- 妈米
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本帖最后由 两只小熊 于 2011-5-1 11:29 编辑 / E" ~) B. l# X y
5 f* q- S4 c7 z, ^3 a: Z5 }酥皮我自己做过两次,就是没有人家做的好吃,所以都在网上买现成的了,八毛钱一个
( \) c2 A. t; c, c: I) A配方:
4 d5 I. ?) y) _3 }* _* T& q% [' Z蛋挞水:淡奶油220克,牛奶160克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克,葡萄干适量
4 ~" d( c, [5 }- d- N千层酥皮:低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄油180克(裹入用); |! h2 I ^3 u3 h2 X" P/ m8 N4 j0 y
: P7 @ X, m g! r& h! `3 a上首页了,截图留念,哈哈
) p- k; r. S1 ~: f% k
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