎着吃,放点糖
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1 {2 N/ t+ o" c+ ?- \
  z7 i/ B# S6 }, B! H7 n+ B0 {
! R$ W0 x; I" J5 H. S
" h5 {: A: v' x" w7 d# a

8 g, n" X1 Q2 a. k1 a6 ~0 ~

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胆水豆花儿
" o$ r% ]. U9 G6 X
3 G) k2 I# |! X4 q' o( F

! X/ v9 Y& c3 y# i% h# E6 l8 z% _. @

  b! a! l% m' o# @
- I' S+ V% i* X1 B
$ |) w+ i0 d) X- R5 Y# q3 Z

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还有重庆的卤菜,猪耳朵,白切兔,卤鹅,都是很有名气的
6 ~$ y3 G; q4 I8 _
/ y* N  a, p; X; w! ?& h2 C
# k# A( i0 A# \4 k# r5 d; G

# k3 B/ Z, }0 p& l' t( L

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油菜花

好吧,就介绍到这儿了

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果飞  这看着可诱惑到了一大片的人啊  发表于 2012-5-23 11:48
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

饿死了啊,咽着口水看完滴啊,晚上不吃饭真是个错误滴决定

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果飞  为什么晚上不吃饭啊?减肥吗?  发表于 2012-5-23 11:49

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回复 kexin@bj 的帖子
0 B. Z. s! Q, \" h" e! u6 c- T2 E8 I3 U# j& d4 [: ^
你晚上不吃饭啊?

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果飞  同问啊  发表于 2012-5-23 11:49

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2010-06-06 
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我是吃货,我爱美食,我就爱看熊妈贴子!

点评

果飞  哈哈,记得也多跟熊妈学学,然后也来诱惑我们喽  发表于 2012-5-23 11:49
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【吃货随手拍】小熊带你去吃重庆美食
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