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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-5-14 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Alisa2011 于 2012-5-15 13:33 编辑 1 D, ^+ a2 o6 i" u' z* c: ?9 ]

7 W0 D6 d1 m) y; M  N和妈妈在一起的日子,有太多太多温暖和美好的回忆,像一颗颗珍珠留在了我的生命中。即使把全世界最美味的食物给她,也不足以表达我的爱。只好把我的心放在里面,请妈妈品尝爱的滋味。
; Y5 ]1 G0 z  N6 |; D夏天的脚步越来越近,湿气渐盛。白芸豆具有温中下气、利肠胃的功效,红豆可健脾祛湿,两种豆类均是滋补佳品。8 ~  M8 u1 G+ x( G' g$ ~2 K' t8 k0 c1 e
清清爽爽的白芸豆包裹甜蜜的豆沙,在这个季节,更能勾起食欲。3 l2 a( i7 C, x. M. q6 L

/ r( o3 t# J2 q7 a5 \! ^1 M2 \1. 将白芸豆和红豆分别用清水泡6-8小时。白芸豆泡至皮完全泡开无褶皱后,将皮剥掉,加3倍水,入高压锅30分钟煮熟。红豆不剥皮,在高压锅30分钟煮熟。9 i, t) f  Z' t9 m& N0 V) D
2. 将白芸豆放入料理机搅拌成泥。' S7 U  I) B9 \( g1 Z
3. 平底锅加少许油,放入白芸豆泥和冰糖,炒至水分蒸发大部分,比较黏稠的状态。% j* o7 Q& ~) @4 z, u
4. 装盘晾凉。
- j/ a; u# b9 h1 ?5. 红豆同样2-3步处理。+ d2 K9 }7 R; c
6. 取30g 白芸豆泥用手压成圆形,取20g红豆沙,搓成球形。6 o& d5 s$ d& W
7. 白芸豆泥将红豆沙完全包裹住成球型。可以根据自己口味,用红豆沙做皮,白芸豆泥做馅也可。: I( j- W  F2 o& w; W
8. 放入50g的月饼模中,压实,抹平。' `1 d/ }7 {0 V5 p: D- O
最后,铛铛铛!爱心芸豆糕大功告成了!
7 L- T2 m. P0 o& ]* O2 c+ N. \7 q祝天下所有母亲,母亲节快乐,我们都要爱妈妈!相信来妈网的亲,绝大部分也做了母亲,祝我们也快快乐乐每一天!
% P' a/ r9 Z% \7 F9 ^- i这款芸豆糕,口感甘甜软糯,即健脾胃,又祛湿气,也很适合宝宝们吃哦!9 q6 V" R  r4 @) }4 H

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宝宝生日
2011-12-01 
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哇,这个看着就想吃啊~

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宝宝生日
2011-05-05 
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真想尝尝啊
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宝宝生日
2012-01-01 
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最爱吃绿豆糕~3 L' Q6 V/ m2 e% g

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楼主这个做的真好啊~
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宝宝生日
2009-08-01 
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; y- H! o. ?' I0 j+ Q
呵呵,这个学习喽,做的可真好~
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宝宝生日
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馋。。。
多多妈(团长编号 MW10219 )

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宝宝生日
2009-05-24 
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这个厉害呀,哈哈
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【做给妈妈的爱心餐】一片丹心在玉壶-芸豆糕[申精] ...
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