- 妈米
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往年都是老妈做，10年也学了不少菜呢，为了在众人面前显摆显摆，我就自发的抢了这个重任了，囧
) m8 P4 G/ U7 T, I/ ]5 ?6 h6 _8 E) }看看我要显摆的菜谱吧： ' i. A0 }# t* a. O! Z
1 R& ]5 x- d6 K2 t凉菜
# k2 w4 J: I7 j$ U2 I. ]+ i# ]- l 素什锦：烤麸，油面筋，香菇，荸荠，木耳
$ _' ?5 {4 O5 ?7 ~5 k9 h9 F0 d 大拌菜：豆腐丝，黄瓜丝，胡罗卜丝，香菜，葱
- _# } K# n( j) K 口水鸡：鸡腿肉
# T" ~9 \. F# c% D4 N w 川味香肠：自己做的，已经灌好了
0 f9 x' m4 C& B) A8 _ 土豆沙拉：土豆，鸡蛋，酸黄瓜
# ]. Q0 ~" l) e7 a! g& V& L
' C; {9 n% [( ~; l( _- O, O热菜% ~7 v" T$ d. k: b+ O( F5 ~
红烧黄鱼：黄鱼两条
1 D: F/ @+ Z5 x 油闷大虾：对儿虾一斤( _9 G+ L# T0 G; B9 q2 n
鲍鱼烩海参：鲍鱼，海参，豪干
9 u& j4 a) [7 a( i0 I/ h 小炒皇：虾仁，火腿，鲜贝，腰果，青笋，小玉米1 p9 w/ h7 y4 Z6 n8 X
红烧排骨：寸排二斤 % [4 `$ Q' r0 C8 c3 I/ K: [
狮子头：荸荠，肉馅一斤8 X& T# i1 s9 P3 [- x
清炒荷兰豆：荷兰豆一斤
X5 E6 w: T0 q! h9 d( b2 l/ z3 a8 @! E" S& ~
2 g d/ m; @) \% e
我家男士基本都是肉食动物，无肉不欢的有，不吃青菜只吃肉的也有，还有成长中的青少年# X: M: E& [ @' H, V# ^
所以，每年过节，基本大鱼大肉，今年已经是注意改善过的菜谱，海鲜居多，大肉就两个菜, q/ Z1 a1 d% l- w* {6 z
另外，没有汤，因为大家全都不是饮料就是啤酒，之后还有吃饺子，灌一肚子汤就没有空间吃饺子了，毕竟大年夜吃饺子才是重头戏嘛~~~( c: X- X8 F- [5 D2 W
因此，也就没有小点心神马的，不过，确实可以考虑弄个小食调剂调剂~~
# N) h3 n) Z3 p1 E. E* v+ r! e r$ B- N; _
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发表于 2012-1-20 14:31
