- 妈米
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往年都是老妈做，10年也学了不少菜呢，为了在众人面前显摆显摆，我就自发的抢了这个重任了，囧
) f( A7 F( [& e2 B# `* h# G1 R看看我要显摆的菜谱吧： 9 V7 k% E4 q" w& L* i4 i7 S
- A5 G, ]+ V% g0 L# J凉菜1 I9 R# W# X4 q+ ^. x
素什锦：烤麸，油面筋，香菇，荸荠，木耳
. ]" A$ J' d% T( M" r n9 C: C$ A$ | 大拌菜：豆腐丝，黄瓜丝，胡罗卜丝，香菜，葱
* I5 I* R+ s2 n) e! P9 j" H' R& o 口水鸡：鸡腿肉9 }9 h; {, D& W6 G
川味香肠：自己做的，已经灌好了
1 {) X- P8 k8 b5 T5 [# B 土豆沙拉：土豆，鸡蛋，酸黄瓜
' \$ D4 Y6 Z- P) R$ j- S
9 ~* H+ J0 a R) o+ I: {热菜
^6 U: M" g! \6 D! _6 ^! I& L4 a' K 红烧黄鱼：黄鱼两条
; f( y( q6 c) {- X 油闷大虾：对儿虾一斤0 o2 \- b' G8 @. `8 p x8 m1 \
鲍鱼烩海参：鲍鱼，海参，豪干& ?- T1 u9 D- w: s4 e" b6 l
小炒皇：虾仁，火腿，鲜贝，腰果，青笋，小玉米
3 A( }: M& \; m. `( e4 N! h 红烧排骨：寸排二斤
0 y7 U9 o; ^1 K( V 狮子头：荸荠，肉馅一斤* R4 m0 ]+ i1 U* Y- E6 q3 ?
清炒荷兰豆：荷兰豆一斤
7 d* J0 r. O. a$ r9 _+ F) x7 M: _- B5 B4 g3 o
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我家男士基本都是肉食动物，无肉不欢的有，不吃青菜只吃肉的也有，还有成长中的青少年
2 ~7 ~- i4 Y; r+ O* D所以，每年过节，基本大鱼大肉，今年已经是注意改善过的菜谱，海鲜居多，大肉就两个菜2 s3 P% B2 \2 R1 d! D9 {1 p
另外，没有汤，因为大家全都不是饮料就是啤酒，之后还有吃饺子，灌一肚子汤就没有空间吃饺子了，毕竟大年夜吃饺子才是重头戏嘛~~~
. E2 s3 J* h* x- O因此，也就没有小点心神马的，不过，确实可以考虑弄个小食调剂调剂~~
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发表于 2012-1-20 14:31
