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本帖最后由 两只小熊 于 2011-5-1 11:29 编辑
5 s& |# h8 b3 `" f+ E- D
) M+ N) Q9 z" r( O- T1 U Y- m' g酥皮我自己做过两次,就是没有人家做的好吃,所以都在网上买现成的了,八毛钱一个
8 T% D' r' ]3 r# C配方:
$ q* O r, J+ c" T蛋挞水:淡奶油220克,牛奶160克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克,葡萄干适量+ m5 s8 }2 w) `# T% Z4 P7 K& B
千层酥皮:低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄油180克(裹入用)5 `) v Z+ G) a$ F
0 S4 f! d6 n; b7 _* a, c
上首页了,截图留念,哈哈3 S* o- S$ B/ g* R9 N. x! M6 a
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