两只小熊

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“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# y' h  p! N1 W& M
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/ z! ^. c# ]8 ^3 R) Z3 l对于重庆的美食，我是非常钟爱的，因为我是重庆人，重庆人很豪爽，对于吃也有自己的风格特色，辣要辣的够爽，麻要麻得的够劲，话不多说，给大家介绍我家乡的美食。重庆最出名的是啥？？？肯定是火锅噻
3 u1 }& E1 g5 N$ ~德庄火锅，秦妈火锅，刘一手，小天鹅，猪圈火锅。。。。都是有名气的，太多了数不过来哈重庆火锅：
% ]" R+ l. K( d9 T" @重庆刘一手火锅http://www.bjmama.com/thread-1060242-1-1.html
+ Y: L- I" F7 \9 D5 K6 o根据地火锅+自制火锅http://www.bjmama.com/thread-1057347-1-1.html; g; N6 u; S1 S( a+ j
重庆特色火锅：千椒百味http://www.bjmama.com/thread-1064518-1-1.html
0 I, T: g/ C; a4 k; ?! B' O% e8 N. R重庆美食：8 z8 W5 d' y% l8 [! O
看着就馋，香辣爬爬虾http://www.bjmama.com/thread-1057355-1-1.html8 z3 G' {5 M. E+ O
风味独特江湖菜，重庆烧鸡公http://www.bjmama.com/thread-1060541-1-1.html* |; B8 N- `8 d& z5 \& s
龙液酸汤乌鱼府  http://www.bjmama.com/thread-1066668-1-1.html0 ]& u  ~1 ]* b
添福添寿，货真价实：福寿汤http://www.bjmama.com/thread-1065601-1-1.html
$ j, g1 f. G  h" p& V/ I香浓川渝特色快餐：乡村基http://www.bjmama.com/thread-1061506-1-1.html
( e6 U8 h! L$ I! q* A养胃解腻：朕之味粥店http://www.bjmama.com/thread-1061223-1-1.html. L+ ^  H% [6 [
重庆美食肚子差点吃到爆http://www.bjmama.com/thread-1044814-1-1.html
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, z, {. r" m9 D1 U* H还是先发图诱惑下大家：- A% X) ]) S5 I8 G; @# Z. T+ [% Z$ ?

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两只小熊

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口水鸡，麻婆豆腐，毛血旺都是具有代表性的菜，不用多介绍了吧。
- k5 U4 J9 e  T7 |5 p; b口水鸡，大家看到不要流口水哈
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- @& K: g' Y8 T4 d; M麻婆豆腐  Y7 ?1 c$ b5 a3 T! N' U8 P8 U

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两只小熊

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铺盖面：在揉着比较硬的面团上，通过两只手掌的夹、扯等动作，从面团上拽下巴掌大小的面片，稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后，配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等，口感有肉感而不硬，下肚后浑身热乎乎的，冬天或者雨天吃上一碗铺盖面，整个人从里到外都散发的暖意。& j$ r+ T; T! v3 O( `

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重庆小吃——凉粉凉面，一提起它就咽口水，想要立马吃到嘴里的冲动。从小吃到大，路边最常见的小吃。凉粉儿种类也很多，有白凉粉儿，黄凉粉儿，黑凉粉儿，凉粉凉面的调料有数十种，你说怎能不好吃？% \) S: @' u2 J) S8 U$ P- z

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很多川菜馆都有这个，叫川北凉粉儿：, @2 z% w* U) C& R

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) w$ A  E7 y4 t2 h; k( i黄凉粉儿，就很难在北京吃到了，这个是用黄豆粉做的1 d1 ]9 b' u: Z  H4 r7 D

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8 k( \7 Y6 C( W; w& q1 J0 _凉皮
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* {; Z' V; h' ?凉面
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重庆杂酱面，又叫臊子面~跟北京的杂酱面有很大区别$ b" I/ |5 [2 s+ d6 d
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肥肠粉
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两只小熊

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解放碑的小吃街~全都是吃货，哈哈。。; j  W7 p" i' b  \; l) z8 l

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烤串，挡不住的诱惑，我也实在是忍不住了3 K6 e( s* B+ q( K2 s5 S2 p1 L
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; a& O, _( P1 I) h# R% \; t# Y路边小吃，油饼两块钱一个，糯米馅儿，放了花椒粉，小葱，很香很好吃
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温热的糍粑，切成小块，裹上白糖，黄豆面儿，香甜软糯，两块钱一份儿
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重庆磁器口
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花椒辣椒店
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# b0 t' Z& a  @; O很有名气的陈麻花，天都黑了，排队的人还这么多
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+ e8 J3 @% @! g& L3 q; {; h老麻豆腐脑儿~看看这标题，哈哈。。0 X1 C/ a4 T4 E% B  F
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3 y- F6 g# C1 e  J1 x% b0 b0 x7 g9 k手工现做的酸辣粉儿+ {/ U3 X( n, `9 ~

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糍粑，可以买回家自己煎着吃，放点糖3 ~' P. B$ t6 k1 V( P' H3 q( s/ Z
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胆水豆花儿
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两只小熊

还有重庆的卤菜，猪耳朵，白切兔，卤鹅，都是很有名气的
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两只小熊

好吧，就介绍到这儿了

kexin

饿死了啊，咽着口水看完滴啊，晚上不吃饭真是个错误滴决定

两只小熊

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2 m2 K$ C* a+ [  V% o& F你晚上不吃饭啊？

DALIAIWO

我是吃货，我爱美食，我就爱看熊妈贴子！