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本帖最后由 两只小熊 于 2011-5-1 11:29 编辑
8 H+ U% I: [, P- S1 L" X0 U6 D; }: {7 V- D3 _: B
酥皮我自己做过两次,就是没有人家做的好吃,所以都在网上买现成的了,八毛钱一个8 c5 c" T* p, C7 O2 \) W' A
配方:2 b5 J+ p' r h" ?& d/ {
蛋挞水:淡奶油220克,牛奶160克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克,葡萄干适量* g& K6 _( @6 ~8 F5 O/ S; H
千层酥皮:低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄油180克(裹入用)/ y/ \ O% W# _/ Z: R! g
* z; h+ Z2 z6 r7 }
上首页了,截图留念,哈哈
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