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团长编号 MW10839

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-5-14 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Alisa2011 于 2012-5-15 13:33 编辑 9 o% G  N- p* l+ ?; \7 E
/ a2 y4 B) h4 K
和妈妈在一起的日子,有太多太多温暖和美好的回忆,像一颗颗珍珠留在了我的生命中。即使把全世界最美味的食物给她,也不足以表达我的爱。只好把我的心放在里面,请妈妈品尝爱的滋味。4 Z& M! ]0 T6 e3 Y
夏天的脚步越来越近,湿气渐盛。白芸豆具有温中下气、利肠胃的功效,红豆可健脾祛湿,两种豆类均是滋补佳品。
: i; s% F. `1 U7 s+ F: M清清爽爽的白芸豆包裹甜蜜的豆沙,在这个季节,更能勾起食欲。" H$ |4 v# _1 B( ^, T# X
* ]1 [: Q% R" M  G
1. 将白芸豆和红豆分别用清水泡6-8小时。白芸豆泡至皮完全泡开无褶皱后,将皮剥掉,加3倍水,入高压锅30分钟煮熟。红豆不剥皮,在高压锅30分钟煮熟。: p0 O" _, w7 k7 z
2. 将白芸豆放入料理机搅拌成泥。
, Y& M  i& k* t* _0 D) q& A3. 平底锅加少许油,放入白芸豆泥和冰糖,炒至水分蒸发大部分,比较黏稠的状态。2 O. B# P# E5 V4 F
4. 装盘晾凉。
0 T7 _1 g# \* U: p: H7 b0 F5. 红豆同样2-3步处理。
, s4 K# x; x8 a2 w. c; T6. 取30g 白芸豆泥用手压成圆形,取20g红豆沙,搓成球形。
; W, k" j% m; g/ Y) U7. 白芸豆泥将红豆沙完全包裹住成球型。可以根据自己口味,用红豆沙做皮,白芸豆泥做馅也可。
# U' i# O2 \, f8. 放入50g的月饼模中,压实,抹平。
" ]9 T6 n5 e2 G8 O最后,铛铛铛!爱心芸豆糕大功告成了!1 T: l5 \" `. T9 s
祝天下所有母亲,母亲节快乐,我们都要爱妈妈!相信来妈网的亲,绝大部分也做了母亲,祝我们也快快乐乐每一天!: `7 y7 {# g# E9 }7 h) L
这款芸豆糕,口感甘甜软糯,即健脾胃,又祛湿气,也很适合宝宝们吃哦!
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宝宝生日
2011-12-01 
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哇,这个看着就想吃啊~

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宝宝生日
2011-05-05 
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真想尝尝啊 ) {" n0 ~8 K# K/ m7 ]

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宝宝生日
2012-01-01 
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最爱吃绿豆糕~
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楼主这个做的真好啊~/ J) R! {& _6 `3 ~( V9 `/ a

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宝宝生日
2009-08-01 
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呵呵,这个学习喽,做的可真好~
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宝宝生日
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馋。。。
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宝宝生日
2009-05-24 
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这个厉害呀,哈哈
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【做给妈妈的爱心餐】一片丹心在玉壶-芸豆糕[申精] ...
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