- 妈米
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本帖最后由 两只小熊 于 2011-5-1 11:29 编辑 5 i0 @! p# y! r. Z8 O- L& H6 r
7 r* X( I2 U6 H. Z& z酥皮我自己做过两次,就是没有人家做的好吃,所以都在网上买现成的了,八毛钱一个
1 Q+ W3 L$ G- t+ ?* a" H9 f5 `配方:
/ `, k7 P7 q8 H1 K+ ]蛋挞水:淡奶油220克,牛奶160克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克,葡萄干适量
! l! k7 o: v# _5 U5 J) n4 J0 X! F千层酥皮:低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄油180克(裹入用)9 E: |- { L b. ^6 i
7 b8 L' m( t$ g; w9 \( T上首页了,截图留念,哈哈
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