两只小熊

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“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# y' h  p! N1 W& M+ j3 ?+ S- W: ^4 w
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$ v- L1 h! d" F对于重庆的美食，我是非常钟爱的，因为我是重庆人，重庆人很豪爽，对于吃也有自己的风格特色，辣要辣的够爽，麻要麻得的够劲，话不多说，给大家介绍我家乡的美食。重庆最出名的是啥？？？肯定是火锅噻$ X) ~. z% y9 D9 J5 v: d1 @
德庄火锅，秦妈火锅，刘一手，小天鹅，猪圈火锅。。。。都是有名气的，太多了数不过来哈重庆火锅：) b% S6 S3 v9 N: s3 @
重庆刘一手火锅http://www.bjmama.com/thread-1060242-1-1.html
; m  `7 I; [* I, i  C根据地火锅+自制火锅http://www.bjmama.com/thread-1057347-1-1.html
( M' g! ^' G0 J$ r4 L重庆特色火锅：千椒百味http://www.bjmama.com/thread-1064518-1-1.html
& X% x3 z7 E( A重庆美食：+ D. K, O$ y: }. K4 W) ?5 R& Y
看着就馋，香辣爬爬虾http://www.bjmama.com/thread-1057355-1-1.html* y  R* U  n% E, Z
风味独特江湖菜，重庆烧鸡公http://www.bjmama.com/thread-1060541-1-1.html
( E3 m# p1 U* }6 \) O/ H龙液酸汤乌鱼府  http://www.bjmama.com/thread-1066668-1-1.html
. [7 k) L; {+ [添福添寿，货真价实：福寿汤http://www.bjmama.com/thread-1065601-1-1.html
9 A  ?+ S  A* d; G2 I& b香浓川渝特色快餐：乡村基http://www.bjmama.com/thread-1061506-1-1.html
3 W$ u4 ?! k6 @! y% L; G/ v# m养胃解腻：朕之味粥店http://www.bjmama.com/thread-1061223-1-1.html  X! w! `0 [. y
重庆美食肚子差点吃到爆http://www.bjmama.com/thread-1044814-1-1.html
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还是先发图诱惑下大家：' t% g% }9 |, S9 Q8 I4 E5 Q' @
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两只小熊

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口水鸡，麻婆豆腐，毛血旺都是具有代表性的菜，不用多介绍了吧。9 r- b  Y8 r) {: X# t1 r
口水鸡，大家看到不要流口水哈7 ?- k  R1 U* k' J, a

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麻婆豆腐& n! B* M6 _  l: T# v' m

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& }! b+ m, D0 m6 |5 N* g. N! ~& S铺盖面：在揉着比较硬的面团上，通过两只手掌的夹、扯等动作，从面团上拽下巴掌大小的面片，稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后，配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等，口感有肉感而不硬，下肚后浑身热乎乎的，冬天或者雨天吃上一碗铺盖面，整个人从里到外都散发的暖意。) i0 f* s8 Y# Y' M# X5 x) I
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6 ~, u5 z$ u! I; L# f5 C重庆小吃——凉粉凉面，一提起它就咽口水，想要立马吃到嘴里的冲动。从小吃到大，路边最常见的小吃。凉粉儿种类也很多，有白凉粉儿，黄凉粉儿，黑凉粉儿，凉粉凉面的调料有数十种，你说怎能不好吃？0 n" v9 Z* q% |/ W# u# o
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很多川菜馆都有这个，叫川北凉粉儿：
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; n  Y) k5 j/ _3 E/ Z  ^. Y黄凉粉儿，就很难在北京吃到了，这个是用黄豆粉做的
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凉皮
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凉面+ t0 N& |% P. z  x8 n1 ~+ q" I
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/ m/ V  e; y1 L, h; i5 n! D2 c1 U; i重庆杂酱面，又叫臊子面~跟北京的杂酱面有很大区别* n5 X: q3 }" d  L$ L5 d3 U

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肥肠粉& o9 u2 B2 d. ]+ K2 d; Q, u. P
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解放碑的小吃街~全都是吃货，哈哈。。
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烤串，挡不住的诱惑，我也实在是忍不住了
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路边小吃，油饼两块钱一个，糯米馅儿，放了花椒粉，小葱，很香很好吃' V2 r; M6 w2 y# f" M- Q7 a
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温热的糍粑，切成小块，裹上白糖，黄豆面儿，香甜软糯，两块钱一份儿) D/ v; L" o" e, `) ?
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- Y8 a' O+ G5 s7 B6 T重庆磁器口% I5 z/ t; ^* M: o( v$ r9 n: i
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花椒辣椒店+ T8 m7 |, h7 K  b. F2 t' j
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很有名气的陈麻花，天都黑了，排队的人还这么多; V4 f) B0 o/ O9 w7 |6 d

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) r1 t/ L, @! g老麻豆腐脑儿~看看这标题，哈哈。。
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- Q5 ~1 U# `8 V# E- u手工现做的酸辣粉儿. u& a! s& X; n- O, J: }

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糍粑，可以买回家自己煎着吃，放点糖; f- Q8 X. ^( ~( U6 g% W  s& G

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胆水豆花儿
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还有重庆的卤菜，猪耳朵，白切兔，卤鹅，都是很有名气的
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两只小熊

好吧，就介绍到这儿了

kexin

饿死了啊，咽着口水看完滴啊，晚上不吃饭真是个错误滴决定

两只小熊

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你晚上不吃饭啊？

DALIAIWO

我是吃货，我爱美食，我就爱看熊妈贴子！