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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-5-14 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 Alisa2011 于 2012-5-15 13:33 编辑 * B+ d6 Z" \* u+ r* G7 v3 I

* \/ ~3 X8 K: L9 p) h# q和妈妈在一起的日子,有太多太多温暖和美好的回忆,像一颗颗珍珠留在了我的生命中。即使把全世界最美味的食物给她,也不足以表达我的爱。只好把我的心放在里面,请妈妈品尝爱的滋味。
( z6 b8 g- i, G: t5 L9 G: H! l" K夏天的脚步越来越近,湿气渐盛。白芸豆具有温中下气、利肠胃的功效,红豆可健脾祛湿,两种豆类均是滋补佳品。
5 }7 {% X0 D# K5 i% [清清爽爽的白芸豆包裹甜蜜的豆沙,在这个季节,更能勾起食欲。
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1. 将白芸豆和红豆分别用清水泡6-8小时。白芸豆泡至皮完全泡开无褶皱后,将皮剥掉,加3倍水,入高压锅30分钟煮熟。红豆不剥皮,在高压锅30分钟煮熟。+ h# Y6 {9 e* ^5 f. A1 Y: S
2. 将白芸豆放入料理机搅拌成泥。; L6 @& D! W7 A& r! r, C9 @
3. 平底锅加少许油,放入白芸豆泥和冰糖,炒至水分蒸发大部分,比较黏稠的状态。
$ p, Z7 T, ?# ~! _4. 装盘晾凉。9 A$ G/ O% h3 W
5. 红豆同样2-3步处理。
0 E  s4 G* ?0 m7 K5 |) r* T6. 取30g 白芸豆泥用手压成圆形,取20g红豆沙,搓成球形。
4 P$ }+ Y$ A/ W) k6 i& B/ x7. 白芸豆泥将红豆沙完全包裹住成球型。可以根据自己口味,用红豆沙做皮,白芸豆泥做馅也可。
1 _- _4 O, M- e9 x" U  B9 h# ]8 e8. 放入50g的月饼模中,压实,抹平。8 `+ F4 D& l! _4 r6 W# E
最后,铛铛铛!爱心芸豆糕大功告成了!5 u5 T1 h- H- _1 o8 L3 }
祝天下所有母亲,母亲节快乐,我们都要爱妈妈!相信来妈网的亲,绝大部分也做了母亲,祝我们也快快乐乐每一天!
2 w6 ^7 B7 O8 c9 A$ p- G5 O这款芸豆糕,口感甘甜软糯,即健脾胃,又祛湿气,也很适合宝宝们吃哦!* W; `, `) k2 U0 E" B0 h0 T
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宝宝生日
2011-12-01 
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哇,这个看着就想吃啊~

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2011-05-05 
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真想尝尝啊
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宝宝生日
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最爱吃绿豆糕~% p5 c! _/ v, d! m; C

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宝宝生日
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楼主这个做的真好啊~/ w* d/ z$ W1 f0 t$ W

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宝宝生日
2009-08-01 
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呵呵,这个学习喽,做的可真好~- g% W6 x9 B0 L

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宝宝生日
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馋。。。
多多妈(团长编号 MW10219 )

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宝宝生日
2009-05-24 
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这个厉害呀,哈哈
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【做给妈妈的爱心餐】一片丹心在玉壶-芸豆糕[申精] ...
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