- 妈米
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往年都是老妈做，10年也学了不少菜呢，为了在众人面前显摆显摆，我就自发的抢了这个重任了，囧" C8 z5 @ `* [
看看我要显摆的菜谱吧：
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E7 F4 Y' q7 P凉菜: H, g/ _, S+ I! d0 v" B
素什锦：烤麸，油面筋，香菇，荸荠，木耳
$ q: F6 d: T! h* e. U z 大拌菜：豆腐丝，黄瓜丝，胡罗卜丝，香菜，葱
6 Y. O4 _1 v- y: J1 v, w1 J( |% { 口水鸡：鸡腿肉
9 K* e' G0 ]7 p% b( p$ J 川味香肠：自己做的，已经灌好了
- R% Z7 i) l" i" w, T0 N! L5 r; p 土豆沙拉：土豆，鸡蛋，酸黄瓜
) S" G8 H5 T" f0 T! [) G
3 K+ B1 z( k5 U% F热菜
/ @! a/ h t S0 q; `7 _* e 红烧黄鱼：黄鱼两条" j( I% w: M: L! O1 X6 m4 i U
油闷大虾：对儿虾一斤
( n1 [8 |: j" h& H 鲍鱼烩海参：鲍鱼，海参，豪干
; T' e x% \+ b! ], f' c9 @ 小炒皇：虾仁，火腿，鲜贝，腰果，青笋，小玉米
! r! q* B6 u4 n/ d 红烧排骨：寸排二斤 * k% f; _4 v# _1 Y, D
狮子头：荸荠，肉馅一斤
, O/ |9 J5 l3 ?1 \$ S 清炒荷兰豆：荷兰豆一斤. d6 B I! h" e# X) y
9 R3 F y' w7 \6 \4 P; C
6 l* \: _" h! S- y: N( P" v0 u; }我家男士基本都是肉食动物，无肉不欢的有，不吃青菜只吃肉的也有，还有成长中的青少年: M5 n7 j/ m: G; A- W3 M6 @" Q) O4 O
所以，每年过节，基本大鱼大肉，今年已经是注意改善过的菜谱，海鲜居多，大肉就两个菜
- P1 \( x/ }$ I9 n0 O2 V- Y7 r9 r另外，没有汤，因为大家全都不是饮料就是啤酒，之后还有吃饺子，灌一肚子汤就没有空间吃饺子了，毕竟大年夜吃饺子才是重头戏嘛~~~
9 c! _* V* ]1 [1 I7 @* q. ~因此，也就没有小点心神马的，不过，确实可以考虑弄个小食调剂调剂~~
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发表于 2012-1-20 14:31
