- 妈米
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往年都是老妈做，10年也学了不少菜呢，为了在众人面前显摆显摆，我就自发的抢了这个重任了，囧
/ U' P: n( a0 b |0 H3 |; Q+ _看看我要显摆的菜谱吧：
- ~- j1 b. L( q0 p& Z5 J5 ]0 O2 T% l
% q _% N% S) O* D5 K凉菜3 Z" V; k% k( W9 h) E
素什锦：烤麸，油面筋，香菇，荸荠，木耳
0 ] k6 Y P9 \+ j& o% I! H! q: ? 大拌菜：豆腐丝，黄瓜丝，胡罗卜丝，香菜，葱
, n B2 i: z: x ` 口水鸡：鸡腿肉( y& U! g+ S# u3 R9 y3 M
川味香肠：自己做的，已经灌好了
( _% t" U: n# R0 c7 r' x6 G 土豆沙拉：土豆，鸡蛋，酸黄瓜" R; H& c6 o- n5 F; {& S
; S( i; D8 B# B6 L- M. E1 ]( h. D* u: x
热菜3 [2 {* k0 k4 `* ]* B
红烧黄鱼：黄鱼两条+ c+ _$ v, L! \' p* ~: d
油闷大虾：对儿虾一斤/ v# w& g) }& |: l/ O* m; Q
鲍鱼烩海参：鲍鱼，海参，豪干# H( t$ X6 F8 H; T; n5 q, N
小炒皇：虾仁，火腿，鲜贝，腰果，青笋，小玉米$ D6 [! B, D% F! ~
红烧排骨：寸排二斤 5 g2 ~# z1 q0 E$ i; ~
狮子头：荸荠，肉馅一斤
1 ]* k! _# s( B, ]. x: r; M 清炒荷兰豆：荷兰豆一斤
! i. ~9 ]/ C6 s' l9 g0 O2 j7 s' r# I/ m
6 Y+ s+ I; ^0 X# R/ w! K* S, {+ l% [我家男士基本都是肉食动物，无肉不欢的有，不吃青菜只吃肉的也有，还有成长中的青少年
# I, a4 H; w- {6 y- l* w$ J% ~) Y ?所以，每年过节，基本大鱼大肉，今年已经是注意改善过的菜谱，海鲜居多，大肉就两个菜
9 f6 l- V# Y6 y& A另外，没有汤，因为大家全都不是饮料就是啤酒，之后还有吃饺子，灌一肚子汤就没有空间吃饺子了，毕竟大年夜吃饺子才是重头戏嘛~~~
7 L% @" ]5 u% d. [5 f. F因此，也就没有小点心神马的，不过，确实可以考虑弄个小食调剂调剂~~
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发表于 2012-1-20 14:31
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