两只小熊

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1 G+ x# q  F; P, y4 B' v“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# y' h  p! N1 W& M( h2 @: ?( I3 C! s( `6 D; G% Y4 I
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
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* c! K/ T) `- W' p, w2 S/ g对于重庆的美食，我是非常钟爱的，因为我是重庆人，重庆人很豪爽，对于吃也有自己的风格特色，辣要辣的够爽，麻要麻得的够劲，话不多说，给大家介绍我家乡的美食。重庆最出名的是啥？？？肯定是火锅噻
' d. a- p8 k6 T  h: t德庄火锅，秦妈火锅，刘一手，小天鹅，猪圈火锅。。。。都是有名气的，太多了数不过来哈重庆火锅：
' c% K3 C; A7 t/ M; {; G重庆刘一手火锅http://www.bjmama.com/thread-1060242-1-1.html
0 H9 ~9 e7 p) h6 A根据地火锅+自制火锅http://www.bjmama.com/thread-1057347-1-1.html# A1 N0 t# |2 N% b, a. }
重庆特色火锅：千椒百味http://www.bjmama.com/thread-1064518-1-1.html
4 _& y, o/ r) r; h重庆美食：
3 h+ P# Q" `7 l( j, _$ b看着就馋，香辣爬爬虾http://www.bjmama.com/thread-1057355-1-1.html
. p& k, u7 s0 g6 Z风味独特江湖菜，重庆烧鸡公http://www.bjmama.com/thread-1060541-1-1.html( J0 t$ ^" [2 P1 l" k9 O+ ~# W
龙液酸汤乌鱼府  http://www.bjmama.com/thread-1066668-1-1.html* j) M. t) ~/ z" I! P  A% @
添福添寿，货真价实：福寿汤http://www.bjmama.com/thread-1065601-1-1.html
/ I4 v" a* y4 [4 I香浓川渝特色快餐：乡村基http://www.bjmama.com/thread-1061506-1-1.html8 \* w0 T! ~& {; K) g% A7 ]' J% R- L: y
养胃解腻：朕之味粥店http://www.bjmama.com/thread-1061223-1-1.html; d% u5 r3 s) n9 N
重庆美食肚子差点吃到爆http://www.bjmama.com/thread-1044814-1-1.html
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还是先发图诱惑下大家：
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& C0 v& r" V0 H2 Q4 Q8 x% j口水鸡，麻婆豆腐，毛血旺都是具有代表性的菜，不用多介绍了吧。
: S* u- ]' }0 F口水鸡，大家看到不要流口水哈9 S5 g- r& i6 A0 z5 Q! `+ J( x, e
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麻婆豆腐0 {- j0 F9 X0 U  F5 t8 m& O

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% I9 J  T6 m/ V铺盖面：在揉着比较硬的面团上，通过两只手掌的夹、扯等动作，从面团上拽下巴掌大小的面片，稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后，配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等，口感有肉感而不硬，下肚后浑身热乎乎的，冬天或者雨天吃上一碗铺盖面，整个人从里到外都散发的暖意。
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重庆小吃——凉粉凉面，一提起它就咽口水，想要立马吃到嘴里的冲动。从小吃到大，路边最常见的小吃。凉粉儿种类也很多，有白凉粉儿，黄凉粉儿，黑凉粉儿，凉粉凉面的调料有数十种，你说怎能不好吃？
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很多川菜馆都有这个，叫川北凉粉儿：
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黄凉粉儿，就很难在北京吃到了，这个是用黄豆粉做的, X- f: l9 i3 w! k$ {
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凉皮) p' F- F  ^$ h5 c  `* L! H
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重庆杂酱面，又叫臊子面~跟北京的杂酱面有很大区别
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肥肠粉# x7 d# i5 C8 k; T0 H; ~

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解放碑的小吃街~全都是吃货，哈哈。。
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烤串，挡不住的诱惑，我也实在是忍不住了
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9 Y& c; d/ }. C, H! J! ?: s. w路边小吃，油饼两块钱一个，糯米馅儿，放了花椒粉，小葱，很香很好吃# Q) k$ {1 I/ i

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0 s8 |( \5 x1 U, k4 F温热的糍粑，切成小块，裹上白糖，黄豆面儿，香甜软糯，两块钱一份儿
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重庆磁器口
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花椒辣椒店. c* Z: m* h( ~

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很有名气的陈麻花，天都黑了，排队的人还这么多
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: z0 |0 L, F8 Q! ^8 _老麻豆腐脑儿~看看这标题，哈哈。。7 m* \; x3 E: o' o
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手工现做的酸辣粉儿1 x8 ~& [5 V4 D! A: W: _
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糍粑，可以买回家自己煎着吃，放点糖
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胆水豆花儿
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还有重庆的卤菜，猪耳朵，白切兔，卤鹅，都是很有名气的
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好吧，就介绍到这儿了

kexin

饿死了啊，咽着口水看完滴啊，晚上不吃饭真是个错误滴决定

两只小熊

回复 kexin@bj 的帖子" y, I% V6 h. P& R% o

" c; H" O9 v$ B% m- g: S2 l! z& E你晚上不吃饭啊？

DALIAIWO

我是吃货，我爱美食，我就爱看熊妈贴子！