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洁白脆爽&醋溜土豆丝！算算爽爽很可口O ,看起来很普通吃起来绝对 ...

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雪妈的厨房

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-2-7 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
3 O7 t! c- X" A$ k1 J# S# l
土豆丝是最最家常不过的一道菜了
有麻辣的、干煸的、双椒的、
但是最有人缘的恐怕要数着醋溜的了
昨天饭桌上的一道减肥美颜素材，酸辣土豆丝
脆爽又漂亮哦

+ y8 U/ q0 N( R, P6 l% K# V0 L. s. }, I/ h* K! f  x7 C

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雪妈的厨房

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宝宝生日
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沙发
发表于 2012-2-7 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料：土豆、白醋、盐、色拉油、鸡精

% R; y) X4 ]1 J' C. R8 B: }4 x6 ]4 _; F# l2 {" v  u" y9 R
做法：
1、土豆洗净切丝
2、将切好的土豆丝在凉水中浸泡5分钟
3、流动的水冲洗土豆丝将淀粉冲洗干净
4、沥干水分备用
5、油锅加热下土豆丝快速翻炒均匀30-40秒
6、加入白醋继续翻炒1-2分钟
7、加入盐、鸡精调味最后翻炒均匀即可出锅

* j* c( R" \/ w/ a/ F
3 U5 j( a$ ]5 B/ i
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雪妈的厨房

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宝宝生日
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板凳
发表于 2012-2-7 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有几点大家要注意下喽
1、土豆丝一定要浸泡、反复冲洗将里面的淀粉冲洗干净
2、土豆丝入油锅后翻炒受热要马上加入白醋
3、洗去淀粉会让土豆丝之间不会粘连
4、白醋的提前加入会让此菜变得更脆爽没有白醋红醋也可以，但是颜色就会有点发红哦！

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果飞 + 100 推荐到首页了

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节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

地板
发表于 2012-2-7 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好！！！
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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美丽的猪猪2

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宝宝生日
2008-02-27 
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发表于 2012-2-7 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，我最爱的就是酸辣土豆丝了
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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豆豆的点儿
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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发表于 2012-2-7 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
点儿爸爸是土豆脑袋
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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7#
发表于 2012-2-7 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，我也喜欢吃土豆丝哦
7 f/ Z0 V  U6 N! \1 O+ V
# V- r1 ~1 U$ G5 B" @
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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大嘴嘴里大

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宝宝生日
2011-12-01 
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8#
发表于 2012-2-7 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝还是最喜欢妈妈做的
2 {. x: M% B2 f# e- a, f1 F
: h9 }" a) S( T4 C% Z+ k
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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一朵黑桃花儿
麒妈 团长MW10981

贵宾用户

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宝宝生日
2008-08-29 
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9#
发表于 2012-2-7 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爽口啊~* o& q; p+ R! l; B. e

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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Avon2011

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宝宝生日
2011-05-24 
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发表于 2012-2-7 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很有食欲啊，呵呵！
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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814659039

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宝宝生日
2010-06-10 
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发表于 2012-2-7 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雪妈的厨房 的帖子
2 U3 @  ~9 j8 o/ [; I
3 p. z; _- A# H) i- G挺香的、、、、
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jingzi0407

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宝宝生日
2011-08-25 
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发表于 2012-2-7 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈  下饭菜来了  吃饱再减肥
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大嘴嘴里大

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宝宝生日
2011-12-01 
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发表于 2012-2-7 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱吃啊，这个吃起来还不腻
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雪妈的厨房

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宝宝生日
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发表于 2012-2-7 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 大嘴嘴里大 的帖子7 h3 z& i, a& Q, j
4 \+ Y4 d6 X: S  g5 s7 X  _1 h6 g
恩，这个确实吃不腻
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雪妈的厨房

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宝宝生日
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发表于 2012-2-7 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 jingzi0407 的帖子$ R4 v8 d9 y& E7 E) F+ n) U
8 o; H& A9 T# g+ H0 l
哈哈，这个是减肥的菜呢
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雪妈的厨房

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宝宝生日
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发表于 2012-2-7 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 814659039 的帖子% Q, z9 M( R/ L& j0 w
) S9 B2 C- k$ p# O
恩，很香的呢
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雪妈的厨房

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宝宝生日
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发表于 2012-2-7 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 ningxiaoxin 的帖子7 T$ K2 j3 }7 I( g0 k# T" ]( t
: A+ q  q; X- c
对啊，不要时间太长了
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雪妈的厨房

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宝宝生日
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发表于 2012-2-7 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 一朵黑桃花儿 的帖子2 h0 c4 @0 X6 m
6 _+ Q2 I) Y8 X* _. }
是啊，很爽口的呢
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雪妈的厨房

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发表于 2012-2-7 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 大嘴嘴里大 的帖子
  Y5 s; J, L: B3 @7 m; \$ C. ?( ~9 V9 A, d
哈哈，我最爱的就是土豆丝了  
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