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本帖最后由 两只小熊 于 2011-5-1 11:29 编辑 9 K+ T! A1 d+ s) g6 ?, X& D
6 C$ x0 x7 X3 w- n7 C酥皮我自己做过两次,就是没有人家做的好吃,所以都在网上买现成的了,八毛钱一个0 w5 p8 k( u. E: l0 N, B4 Y
配方:
' ~0 p. l: ?, }+ U0 |蛋挞水:淡奶油220克,牛奶160克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克,葡萄干适量7 {) I6 ^& a# _% N U5 b: _
千层酥皮:低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄油180克(裹入用)
+ g& ]# B/ k; }% i4 }
' D+ t7 K E# e0 @, G/ L2 f7 S上首页了,截图留念,哈哈
3 C$ x2 ~" d6 h+ y6 a; E# {7 y& F. \ P/ Q
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