- 妈米
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往年都是老妈做，10年也学了不少菜呢，为了在众人面前显摆显摆，我就自发的抢了这个重任了，囧2 m8 d8 q" q. N+ ~ l8 x" W0 P
看看我要显摆的菜谱吧：
% \) R2 c+ F' D9 A; b5 M
2 K5 m% p2 ]. }4 Y! b" n, u7 B0 A7 d凉菜
6 z8 f0 x# S8 P( L | 素什锦：烤麸，油面筋，香菇，荸荠，木耳1 K8 A- Z) ]3 b7 G3 c
大拌菜：豆腐丝，黄瓜丝，胡罗卜丝，香菜，葱
& f& T1 p+ a- F( A 口水鸡：鸡腿肉
( |3 s# A$ T* m; ? 川味香肠：自己做的，已经灌好了5 a$ d: N, W" P# Q5 h3 a- q0 o7 L
土豆沙拉：土豆，鸡蛋，酸黄瓜
) x+ \0 @: D$ i0 I* }; D, U
" `' c* d$ h' f* j热菜) x" p2 T( X0 s4 ]4 U
红烧黄鱼：黄鱼两条
( q6 e! V( _/ R" z. o 油闷大虾：对儿虾一斤
2 h8 Q1 Y4 A7 r 鲍鱼烩海参：鲍鱼，海参，豪干
3 s* Q- Q& z4 O4 Q% C 小炒皇：虾仁，火腿，鲜贝，腰果，青笋，小玉米
: D1 R! L2 o9 u- t6 }6 g 红烧排骨：寸排二斤 5 |; o; f2 }. T3 I+ i/ b. B
狮子头：荸荠，肉馅一斤/ Q+ h i7 @" T3 y, a
清炒荷兰豆：荷兰豆一斤
) l. T$ {' J4 w5 U# p. \( j7 f3 k; N5 M/ N) X
3 _ x e+ B. a4 r! ^/ a我家男士基本都是肉食动物，无肉不欢的有，不吃青菜只吃肉的也有，还有成长中的青少年
. E& Q: u; }1 n所以，每年过节，基本大鱼大肉，今年已经是注意改善过的菜谱，海鲜居多，大肉就两个菜
1 ~4 X# q8 P. Z另外，没有汤，因为大家全都不是饮料就是啤酒，之后还有吃饺子，灌一肚子汤就没有空间吃饺子了，毕竟大年夜吃饺子才是重头戏嘛~~~0 ?% C2 p# ]8 G) _+ @5 i
因此，也就没有小点心神马的，不过，确实可以考虑弄个小食调剂调剂~~
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发表于 2012-1-20 14:31
