太崇拜你了,我想请问一下,面粉和发酵粉的比例是多少啊 - H/ U& F2 B6 t7 s9 G" R" S要是都有个大致的量就好了,比如大概多少南瓜,加 ...; M' H F) `3 ]) b) l) p
a4水晶 发表于 2010-10-5 13:52
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7 U/ w' f o @1 r4 P( I+ G5 i 我是用了半个南瓜,加了大概两大勺面(冒尖,最大限度地盛两勺),就是厨师炒菜用的那种大勺。发酵粉我用的是安琪酵母,小袋,5克装的,一袋都用了(袋上标有用量,我放得稍多点了),那糖和奶粉就真的不好说了,糖是因为糖罐里就那么些了,我都倒里了,大概有个三、四勺(喝汤的小勺),奶粉是拿着袋子往里倒的,实在是不知道了,当时就是凭感觉。其实这两样东西多点少点都无所谓,没有都行(没有可能更容易做些)。