- 妈米
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本帖最后由 两只小熊 于 2011-5-1 11:29 编辑
: Z3 S! S0 v7 k1 o
, k7 x& l( p4 o1 V6 N$ s酥皮我自己做过两次,就是没有人家做的好吃,所以都在网上买现成的了,八毛钱一个9 h! n4 l& v* m5 a$ X5 Y
配方:' z6 G- s2 Y& L( b2 \
蛋挞水:淡奶油220克,牛奶160克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克,葡萄干适量
6 O/ p$ ~* j/ A' {千层酥皮:低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄油180克(裹入用)
- G9 [% W( @6 @& S5 _; T7 _0 V1 S( y7 m6 ?( c; W7 h; q
上首页了,截图留念,哈哈4 t6 [, H- T _# f. J( ]
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