- 妈米
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往年都是老妈做，10年也学了不少菜呢，为了在众人面前显摆显摆，我就自发的抢了这个重任了，囧
/ D0 D7 @2 @: C3 T% w7 s9 U) o看看我要显摆的菜谱吧：
% N: P/ A. D ^( k) L* h) u) b+ n0 l) S0 m
凉菜
1 R" t/ g! W4 z/ T5 o0 {+ r% G% S 素什锦：烤麸，油面筋，香菇，荸荠，木耳( {) E# @4 g: o2 m" N& r
大拌菜：豆腐丝，黄瓜丝，胡罗卜丝，香菜，葱
^5 {) V* m" I. [ 口水鸡：鸡腿肉+ N2 T& u; @4 ^3 J4 n
川味香肠：自己做的，已经灌好了
) C+ }& v$ K) P$ \) O9 ` 土豆沙拉：土豆，鸡蛋，酸黄瓜
, g5 h- w, B+ S* p7 V `/ _4 j; q# Q( t2 {& A$ n8 z0 t5 P" o- {
热菜2 s8 R t9 I( Y/ c# z3 ~
红烧黄鱼：黄鱼两条
* b" k; t: ^% w# }, x 油闷大虾：对儿虾一斤/ L4 P4 ]# S. G4 |: U, C
鲍鱼烩海参：鲍鱼，海参，豪干5 V: t- x8 a9 D% L4 x
小炒皇：虾仁，火腿，鲜贝，腰果，青笋，小玉米
0 I1 h& `0 U: J5 G. J* ` 红烧排骨：寸排二斤
$ Z9 T+ d# Q- [3 s8 f, t/ z6 h 狮子头：荸荠，肉馅一斤6 V& S: V' ^9 j- B3 s6 g
清炒荷兰豆：荷兰豆一斤) [) N9 B1 x* ^" e" x
$ J' Z/ Q+ P) j5 _8 F0 n+ b* R; I6 I! a
我家男士基本都是肉食动物，无肉不欢的有，不吃青菜只吃肉的也有，还有成长中的青少年$ E$ e; w/ I8 E6 o$ f
所以，每年过节，基本大鱼大肉，今年已经是注意改善过的菜谱，海鲜居多，大肉就两个菜
. B, n; U( O% r# v+ x8 P0 `$ s1 b另外，没有汤，因为大家全都不是饮料就是啤酒，之后还有吃饺子，灌一肚子汤就没有空间吃饺子了，毕竟大年夜吃饺子才是重头戏嘛~~~$ P7 b7 O. M3 ]! a) c
因此，也就没有小点心神马的，不过，确实可以考虑弄个小食调剂调剂~~( p! i0 j; U5 L5 {6 G! p& w! O
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发表于 2012-1-20 14:31
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