两只小熊

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“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# y' h  p! N1 W& M
: J2 W! s! X9 H6 L3 `6 ghttp://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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: w/ D4 q" s" p& X! N( P2 t' A对于重庆的美食，我是非常钟爱的，因为我是重庆人，重庆人很豪爽，对于吃也有自己的风格特色，辣要辣的够爽，麻要麻得的够劲，话不多说，给大家介绍我家乡的美食。重庆最出名的是啥？？？肯定是火锅噻1 D& P' E, |7 m% c2 z  I
德庄火锅，秦妈火锅，刘一手，小天鹅，猪圈火锅。。。。都是有名气的，太多了数不过来哈重庆火锅：
, H4 O& A% ~* [% @1 ^- `重庆刘一手火锅http://www.bjmama.com/thread-1060242-1-1.html0 B1 ?( I: S" ~  D
根据地火锅+自制火锅http://www.bjmama.com/thread-1057347-1-1.html6 u8 q6 S! }$ {7 b* n
重庆特色火锅：千椒百味http://www.bjmama.com/thread-1064518-1-1.html
5 A) H4 }/ @  A3 u7 Q, c重庆美食：5 m# K4 y+ q' O# |! {
看着就馋，香辣爬爬虾http://www.bjmama.com/thread-1057355-1-1.html. H% J0 ~; G1 x, b2 S# W
风味独特江湖菜，重庆烧鸡公http://www.bjmama.com/thread-1060541-1-1.html
- G( F6 I% q6 k7 ^; m0 ~6 u# c龙液酸汤乌鱼府  http://www.bjmama.com/thread-1066668-1-1.html
8 s% X9 }& z* Z. f添福添寿，货真价实：福寿汤http://www.bjmama.com/thread-1065601-1-1.html
* G  y' h- e+ V8 W. L2 z香浓川渝特色快餐：乡村基http://www.bjmama.com/thread-1061506-1-1.html
  ^( d, ~+ K6 ~: C! Y养胃解腻：朕之味粥店http://www.bjmama.com/thread-1061223-1-1.html
: m6 u3 Y) M& T2 t重庆美食肚子差点吃到爆http://www.bjmama.com/thread-1044814-1-1.html
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9 C, D! }2 f6 K还是先发图诱惑下大家：$ s; @) V6 b( U

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两只小熊

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口水鸡，麻婆豆腐，毛血旺都是具有代表性的菜，不用多介绍了吧。) J( i$ ~$ \2 q8 j4 V5 n
口水鸡，大家看到不要流口水哈
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3 D7 q" g8 q% a$ t1 q麻婆豆腐8 Z& T- c9 _# P7 a, Y) Q
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铺盖面：在揉着比较硬的面团上，通过两只手掌的夹、扯等动作，从面团上拽下巴掌大小的面片，稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后，配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等，口感有肉感而不硬，下肚后浑身热乎乎的，冬天或者雨天吃上一碗铺盖面，整个人从里到外都散发的暖意。1 `& q4 E2 H; t9 j: F
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两只小熊

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: Q' _1 _4 \+ L' ~8 r6 Q3 b重庆小吃——凉粉凉面，一提起它就咽口水，想要立马吃到嘴里的冲动。从小吃到大，路边最常见的小吃。凉粉儿种类也很多，有白凉粉儿，黄凉粉儿，黑凉粉儿，凉粉凉面的调料有数十种，你说怎能不好吃？& O# J0 p0 T" \) |

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# k9 g9 b3 p8 G8 D9 n: ?& q很多川菜馆都有这个，叫川北凉粉儿：" I/ {! z7 s$ k6 G! w6 x0 g
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! _5 X, Y1 D2 D8 R黄凉粉儿，就很难在北京吃到了，这个是用黄豆粉做的. d; U# @3 B% q( Q$ \/ u& V
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凉皮
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重庆杂酱面，又叫臊子面~跟北京的杂酱面有很大区别
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( q- H9 n" S' i$ I) |& U- w肥肠粉
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解放碑的小吃街~全都是吃货，哈哈。。
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9 `  L: O9 Q2 K( l7 ?烤串，挡不住的诱惑，我也实在是忍不住了
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2 @) @% q) c$ _7 D/ F* F% V路边小吃，油饼两块钱一个，糯米馅儿，放了花椒粉，小葱，很香很好吃- n( ~0 T9 P% {% M8 G
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温热的糍粑，切成小块，裹上白糖，黄豆面儿，香甜软糯，两块钱一份儿
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$ I5 b6 y9 F' q$ Y: d/ ^/ R' ]重庆磁器口
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花椒辣椒店5 B$ [2 k3 `: R- r+ l
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7 y& R! }4 \( `, Z1 v很有名气的陈麻花，天都黑了，排队的人还这么多
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老麻豆腐脑儿~看看这标题，哈哈。。
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5 f, N' ^$ A9 c$ ~6 E$ M手工现做的酸辣粉儿
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2 R- @+ P: ^/ C: _糍粑，可以买回家自己煎着吃，放点糖
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胆水豆花儿6 \9 N8 c- P3 Q

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还有重庆的卤菜，猪耳朵，白切兔，卤鹅，都是很有名气的
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两只小熊

好吧，就介绍到这儿了

kexin

饿死了啊，咽着口水看完滴啊，晚上不吃饭真是个错误滴决定

两只小熊

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4 |( o' i. Q0 n' Q0 V5 Z: C* }, l. s
你晚上不吃饭啊？

DALIAIWO

我是吃货，我爱美食，我就爱看熊妈贴子！