- 妈米
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本帖最后由 两只小熊 于 2011-5-1 11:29 编辑 ! r( G9 x1 F7 U+ N( E
( M, _" g! ^5 q# G6 `5 D8 V酥皮我自己做过两次,就是没有人家做的好吃,所以都在网上买现成的了,八毛钱一个
" A( I9 B/ \8 M6 O! A* E- X2 F$ [# o7 L% @配方:( V( R ?: }9 j5 g6 ^
蛋挞水:淡奶油220克,牛奶160克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克,葡萄干适量
2 Z" g& d2 F2 U6 z# [千层酥皮:低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄油180克(裹入用)9 ^8 ~/ h, V* D4 u2 C/ ?
?6 ?/ h# Z! h9 s& }, M0 ~上首页了,截图留念,哈哈
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